Каша на завтрак и ужин помогает похудеть

Британские исследователи утверждают, что каша 2 раза в день способствует потере веса. Так, если зерновые включить в ежедневный рацион, например, есть их на завтрак и на ужин, то за полтора месяца, не ограничивая себя в чем-либо, можно потерять около 2 кг лишнего веса.

Специалисты из Оксфорд Брукс Университета провели исследование, в ходе которого около 40 добровольцев, имеющих избыточный вес, завтракали и ужинали кашами. На обед же ели пищу на собственное усмотрение. При этом некоторые добровольцы в ходе эксперимента ели одну и ту же кашу, а в рационе других были разные зерновые.

В конце исследования все пациенты похудели. Но те, у кого в рационе были разные каши, потеряли в среднем около 2 кг лишнего веса, а те, кто ел только одну - около 0,6 кг.

Диетолог Линн Гартон утверждает, что зерновые можно успешно использовать как часть программы для борьбы с избыточным весом, кроме того, они содержат много клетчатки, железа, фолиевой кислоты и цинка и мало жира.