Скоро 9 мая, давайте поделимся рецептами с украшением по теме праздника.

Дорогие, хозяюшки нашей замечательной группы



Давайте делиться интересными идеями рецептов блюд к праздничному столу на 9 мая. Желательно с фото и из доступных продуктов

Великий праздник Победы русского народа и его союзников в Великой Отечественной войне - 9 мая, и отметить этот день необходимо особо торжественно.


вот несколько идей нашла в инете

Закуска "Красные розы"

И вот добрались мы до салюта. Оформим брызгами салюта обычную сельдь под шубой, вилкой нарисовав фонтан и посыпав желтком.

Знак победы - Георгиевская ленточка. Ее изобразить на салате тоже очень просто, достаточно иметь под рукой морковь и маслины или чернослив. А звезды на салате сделаем из помидор или красного сладкого перца. Рецепт самого салата можно варьировать.

Или вот такая ленточка с салютом из обыкновенного Оливье:

Салат Танк



Продукты:
— 2 банки печени трески (у меня она в паштете);
— 1 плавленый сырок (у меня «Янтарный», но можно «Дружба» или «Орбита»);
— 4 сваренных вкрутую яйца;
— 1 большая луковица;
— 2/3 банки маринованных корнишонов (банка 500 грамм);
— соль и черный перец по вкусу;
— майонез.

Для украшения:
— 1 варенная морковь;
— 1 луковица;
— кусочек красного болгарского перца;
— зелень кресс-салата (подойдет любая – укроп, петрушка и так далее).

Приготовление:
Печень трески разомните вилкой и разложите по плоской тарелке в виде 2 овалов – 1 большой, над ним посередине поменьше.

Лук мелко порежьте и замаринуйте (0,5 стакана воды, 2 столовые ложки уксуса – положить лук и оставить на 15 минут), воду слейте, лук разложите на печень трески.

Яйца сварите вкрутую и разделите белок и желток. Белок потрите на крупной терке на печень трески, сверху немного подсолите и посыпьте черным молотым перцем.

Салат смазываем майонезом (лучше не очень сильно, потому что сверху будет еще один «хороший» слой майонеза).

В желток добавляем немного майонеза и все хорошо перемешиваем. Получается липкая масса, из которой мы делаем дуло танка. Остальной желток распределяем по салату.

Сырок трем на мелкой терке и аккуратно выкладываем его на танк.

Берите его очень осторожно, чтобы не смять. В принципе салат уже получился в виде закамуфлированного танка. Можно положить звезду и подавать. Это ускоренный вариант.

Если есть время и делание делаем усовершенствованный вариант.

Смазываем сырный слой майонезом. Сделать это надо хорошо, чтобы к нему прилепились наши корнишоны.
Огурчики вытаскиваем из рассола и обсушиваем их на салфетке или бумажном полотенце, мелко режем и выкладываем на майонез.
Дальше украшаем салат.

Украшение салата

Как сделать звезду на танк
На листе рисуем нужного размера звездочку и вырезаем ее. Берем красный болгарский перец и выбираем наиболее плоское место, из которого будет вырезать звезду. Звезду прикладываем к перцу и обводим ее иголкой царапая поверхность перца (можно обводить ручкой, потом это срежется). Чтобы звезда получилась ровной снизу, надо аккуратно срезать лишнюю мякоть.

Как сделать буквы из моркови
Морковь варим почти до готовности, чтобы она стала мягкой, но не слишком (иначе при разрезании буквы будут ломаться). Морковь разрезаем вдоль на длинные тонкие полоски (я потом еще каждую полоску разрезаю вдоль, получается толщина где-то 1 мм). Из этих полосок можно вырезать любые буквы. Для округлых букв типа Р, О, Ю, Б, С и так далее, можно оставить стенки моркови – отрезаете стенки и у вас если смотреть в разрезе получаются сегменты и квадрат.
Буквы можно вырезать абсолютно любые, причем можно сделать их разноцветными – из моркови, свеклы, огурца и так далее.
Вырезать буквы нужно очень острым ножом среднего размера.

Делитесь идеями, может у кого есть и свои фото
Рейтинг:  +30
zolotaia
3 мая 2016 года 9 280 23
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Скоро 9 мая, давайте поделимся рецептами с украшением по теме праздника.
Дорогие, хозяюшки нашей замечательной группы
Давайте делиться интересными идеями рецептов блюд к праздничному столу на 9 мая. Желательно с фото и из доступных продуктов
Великий праздник Победы русского народа и его союзников в Великой Отечественной войне - 9 мая, и отметить этот день необходимо особо торжественно.
вот несколько идей нашла в инете
Закуска "Красные розы"... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

3 мая 2016 года
+2
Какой своевременный пост! Отмечусь. У меня 8 ДР, мне все это актуально.

3 мая 2016 года
+2

3 мая 2016 года
+2
Интересно) Заберу в избранное на будущее, т.к. 8 мая у нас запланирован шашлык, а 9 по традиции идём к свекрови...

3 мая 2016 года
+2


3 мая 2016 года
+2
Спасибо! Очень интересные идеи

3 мая 2016 года
+2
На здоровье!!!
Хотелось бы чтобы и еще другие поделились

4 мая 2016 года
+1
Почему-то никогда не устраивали застолий в этот день, обычно гуляли по набережной, смотрели салют

4 мая 2016 года
+1
Ясно У нас не разгуляешься, хорошо если сильного мороза не будет, а то обычно на 9 мая снег, ветер и мороз,даже на улицу не вылезешь

4 мая 2016 года
+1
zolotaia пишет:
снег, ветер и мороз
Жаль
У нас тоже по разному бывает, но без снега

4 мая 2016 года
0
Zmeya_Podkolodnaya пишет:
но без снега
у нас он еще и не таял практически

3 мая 2016 года
+3
У меня 9 Мая мои роднульки идут с фотографиями моего папы,родных дядей и дедушки,погибшего на фронте.Понесут 5 фотографий-наших роднулек,прошедших войну..Муж уже подготовил рамки.Только вот фотографии выдадут 7 мая.Сейчас все организовано-регистрируются и проверяется все в ЕИРЦ.В прошлом году Бессмертный полк шел по Тверской до Красной площади 6 часов-в этом году ,похоже ,будет все дольше!Помянем Всех,уже когда мои вернутся домой!А я буду собирать праздничный стол!Очень актуальный пост,Леночка!Спасибо,дорогая!

4 мая 2016 года
+1
Спасибо всем, за Победу, благодаря им мы живем под мирным небом!!!
Ваша мамочка Валя пишет:
.В прошлом году Бессмертный полк шел по Тверской до Красной площади 6 часов-в этом году ,похоже ,будет все дольше!
У нас тоже будет шествие Бессмертного полка
Ваша мамочка Валя пишет:
Спасибо,дорогая!
Хотелось бы чтобы еще и другие идейками интересными делились

4 мая 2016 года
+2
Я тоже хочу в этом году пройтись в строю Бессмертного Полка с моим дедушкой,который прошел всю войну и погиб от рук латышских националистов!

4 мая 2016 года
+1

4 мая 2016 года
+2
Леночка,какая хорошая подборка! Спасибо большое!

4 мая 2016 года
+1
На здоровье,Ленулечка

4 мая 2016 года
+2
какой народ у нас талантливый, всегда восхищаюсь таким придумками!!
Очень классно

5 мая 2016 года
+1
Да, самое главное фантазия и обычное блюдо можно превратить в праздничное

5 мая 2016 года
+1
zolotaia пишет:
и обычное блюдо можно превратить в праздничное
это бесспорно. душу вложить, как моя бабуля говорила

5 мая 2016 года
+1

5 мая 2016 года
+2
Фантазерочка!!! Но здорово, что уж

5 мая 2016 года
+2
Танечка, это не мое
Идейки из инета


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Горячий снег. Выбор Востокгазпрома на декабрь 2020

aleksa 32
6 часов назад
натусик федороваМарт и 2 цифры на весах! Ты должна, ты обязана!
lila piskaridzeСложная еда - прямой путь в никуда.
lanochka-Светланочка-2018Есть на свете три пути: Верь, Надейся, И люби!
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная