Фото

«Хлеб"Дюкановская выдумка"»

Хлеб"Дюкановская выдумка"
Фото 7 из 13    предыдущее   Следующее →

Аришка68   17 июня 2014 года   189 4 4  


Рейтинг: +2








Альбом: Выпечка Дю (не сладкая)   13 фото
Хлеб
Хлеб
Пирожки с рыбой
Пирожок с курицей
Овощной дюхлеб
пицца
Хлеб"Дюкановская выдумка"
Бутер
пицца
Пирог с курицей
Пирог с тунцом
Гранола
Палочки с Чиа




Комментарии:

17 июня 2014 года
+1
4 ст.л. отрубей овсяных,1 ч.л.дрожжей,1 ч.л.разрыхлителя,1 ст.л. отрубей пшеничных,и 1,5 ст.л.крахмала,1 ст.л. СОМа.Еще укроп и базилик там...Все сыпучие перемешала,отдельно взбила 2 яйца,добавила все в сыпучку,и разбавила горячей водой.Оставила мин на 40. изредка тщательно перемещивала.Разогрела духовку до 180 град.силиконовую форму сполоснула холодной водой,туда налила тесто,и в горячую духовку мин.на 20...Все от духовки.Проверяла зубочисткой деревянной.Корочка хрустящая..и внутри не сыро..а то в микре у меня внутри мокро получается..а здесь прямо пропекся...отдыхал-остывал мин 40 под полотенцем.Потом нарезала на кусочки и в пергамент.Храню в холодильнике..это дня на 3 у меня.Но в холодильник ставлю совсем остывший.Иначе задохнется..Я так выкинула перед выходными,целую буханочуц..Но этот очень красивый и вкусный,только я недотепа....добавила 2-3 капли с/з жидкого Милфорд,не делайте так,он очень сладючий...И соль не добавляю..привкус меняется

20 июня 2014 года
0
А воды горячей сколько?

22 июня 2014 года
+1
Чтобы чуть гуще чем на оладьи тесто получилось..я все на глаз делаю..

22 июня 2014 года
0
Понятно, спасибо.


Оставить свой комментарий
B i "