Встала сегодня не очень рано, немного с ленцой 40 минут отзанималась по видеоурокам.
По питанию сегодня не очень гладко, опять переедаю, и ем много незапланированного. Нужно научиться себя контролировать!
Завтрак: овсянка с сухофруктами и гр. орехом + по 5 шт. кураги, чернослива, фиников, гр. орехов
Перекус: черный хлеб с медом, изюмом, орехами, улун, чуть позже - яблоко.
Обед: Гречка с грибами и тушеными овощами (брокколи, лук, морковь, цветная капуста, стручковая фасоль)
Перекус: черный хлеб с медом, изюмом, орехами, зеленый чай с фенхелем и анисом
Перекус (не удержалась): шт. 4 финика, 4 черносливины, 2 кураги, немного гр. орехов.
Ужин: Маленькая тарелочка обеденной гречки, долька апельсина, улун с лимоном и имбирем.
Ну и наконец, обещала молодому человеку испечь печенька, но по-скольку в его приготовлении я не сильна, решила пойти на хитрость и испечь торт "Муравейник", в нем тоже печенько есть!
В общем, отошла от традиционного его оформления, и добавила нотки романтики. Т.к. готовила его с 20:00 и до 2-х ночи, уже мне было не до красоты! И вот что в итоге получилось:
Мама сказала, что торт похож не на "Муравейник", а на стог сена!
Ну а на сегодня у меня еще в планах часовая пробежка на беговой! Всем добра!
Встала сегодня не очень рано, немного с ленцой 40 минут отзанималась по видеоурокам.
1 п. маргарина
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахара
мука (тесто должно быть крутым)
Замешиваем тесто, разделяем на 4-5 колобков и убираем в морозилку.
Когда наши колобки замерзнут, по одному достаем, натираем на терке и выпекаем на протвине. Сильно зажаривать не нужно, печется оно не равномерно, так что нужно быть внимательным, чтоб не спалить. Понемногу убирать зарумянившиеся части. После того, как все колобки выпекли, ломаем печеньеи смешиваем его с гр. орехами в пропорциях либо 1:2, либо 1:1
Крем
1 банку вареной сгущенки (у меня обычно уходят 2) смешиваем со сливочным маслом, взбиваем хорошо.
Добавляем крем в орехи и печенье, вымешиваем хорошо, и выкладываем всю консистенцию в виде горки, периодически смачивая руки в воде, чтоб не прилипало. Уже готовую горку смазываем кремом и украшаем. Я обычно тру на терке шоколад и гр. орехи и на верхушку втыкаю кусочек шоколадки или шок. конфеты. Ну а там у кого фантазия на что горазда!
Приятного аппетита!