Самый шоколадный пирог- это Крейзи кейк!

Ингредиенты:

мука - 3 стак.,

сахар - 2 стак.,

соль - 1 ч. л.,

сода - 2 ч. л. или 4 ч. л. разрыхлителя,

какао-порошок --0,5 стак.,

растительное масло рафинированное - 3/4-1 стак.

, уксус белый винный (можно яблочный) - 2 ст. л.,

ванильный сахар (или ванильная эссенция) - 2 пакетика,

холодная кипяченая вода - 2 стак.


Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.

Смешать масло с уксусом и водой.

Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.

Готовый пирог можно промазать каким-либо кремом, глазурью, ганашем.