Я мама и жена, иногда забываю поесть, иногда переедаю, а иногда от нервов просто открываю холодильник и заедаю все что вижу не думая. Конечно я стараюсь есть правильно, но не всегда есть время готовить для себя, что делать в этом случае? Советуют считай калории, но как их считать если лопаешь в течении дня не то что планируешь и не взвешиваешь по граммам?!
Я мама и жена, иногда забываю поесть, иногда переедаю, а иногда от нервов просто открываю холодильник и заедаю все что вижу не думая. Конечно я стараюсь есть правильно, но не всегда есть время готовить для себя, что делать в этом случае? Советуют считай калории, но как их считать если лопаешь в течении дня не то что планируешь и не взвешиваешь по граммам?!
Читать полностью
Согласна с Вероной. Прикольно первую неделю. Потом не хватает времени. Потом уже напрягает. Хотя худела когда-то на 7 кг на ПК, но как только перестала считать, опять вес пошел вверх.
Когда я взялась за голову и перестала сидеть на диетах, я начала с подсчета, но очень быстро мне это надоело, очень нудно считать сколько у тебя получается например в супе, а если более сложное блюдо, а если в гостях или в кафе(ресторане), вообщем для меня это было сущее наказание, голова как калькулятор, постоянные цифры, а я вообще гуманитарий))) А после того как нашла модель тарелки, мои мучения закончились А сейчас это уже в крови Я не говорю что ПК это плохо, это наоборот хорошо и правильно. Но вопрос был, как вы относитесь, вот я и написала как
Если готовите, например, борщ, то каждый ингредиент взвешиваете, вносите в табличку в "расчете калорийности готового блюда", потом взвешиваете готовый и сохраняете результат. Этим результатом впоследствии можно пользоваться всегда) То есть уже просто в тарелку наливаете и все)
Я вообще даже этим не заморачиваюсь, часто цифры из интернета беру))
Если готовите, например, борщ, то каждый ингредиент взвешиваете, вносите в табличку в "расчете калорийности готового блюда", потом взвешиваете готовый и сохраняете результат.
а я смотрю в нете сколько примерно ккал такое блюдо. а сейчас не считаю, смотрю на глаз размер порции
Так не годится, можно только составлять заранее меню, просчитывать калорийность и есть только то, что запланировано. Иначе-никак. Со временем глаз пристреливается, калорийность постоянных блюд приблизительно знаешь, вес определяешь на глаз. И все-равно иногда ошибаешься...
Вы явно слишком педантичны и пугаете обитателей сайта запланированностью и составлением меню заранее.
У меня вес уходит стабильно. Но никаких "есть только то, что запланировано" не было и нет! Меню у меня в голове. Когда готовлю, просчитываю всё. Пока суп или рагу варится, я уже могу прикинуть, сколько я съем. Надо - всё можно поменять. Вариантов тьма. Можно выбрать то, что хочется съесть именно сейчас, а не то, что было запланировано вчера.
Я на подсчёте калорий уже год,-12 кг. Я уже без взвешивания продукта не могу, рука автоматически тянется к весам, записываю тут же, на салфетке, Калорийность каждого продукта уже знаю наизусть, вечером подсчитываю, у меня это уже вошло в привычку.
Конечно лучше подсчета ничего нет,это верный путь соизмерять приход-расход,Но! для себя поняла что человеку не любящему однообразное меню и у которого планы за день меняются пару раз это просто не осилить,да и психологически на меня это очень давит-как будто я болею и лекарства в граммах меряю тоска..........
А что не осилить-то? И почему меню однообразное? У меня тоже планы часто меняются. И я в обед точно ещё не знаю, что я захочу съесть вечером. Но у меня как-то всё с подсётом нормально получается.
а вы что с весами в гости,кафе ездите? Каждый раз супы готовить и взвешивать все-мне лично сложно Взяла допустим на обед что-то а не хочу это есть-домой за весами бежать?
Если пару месяцев посчитать и повзвешивать, то в кафе можно уже и на глазок прикинуть, сколько там на тарелке картошки или риса. и кусок мяса любого уже в голове. Ведь в кафе тоже подают определённый вес продукта.И в кафе главное не 100 или 130 г, а что там внутри наворочено, что мы не видим.Вот никогда не возникала мысль, что надо домой за весами бежать! Определяю всё на глаз, но по максимуму. И зачем каждый раз для супа взвешивать? Один раз! А потом пользуемся своей проделанной работой. И одна морковка сюда или туда -погоды не делает!У меня в "моих продукта" чего только нет!
У каждой семьи есть своё меню, которое через какое-то время опять и опять повторяется. Провзвешивали раз всё в своей конкретной кастрюле, положили туда мяса, скажем, полкило и овощей полтора кг и воды литра три-четыре. Получилось, что моя тарелка супа -180 кал. Зписала в "мои продукты" суп овощной с мясом. Ну и что, что в следующий раз там будет на сто г больше сельдерея и меньше капусты? Ну и что, что мяса я положу приблизительно столько? Ну будет в моей тарелке не 180, а 205 или 160 кал? Так на то и коридор калорий есть!
И в кафе тоже не получается всё время новое. У них тоже определённый выбор продуктов.
ну не 300 конечно но разные части разные соотношения БЖУ то ли ребра взять или сухую вырезку-перебор жиров вот тебе и +,если уж браться считать то точно а не абы как, я вот к чему.............
Я после мучений на минус фунте, где нужно до калории считать, тоже гораздо проще отношусь. Примерно знаю, что, например, в моей мерной ложке овсянки 40 грамм. Ну, будет сегодня 39, а завтра 41, и что? Суп можно один раз просчитать и достаточно. В кафе теперь часто пишут калорийность прямо в меню. А если нет, то на глаз прикинула и отлично. Я неделю была в поездке, все прикидывала на глаз, результат минус кило.
а это, типа, оправдание распущенности? ПК дисциплинирует, но только если им заниматься. Вот так и считать - отмерила, взвесила и только потом съела. Сначала в коридор, скорее всего попадать не будете, со временем научитесь укладываться
муж у меня любит острое и томатное, сыну ему 1,5 готовлю отдельно, а на себя время очень мало остается, если вы называете это распушенностью, я делаю вывод какая вы мама и жена, если таковой являетесь
здесь полно женщин, которые и семьи имеют и работают и учатся, но соблюдают дисциплину в сфере своего питания, не списывая безконтрольное шастанье по холодильнику на какие-то там стрессы. причём тут ваш социальный статус? если вы хотите навести порядок в питании - наводите. человек может всё, когда хочет, а если он чего-то не делает, то не очень-то ему всё это и надо
Зачем отдельно готовить сыну? По-моему, это как раз отличный способ правильно питаться. Ребенку-то вряд ли в масле жарите и т.п., вот и сами ешьте эту пищу правильную.
Просто размять пищу или перекрутить в блендере - состав от этого то не меняется. Вы съели обычное, ребенок в виде пюре, но блюдо одно на двоих. Омлет на пару или куриное суфле паровое можно и не размятым тем, у кого мало зубов. И вам, как диетическое блюдо Калории один раз посчитали, ведь готовя для детей мы мало импровизируем, кладем одни и те же продукты, записали для себя, а потом только вес порции будете контролировать, зная сколько ккал в 100г.
согласна абсолютно с pohudey-ka! самый верный способ перейти на правильное и малокалорийное питание - питаться вместе с сыном. У меня дочери тоже 1.5 года - готовлю ей и себе каши молочные по утрам, супы нежирные, омлет, запеканки, овощи и котлетки на пару. А сыну с мужем те же котлетки жарю или запекаю
А у меня проблема тоже по поводу подсчета калорий,аж самой смешно!Я по специальности бухгалтер-экономист,и для меня почему то это кажется таким сложным!=(
а я уже и не представляю себя без кухонных весов и дневника питания!
Даже просто держа вес, а не худея обязательно стараюсь взвешивать-записывать.
Как я без этого раньше обходилась???!!!
Для меня проще считать-писать,составлять с вечера меню, чем сидеть на какой либо диете, где то можно,то нельзя,во столько можно,после 6 нельзя!
Конечно на следующий день меню корректируется,когда незначительно,а когда кардинально
лучше устройте качели - действенный способ сдвинуть вес. а раздельное питание имеет смысл только для тех, у кого жкт неправильно работает, а так, принцип в нём сводится всё к тому же - дефициту калорий
это день загрузится с профицитом на 300-400 ккал больше необходимого слопать, а следующий - ккал на 300 меньше нормы, потом - обычную норму как обычно продолжать
абсолютно реальная история из жизни, мужчина год жил на раздельном питании, соблюдая строго все принципы, в один из дней попал на день рождения друга, и съел котлету с картошкой, его забрали от туда на скорой, врачи сказали, что случай не редкость. Я это к чему. Вам нравится -замечательно, но если не готовы всю жизнь прожить на раздельном питании, не думаю, что стоит ставить эксперименты.
Я калории считала "на глазок". Да не точно, но если есть запланированный результат, если вес снижается, значит подсчет ведется правильно. Ну, а 125 или 118 грамм мяса я съела лично для меня большой разности не представляет.
Я тоже и уже много лет Считаю калории полтора года, веду дневник питания, тут, на сайте, с вечера составляю план, посадила всю свою семью на правильное питание, колбасу, майонез и полуфабрикаты не покупаю. Ищу и сама изобретаю вкусные блюда, с минимум жиров и калорий. Семья довольна, я тоже, похудела на 17 кг
Колбасу, майонез никогда не любила, если и ела, то очень редко. Для меня основной проблемой оказался отказ даже не от сладкого,а от жареного. Курица, котлеты (пусть даже и куриные), рыба сколько не пыталась готовить вареное, на пару семья есть не хочет. Тушу, но перед этим все равно приходится обжаривать. В фольге готовлю, но мужчины кривятся (велика сила привычки). А вот на низкокалорийные молочные продукты все перешли легко, даже не заметили, а я и не сказала.
Ну и обжарьте, в небольшом количестве масла, а сами ешьте паровые. Я готовлю сразу много котлет, половину жарю, половину готовлю на пару и в холодильник. Захотела есть, разогрела и съела. Не вижу в этом проблемы.
Духовка вам в помощь! Сначала средняя температура, а потом в конце на максимуме минут 5-7 , и вуаля хрустящая корочка у котлеток и курочки! И у рыбки тоже!
мы любим запекать в духовке без масла картошку с мясом в сметанном соусе, индюшиные локти и т.д.А муж мне уже один раз сказал ты сиди на диете, готовь для себя и малыша, а я где нибудь в кафе покушаю, сегодня покушает один в кафе, а завтра найдет себе компанию и что дальше.а то что я могу есть сидя на калораже он есть не будет
есть такая птичка, называется индюшка, вот у нее есть крылья, крыло делиться на части, зайдите в индюшиный магазинчик и поинтересуйтесь, мясо индюшки считается постным и полезным!
Нет, птичку я знаю. И мяско ее люблю! А локти - это какая часть? Мне просто как лингвисту любопытно. Я ни разу такое сочетание не слышала. Это между краем крыла и грудкой?
Да ВСЁ можно есть на подсчете. И полезную еду можно приготовить вкусно. Конечно, мужик не будет есть вареную курогрудь. А если ее замариновать вкусно да в духовке запечь - еще вашу порцию отберет. Отмазки всё.
Свой рецептик можно. Я обычно мариновала в сметане и горчице или майонезе . Еще вот этот понравился
Для приготовления маринада нам понадобятся:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром.
не всегда есть время готовить для себя, что делать в этом случае?
есть то же, что и все остальные, соотнося количество. Плюс можно без особых усилий гарнир заменять салатом, котлеты себе не жарить,а в соседней сковородке на пару и т.д. Ну и семье тоже можно периодически готовить не жирно-жарено, а более здоровую пищу. В те же гарниры перестать масло ложками складывать, больше овощей в рацион добавлять. В общем, было бы желание
положительно. если совсем нет времени в течение дня, то взвесить, разложить по судкам единоразово на день- два или больше, но тогда спрятать в морозильник. Планирование наше все)))
Готовить мясо отдельно, гарниры менять, муж например ест мясо с кашей, салатом, а я с салатом или овощной смесью на пару. Было бы желание, рецептов вкусных и полезных блюд завались. Например, муж и дети с удовольствием лопают куриные грудки обжаренные на сухой сковороде с нежирным сыром и яйцом или курицу запеченную целиком в духовке. Гулять с детьми беру термочашку со взбитым творогом и кефиром и тд и тп. Главное, искать возможность...
Отношусь положительно, когда -то на подсчете похудела на 10кг. Сейчас сижу на 90дневке, веду дневник питания и тут же считаются калории. Если не знаю калорийность какого-то блюда, то считаю на калоризаторе, т.к. там больше продуктов в базе. Вес многих продуктов определяю на глах. Тщательно взвешиваю только особо калорийные продукты. У меня тоже есть муж и малыш годовалый,но они тому не помеха. Можно ведь не только варить и готовить на пару, можно запекать. Заранее планировать не обязательно. Надо Вам просто попробовать, взять себя в руки и все получится. Это не самая большая проблема. Главное захотеть и не искать отговорки.
думаю с взрослением ребенка у меня будет побольше свободного времени, мой малыш уж дюжа буйный, глаз да глаз.Да и с взрослением наш папа и сын будут питаться вместе, значит на готовку будет уходить меньше времени
Да и с взрослением наш папа и сын будут питаться вместе,
Вам уже сейчас лучше питаться вместе. Здоровое питание подходит и вам и полуторагодовалому ребенку. Зачем же приучать ребенка к папиному вредному столу?
нет, ей всего 8 месяцев пока и она активно учится ходить, ну и ползает везде где только можно и нельзя, соответственно весь день я с ней и за ней, все вместе с ней делаем
"Я не могу считать калории, потому что ребенку полтора года")) Я верю, когда люди говорят "я работаю на трех работах и не могу...", но не "я мама и жена", поэтому не могу) Да в декрете вообще проще всего это делать)
Я вообще даже этим не заморачиваюсь, часто цифры из интернета беру))
У меня вес уходит стабильно. Но никаких "есть только то, что запланировано" не было и нет! Меню у меня в голове. Когда готовлю, просчитываю всё. Пока суп или рагу варится, я уже могу прикинуть, сколько я съем. Надо - всё можно поменять. Вариантов тьма. Можно выбрать то, что хочется съесть именно сейчас, а не то, что было запланировано вчера.
я об этом и говорю,опять же пробуешь то новое что-то а не одно и то же........
И в кафе тоже не получается всё время новое. У них тоже определённый выбор продуктов.
Даже просто держа вес, а не худея обязательно стараюсь взвешивать-записывать.
Как я без этого раньше обходилась???!!!
Для меня проще считать-писать,составлять с вечера меню, чем сидеть на какой либо диете, где то можно,то нельзя,во столько можно,после 6 нельзя!
Конечно на следующий день меню корректируется,когда незначительно,а когда кардинально
Для приготовления маринада нам понадобятся:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром.
Готовить мясо отдельно, гарниры менять, муж например ест мясо с кашей, салатом, а я с салатом или овощной смесью на пару. Было бы желание, рецептов вкусных и полезных блюд завались. Например, муж и дети с удовольствием лопают куриные грудки обжаренные на сухой сковороде с нежирным сыром и яйцом или курицу запеченную целиком в духовке. Гулять с детьми беру термочашку со взбитым творогом и кефиром и тд и тп. Главное, искать возможность...