Тыквенная запеканка с гречкой. Вкусная коллекция

Тыквенная запеканка с гречкой. Вкусная коллекция Если утром совсем не хватает времени, чтобы приготовить себе завтрак, можно сделать это с вечера. Предлагаем вашему вниманию замечательную, очень быструю в приготовлении и не требующую практически никаких затрат запеканку из тыквы с гречкой. Она получается невероятно нежной, сочной, вкусной, полезной и замечательно насыщает. Так же удобно положить её в контейнер и взять с собой, например, на работу.

Ингредиенты:
Тыква (мякоть) – 700 г
Гречневая крупа – 100 г
Яйцо – 1 шт
Йогурт натуральный (или нежирная сметана) – 50 г
Сыр нежирный – 70-100 г
Петрушка – по вкусу
Соль, перец, специи – по вкусу



Приготовление:
1. Гречку промываем и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде, откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Тыкву натираем на крупной терке и отжимаем от сока.



2. К тыкве добавляем яйцо, зелень, натуральный йогурт или сметану, соль, перец, перемешиваем.



3. Сюда же отправляем гречку, снова все хорошо перемешиваем.



4. Перекладываем овощную массу в жаропрочную форму, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35 минут. За несколько минут до готовности, можно включить гриль, чтобы сыр подрумянился.



5. Подаем готовую запеканку из тыквы с гречкой горячей, посыпав свежей зеленью и полив йогуртовым соусом.



В 100 г готового блюда содержится 137 ккал: белки - 7 г, жиры - 5 г, углеводы - 16 г.



Приятного аппетита!
Рейтинг:  +8
Евгения Кузьмина
22 ноября 2018 года 13 2086 4

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям!

0
Хотите завести личный дневник питания и расхода калорий?
Вести график своего веса, пользоваться другими полезными сервисами?
Статьи на эту тему:
Тыква с кабачком, запеченные под соусом из фета. Вкусная коллекция
Филе трески на подушке из овощей. Вкусная коллекция
Рыбное филе с солнечной тыквой. Вкусная коллекция
Курица в чесночном соусе песто. Вкусная коллекция
Полезный фруктовый крамбл на завтрак. Вкусная коллекция


Комментарии:

22 ноября 2018 года
+1
Спасибо, за рецептик!
С вашего позволения забрала к себе!!!

23 ноября 2018 года
+1
Интересно, вкусно ли?) Но рецепт забрала,надо попробовать)))

24 ноября 2018 года
0
не требующую практически никаких затрат запеканку из тыквы с гречкой
аха , как каша из топора . тыква , сыр , гречка, яйцо , петрушка- всё в магазине бесплатно отдадут .

26 ноября 2018 года
+2

Очень интересный рецепт


Оставить свой комментарий
Статусы:

Бороться и искать,найти и не сдаваться!

Чучундра-2019
9 часов назад
zhamgaryanНевозможного нет
HappyДержу хвост пистолетом!
irakerd99.9...жду)
Sweta-СветланаВсё как с чистого листа: новая работа, новый дом, новые друзья. Застою конец!!!
Елена_М9703Успех - не окончателен, поражение - не фатально, мужество продолжать - вот, что имеет значение
elenagl-axНикогда не откладывай на завтра то, что можно сделать сегодня!
Биленщина«Когда тело, ум, душа захотят одного, только тогда воплотится главное желание» .Алена Кравченко
Александра 2019Начинать нужно прямо сейчас! Завтра никогда не наступит, равно как и следующий понедельник!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная