Ищете торт, который порадует и взрослых, и детей, но не нарушит ваши здоровые принципы? Этот рецепт — настоящая находка! Он получается нежным, влажным и ярким, а главное — его легко и быстро приготовить. Идеально для дней рождений!
Ингредиенты для коржей (на 1 корж диаметром 20 см, который можно разрезать вдоль):
· Яйца — 2 шт
· Подсластитель (эритрит или стевия) — по вкусу (около 2-3 ст.л.)
· Ванилин — на кончике ножа
· Сметана 20% — 8 ст.л...
Читать далее»
Что нам понадобится:
· Сливки 33-35% — 500 мл (охлаждённые!)
· Творожный сливочный сыр — 150 -200 г
· Кето-шоколад (миндальный, на эритрите или стевит) — 30-50 г, или какао-крупка
· Сахарозаменитель по вкусу (эритрит, стевия, монк фрукт)
· (По желанию) Ванильный экстракт или щепотка соли для баланса вкуса
Пошаговый рецепт:
1. Взбиваем сливки. В холодную глубокую миску выливаем холодные сливки...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ (базовый состав):
· Какао-масло — 70 г (главная основа)
· Сливочное масло (82,5%) или кокосовое масло — 30 г
· Какао-порошок (без сахара, у меня всегда Золотой ярлык) — 50 г
· Подсластитель: порошок эритрита — 40 г ИЛИ жидкая стевия — 10-15 капель (начинайте с малого, пробуйте)
· Щепотка соли — обязательно! Раскрывает вкус.
· Наполнители (по желанию): горсть грецких орехов, макадамии, миндаля или кокосовой стружки, сушёные ягоды без сахара.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1...
Читать далее»
3 декабря, 8-30. Сыро, серо, темно, ни лучика солнца, ни розового отблеска, глухая пелена тёмных свинцовых, тяжёлых туч... А с неба что-то невразумительное летит, намекает на снег, даже не долетая до земли. На дорогах мокро, лужи, лишь на крышах что-то ровненько белеется... Самочувствие сродни настроению: замереть в норе, не шевелясь. Но нет, собралась и пришла на работу. Ну хоть работы немного, всё полегче.
Вчера рассматривала дома на одном сайте от 2 до 7 млн. Которые за два - не понравились...
Читать далее»
Господи, помилуй, Господи, прости.
Помоги мне, Боже, крест свой донести.
Ты прошёл с любовью Свой тернистый путь,
Ты нёс Крест безмолвно, надрывая грудь.
И, за нас распятый, много Ты терпел,
За людей молился, за врагов скорбел.
Я же слаб душою, телом так же слаб,
И страстей греховных я преступный раб.
Я – великий грешник на земном пути,
Я ропщу, я плачусь… Господи! Прости.
Помоги мне, Боже! Дай мне крепость сил,
Чтоб свои я страсти в сердце погасил…
Помоги мне, Боже...
Читать далее»
Отварная свекла (~ 1 большая свекла) - 250 г
Яйца - 3 шт
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Сливочный сыр - 300 г
Укроп - маленький пучок
Рыбка (форель)
Приготовление:
Сваренную свеклу натрите на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Отделите белки от желтков.
Смешайте желтки со свеклой, добавьте соль, масло и муку, хорошо перемешайте.
Взбейте белки, появившуюся пену укрепите добавлением сахара, взбивая до устойчивых пиков...
Читать далее»
Спасибо ИИ. От многих продуктов животного происхождения получается отказаться, но не от рыбы - именно многие виды рыбы имеют рыхлую, жирную и нежную текстуру в сочетании с насыщенным, глубоким вкусом.
Сколько раз раньше гуглила, чем можно заменить рыбу при попытках сократить употребление животных продуктов! Советы выпадали такие: для тех, кто не любит рыбу - ешьте больше льняного масла, грецких орехов и т.д...
Читать далее»
Филе белой рыбы (например, палтус) - 340 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Имбирь - кусочек 2-5 см
Растительное масло - 2 ст.л.
Зеленый лук - 1 ст.л.
Соус:
Соевый соус - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Перец (белый или черный) - по вкусу
Приготовление:
Порежьте рыбное филе на толстые куски.
Обваляйте их в кукурузном крахмале.
Очистите имбирь и нарежьте его тонкими ломтиками...
Читать далее»
Всём добра!
Всё в этой жизни неспроста и имеет своё обоснование (мысль отнюдь новая, впрочем). Вчера домой приползла усталая, пациенты опротивели до тошноты, похлебала супчику и рухнула спать. И разоспалась до темноты. А когда встала и померила давление, оно того, слегка зашкалило. Отсюда и мизантропия, и сонливость. Всё обосновано. К вечеру после таблов стало легче. Но ничего не делала, кроме вязания и обзвона детей и внуков.
Сегодня ещё не очень себя чувствую...
Читать далее»
Не вставляются фотографии в пост.
Выходит сообщение - Unknown Error
Хочу стать моложе лет на 20 или 15...Хочу полюбить себя на фотках...
9 дней назад