Рулет с курицей и сыром (ПП)в лаваше

Ингредиенты:

1 куриное филе
3 яйца
сыр нежирный 150г
лаваш
натуральный йогурт или нежирная сметана 200г
соль, перец, чеснок, зелень

Приготовление:

Обжариваем мелко рубленное куриное филе без масла. Варим яйца до готовности. Трем сыр, чеснок, яйца на терке. Зелень мелко рубим. Смешиваем все ингредиенты кроме курицы, консинстенция должна быть не очень плотной, чтобы легко наносилась на лаваш. Смазываем лаваш смесью, сверху выкладываем кусочки курицы и заворачиваем в рулет (я заворачивала в двойной лаваш). Перед подачей режем на порционные кусочки. Готово!

Приятного аппетита!