Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты с просчитанной калорийностью

Окунь в сметанном соусе с огурчиками

Девчата, сейчас готовлю именно это. Запах стоит...ммммм!

Ингредиенты

Окунь (взяла тушки без головы) - 1300 гр
Сметана (20%...можно жирность меньше...просто не было другой) - 200 гр
Огурцы соленые (маринованные) - 185 гр
Кефир (1%) - 150 гр
Соль, укроп, петрушка, розмарин - все по 5 гр

Приготовление

Окунь промыть под струей воды, уложить в форму для выпекания. Готовим соус: смешиваем в миске сметану, порезанные огурчики, кефир, специи и соль. Рыбу в форме заливаем нашей смесью и ставим в духовку на 25-30 минут.

Калории и бжу

готовое блюдо 1850 гр - б-256 ж-53,5 у-16,5 кк- 1570,10
на 100 гр - б - 13,8 ж-2,9 у- 0,9 кк- 85

Получилось у меня вот такое кол-во блюда...

Тэги: рыба, окунь

Рубрика: Мясные блюда

Рейтинг: +34

Солнце и звезды

8 сентября 2013 года

563

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1027573/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Окунь в сметанном соусе с огурчиками</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/106/">рыба</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/6798/">окунь</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1027573/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013sep/08/26/1586556_31920-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Девчата, сейчас готовлю именно это. Запах стоит...ммммм!<br>Ингредиенты<br>Окунь (взяла тушки без головы) - 1300 гр<br>Сметана (20%...можно жирность меньше...просто не было другой) - 200 гр<br>Огурцы соленые (маринованные) - 185 гр<br>Кефир (1%) - 150 гр<br>Соль, укроп, петрушка, розмарин - все по 5 гр<br>Приготовление...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1027573/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1027573/
              ]Окунь в сметанном соусе с огурчиками[/url][/b][/size]
              Девчата, сейчас готовлю именно это. Запах стоит...ммммм! Ингредиенты Окунь (взяла тушки без головы) - 1300 гр Сметана (20%...можно жирность меньше...просто не было другой) - 200 гр Огурцы соленые (маринованные) - 185 гр Кефир (1%) - 150 гр Соль, укроп, петрушка, розмарин - все по 5 гр Приготовление Окунь промыть под струей воды, уложить в форму для выпекания... [b][url=https://www.diets.ru/post/1027573/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком. 110 ккал
Куриный рулет с черносливом (курагой) и сыром - 161.4ккал на 100 г
• Окунь в сметанном соусе с огурчиками
Суфле с горбушей
Мясные ёжики

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Комментарии:

Солнце и звезды

(автор поста)

8 сентября 2013 года

Получилось вкусно

....особенно для любителей рыбки

Ответить

WASP

8 сентября 2013 года

Спасибо, обязательно попробую, тоже люблю эту рыбу.

Ответить

Солнце и звезды

(автор поста)

8 сентября 2013 года

Всегда, пожалуйста!

↑ Ответить

Везучка

8 сентября 2013 года

а маринованные огурцы в запекание ..как они? и зачем

Ответить

Солнце и звезды

(автор поста)

8 сентября 2013 года

Огурцы дают привкус в сметанном соусе....на подобие этого делается известный соус тар-тар, только там по-моему с майонезом. Рыба с таким соусом получается нежной, вкусной с неким солененьким-маринованным привкусом. Но это уже дело вкуса. После запекания рыбы, огурцы кушать не обязательно.

↑ Ответить

Везучка

8 сентября 2013 года

не пробовала что то этот соус

↑ Ответить

Солнце и звезды

(автор поста)

8 сентября 2013 года

Везучка пишет:
а маринованные огурцы в запекание ..как они?

Кстати говоря, в пиццу же кладут маринованные огурцы? По-моему блюдо ни не портят.

↑ Ответить

Везучка

8 сентября 2013 года

ну как бы про пиццу-это несколько другое,там огурцы не в "жидкой" среде,а просто запекаются сверху.Я просто уточнила,без всякого желания вас задеть.Просто окунь нравиться ,вот тоже хочу попробовать.

↑ Ответить

Солнце и звезды

(автор поста)

8 сентября 2013 года

Пробуйте, конечно! И вы меня никак не задели)

↑ Ответить

Nikoulletta

8 сентября 2013 года

Спасибки. Вот который день смотрю на свой кефир и думаю, как же мне его использовать. Рецептик в тему.

Ответить

18123617ли

8 сентября 2013 года

Ответить

lena1611

9 сентября 2013 года

Ответить

Эля73

9 сентября 2013 года

А окунь речной или морской?

Ответить

Солнце и звезды

(автор поста)

9 сентября 2013 года

Кажется, морской был

речкой от него не пахло

↑ Ответить

ОРХИДЕЯ-33

9 сентября 2013 года

Красный окунь- конечно морской. А речной он только для сушки, ну и в уху можно положить.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Лиза0204
6 дней назад

al-ga1 → Доброго всем!

jkmuf2023 → Не умирай ,пока живёшь....

Альберто → Life isn't tied with a bow, but it's still a gift.

картошечка → Только вперёд

ВсехняяМама → Получаю второй результат! Первый был минус 15 за 3 месяца.

Анюта Макарова → Может быть когда-нибудь вернусь

Tanechka-2024 → Хочется красивое тело

Tatka_bulka → Наше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.

mygoodnight777 → С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)