На обед (как гарнир к мясу/птице/рыбе)
Кабачки с грибами
500 г свежезамороженных кабачков, 250 г вешенок, 2 небольшие луковицы, 4 зубчика чеснока, 50 г сыра, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. свежей зелени
На разогретую сковороду влить оливковое масло и, подождав немного, нарезанный тонкими кольцами лук. Подержать на среднем огне, время от времени помешивая. Когда лук станет прозрачным, добавить мелко нарезанные вешенки и тушить под крышкой ок. 5 мин...
Читать далее»
Для психического здоровья опаснее иметь нелюбимую работу, чем не иметь ее вообще, считают австралийские исследователи из Национального Университета.
Ученые провели эксперимент, в котором дважды опросили около семи тысяч людей с интервалом в четыре года. По результатам двух опросов ответы участников совпали, не смотря на то, что за этот период испытуемые несколько раз теряли и находили работу, дающую разные уровни дохода...
Читать далее»
На обед или на ужин (в качестве закуски из сырых овощей)
Салатное ассорти в кислой заправке
Примечание. Идут все сорта зеленого салата, какие найдете в супермаркете. Чем ярче и своеобразнее вкус салата, тем лучше. Поэтому не рекомендую китайскую капусту. Для яркости вкуса к ним добавляется мелко порезанный фенхель (бесподобно!) или черешковый сельдерей. У меня получилось так:...
Читать далее»
Людей, которые могут есть все, что захотят, когда захотят, и при этом не поправляются - довольно мало. У большинства из нас обмен веществ не совершенен. Но, чтобы съеденные за день калории быстрее сжигались, нужно немножко помочь своему организму...
Завтракайте
Обмен веществ замедляется к ночи, когда мы не употребляем пищу в течение 9-12 часов...
Читать далее»
Салат из овощей, обжаренных на гриле может стать прекрасным гарниром к мясу или рыбке [обед-ужин], или в сочетании с крупой [завтрак, второй завтрак]:
Продукты: баклажаны, кабачки, болгарские перцы, молодой чеснок, фенхель, зеленый лук, оливковое масло, соль, перец, лимонный сок.
Нарежьте все овощи (кроме перцев) длинными, плоскими ломтиками и обжарьте с обеих сторон на гриле. Перцы жарьте целиком, переворачивая время от времени, чтобы они обжарились со всех сторон...
Читать далее»
Продукты: 4 крупных помидора; 1 зеленый средний болгарский перец, мелко порубить (1 стакан); 1 желтый средний болгарский перец, мелко порубить (1 стакан); 1 стакан мелко порубленного огурца; 1 средняя сладкая луковица, порубить (1/2 стакана); 1 чайная ложка мелко порубленного перца чили; 2 зубчика чеснока; 4-6 столовых ложек оливкового масла*; горсть мелко порубленного зеленого лука; 1/2 стакана мелко порубленного сельдерея; 1/2 ложки соли; 2 сваренных вкрутую яйца...
Читать далее»
Привет, Стройнеющим! Примите к себе в группу Я в восторге от того, о чем прочитала и увидила !
Меня зовут Елена, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ хочу постройнеть и в принципе- это мой стиль питания, НО... Конечно я не знаю многих тонкостей и поэтому у меня лишний вес. .
С вами я смогу и обязательно стану стройной, тем более у нас есть наглядные примеры девчонок, достигших таких результатов
Рецепт для разгрузочного дня (годится для завтрака, второго завтрака, обеда и даже ужина, если есть салат за 20 минут до еды).
Не сочетается с мясом, рыбой (сырые фрукты!).
Оранжевый салат
6 апельсинов, 1 желтый или оранжевый сладкий перец, 1 средняя морковка, грамм 300 белокочанной капусты, штук 15-20 виноградин, 1 ст. ложка семян кунжута. Можно добавить 1 ст. л. оливкового масла, при желании - поперчить или сдобрить другими пряностями...
Читать далее»
Рыба в йогуртовом маринаде (Ужин)
0,5 кг филе любой морской белой рыбы (окунь, треска, морской язык..), 1 йогурт типа "Чудо" без добавок, пучок укропа, 2 зубчика чеснока, молотый перец по вкусу.
Смешать йогурт (лучше заменить кефиром) с мелко нарезанной зеленью, раздавленным чесноком и перцем, залить этой смесью рыбу, разрезанную на порционные куски и дать постоять не менее 2 часов (можно всю ночь).
Когда рыба промаринуется, отправить ее в духовку или микроволновку в том же соусе...
Читать далее»
На обед или ужин
Индюшачья (или куриная) грудка почти по-китайски.
0,5 кг филе грудки без кожи
3 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. меда (вместо меда лучше использовать сок 1 лимона - убираем углеводы!)
кусочек имбиря размером с половинку большого пальца
Смешать соевый соус, мед (или лимонный сок) и натертый на мелкой терке имбирь, залить этой смесью филе и оставить в холодильнике на 6-8 часов (можно и больше).
Вынуть филе из маринада и приготовить как вам удобнее
1...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
14 дней назад