Вкусные советы
К. Голиков, шеф-повар
Буритос
Куриное филе – 500 г, перец болгарский – 2 шт., помидоры – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., укроп, кинза – 50 г, сыр – 100 г, кетчуп "Шашлычный" - 100 г, лаваш – 2 шт., масло растительное – 20 мл, соль, перец – по вкусу. Соус: сметана – 150 г, зелень – 200 г, соль, перец – по вкусу, сливы – для украшения.
Нарежьте куриное филе соломкой и обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом...
Читать далее»
Перед приготовлением вымочить печень в молоке
Салат с печенью и капустой
1. Отварите 300 г печени.
2. Отварную печень порежьте соломкой.
3. Кочан свежей капусты, 2 луковицы, 2 моркови нашинкуйте.
4. Все смешайте и заправьте 100 г кефира.
ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО
С детства врачи пугали нас диагнозом «вегето-сосудистая дистония». И неслучайно кардиолог бил тревогу, если в школьном возрасте у ребенка возникали первые симптомы этого заболевания. Кто же она, вегетососудистая дистония и чем нам угрожает?
Полина Скрябина / «Здоровье-инфо»
Раз в месяц ребенок жалуется на головную боль, не хочет делать уроки, плачет, что устал и не хочет делать уроки. Детские уловки? Опытный врач не будет спешить с ответом...
Читать далее»
Продукты:
1/2 стакана гречки, горсть орехов, горсть изюма, 1 красная луковица, 1 стебель сельдерея, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 зубчик чеснока, листики тимьяна, морская соль, свежемолотый черный перец.
Рецепт:
1. Лук и чеснок почистить и нарезать довольно тонко, но не смешивать.
2. Сельдерей порезать тонкими кружочками.
3. Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук.
4...
Читать далее»
Продукты:
150 г муки, 100 г мелкой кукурузной крупы, 2 яйца, 1 стакан кефира, 40-50 г твердого сыра, 50 г голубого сыра, 1 ч. ложка сахара, 1 1/2 разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соды, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка любого растительного масла, щепотка морской соли.
Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
1. В глубокой миске соединить кукурузную крупу, муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и перемешать.
2...
Читать далее»
Он женился, и через пару лет выросло пивное брюшко. Она вышла замуж, и через пару лет любимые джинсы пришлось отдать младшей сестре. Обыкновенная история – всем известно, что женатые люди быстрее набирают вес. В чем же причина такого загадочного превращения Золушки в тыкву и как с этим бороться?
Екатерина Олейникова / «Здоровье-инфо»
Что же происходит, почему именно в семейной жизни люди быстрее начинают набирать вес...
Читать далее»
Во время интенсивной умственной деятельности необходимо поддерживать организм и есть продукты, улучшающие работу мозга.
1. Орехи
В орехах содержатся полиненасыщенные жиры, включая жирные кислоты Омега-3, полезные для работы мозга человека.
2. Рыба
Йод и жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе, полезны для работы мозга. Люди, которые употребляют много рыбы, менее подвержены депрессии, потере внимания и слабоумию.
3. Шоколад...
Читать далее»
«Зачем вы меня так рано разбудили?» - говорят некоторые люди в 11 утра. Другие же к этому времени успевают переделать почти все свои дела. А все почему? Потому что люди, как известно, делятся на сов и жаворонков. Одни поздно ложатся и поздно встают, другие же наоборот, рано ложатся и просыпаются с рассветом. А есть те, кто обладает свойствами и привычками тех и других одновременно. Их называют голубями.
Многих волнуют вопросы: а кем же полезнее быть для нашего здоровья...
Читать далее»
В 100 гр продукта:
белки 10,4 г
жиры 21 г
холестерин 29,2 мг
углеводы 4,8 г
пищевые волокна 1,4 г
Калорийность 250 ккал
Сациви - одно из традиционных блюд грузинской кухни, которое давно завоевало широкую популярность далеко за пределами Кавказа.
Сациви — холодное блюдо из домашней птицы, чаще всего индейки или курицы, но может быть также сациви из гуся и утки, а в редких случаях из мяса и даже рыбы...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад