Творожная запеканка с изюмом(или любыми ягодами)(выпекается в духовке или мультиварке)

Творожная запеканка с изюмом(или любыми ягодами)(выпекается в духовке или мультиварке) Вариантов приготовления творожных запеканок много, и я делаю каждый раз -по-разному.
Особенность этой запеканки в том, что в нее добавляется йогурт(или греческий йогурт, или сметана низкой жирности, или густой кефир). По консистенции-масса должна получиться, как очень густая сметана. И по вкусу в итоге-получается -как в чизкейке. По желанию-можно добавить в нее фрукты, сухофрукты или ягоды. Прекрасно подходят и ягоды-прямо из морозилки, хорошо замороженные. Размораживать их не требуется!
Я пекла-классическую творожную запеканку-с изюмом.
Прекрасно запеканка выпекается и в мультиварке-на режиме выпечка. У меня это занимает порядка 1 часа(у меня мультиварка с 3D-нагревом-не скороварка).
Потребуется:
-творог(у меня полужирный,9%)-300г
-сахар-песок(по вкусу)
-2 яйца
-1 баночка(150-170г)своего йогурта(можно сметану, кефир, греческий йогурт)
--ванильный сахар
-манная крупа или мука(до 40г)(я обычно использую и- то, и -то 1:1)
-изюм-50г(можно любые сухофрукты или ягоды)
1. Нагреваем духовку до 180 градусов.
Взбиваем творог, яйца и сахар в однородную пышную массу.
2. Добавляем йогурт и ванильный сахар, снова хорошо взбиваем. Затем добавляем муку и снова взбиваем до однородности. Масса должна получиться достаточно пышная.
3. Добавляем в массу изюм. Аккуратно перемешиваем.
4. Раскладываем массу в форму(я пеку в силиконовых формах-мне не требуется их смазывать, а только сбрызгиваю холодной водой. Если у Вас другая форма-возможно Вам потребуется ее смазать перед тем, как наполнить форму) и отправляем в духовку на 40 минут(у каждой духовки свои особенности. Времени может понадобиться-по-разному). Ждём, пока запеканка хорошо подрумянится.
5. Вроде бы всё, запеканка готова!
6. Дадим запеканке полностью остыть, только потом достаем ее из формы.
7. Можно украсить её ягодами, окунув их предварительно в жидкий мёд или сироп.









Тэги:  питание

Рейтинг:  +28
Ваша мамочка Валя
16 августа 2016 года 37 753 27
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Творожная запеканка с изюмом(или любыми ягодами)(выпекается в духовке или мультиварке)
Тэги: питание

  Вариантов приготовления творожных запеканок много, и я делаю каждый раз -по-разному.
Особенность этой запеканки в том, что в нее добавляется йогурт(или греческий йогурт, или сметана низкой жирности, или густой кефир). По консистенции-масса должна получиться, как очень густая сметана. И по вкусу в итоге-получается -как в чизкейке. По желанию-можно добавить в нее фрукты, сухофрукты или ягоды... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

16 августа 2016 года
+2
все что творожное запекается-мной обожается

16 августа 2016 года
+2
аналогично

16 августа 2016 года
+2

16 августа 2016 года
+1

16 августа 2016 года
+1

16 августа 2016 года
+1
Вкусненько, да еще с ягодками.

16 августа 2016 года
+1

16 августа 2016 года
+1
С ягодками выглядит феерично!!!

16 августа 2016 года
+1
Ежевичка-дачная!

16 августа 2016 года
+1
вкуснотищаа

16 августа 2016 года
0

16 августа 2016 года
+1
вкуснооооооо,хочу,забираю рецепт,спасибо

16 августа 2016 года
+1

16 августа 2016 года
+1
Валечка, как всегда высший класс!

16 августа 2016 года
+1

17 августа 2016 года
+1

16 августа 2016 года
+1
А еще рецепты запеканки будут?

16 августа 2016 года
+1
Светуль!В дневнике-под рубрикой-запеканки

16 августа 2016 года
+1
АаааСемен Семеныч давненько я туда не заглядывала ...
Сейчас редко готовлю времени ваще не хватает

16 августа 2016 года
+1
Очень люблю такую запеканку,,как-,то раз добавляла хлопья геркулеса и яблоко,вполне вкусное блюдо вышло!

17 августа 2016 года
0

16 августа 2016 года
+1
Я тоже такую запеканочку люблю. Она и холодная хороша, и теплая.
Как ежевика с медом красиво у тебя, Валюша, смотрятся. Очччень аппетитно!

17 августа 2016 года
+1

16 августа 2016 года
+1
Вкусняшка

17 августа 2016 года
0

18 августа 2016 года
+1
Обожаю творожную запеканочку,а с ежевикой это просто красота!

18 августа 2016 года
+1


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
12 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная