Салат из свежих кабачков

Я все по салатикам
Предлагаю рецепт из кабачков. Их в магазине полно, всегда свежие круглый год!
500 г. кабачков порезать (можно овощечисткой) тонко в длину. Залить маринадом.
Готовим маринад:
70 г. растительного масла,
3 зубчика чеснока через пресс,
1 ч.л. соли,
2 ст.л. 9% уксуса
2 ст.л. жидкого меда,
укроп, петрушка ( кол-во на ваше усмотрение)
специи по вкусу. Все это взбить. Получится консистенция майонеза.
Заправить этим маринадом наши кабачки и в холодильник на 3 часа. Хотя и сразу очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!
Фото не сделала, т.к. не успела