Дневник пользователя muxaver

muxaver
Рейтинг: 8381
Последний визит: 17 мая в 11:49

Рубрика "Салаты и закуски" / Все записи

	Составляю меню на Новый год	2 декабря 2018 года
	muxaver

Оливье, без него какой же Новый Год...
Попробую этот рецепт:
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) …………150 г
Яйца (отварные) ……………………3 шт.
Морковь (отварная) ……………… 1 шт.
Огурцы соленые ………………… 150 г
Огурцы свежие ……………………. 150 г
Авокадо ……………………… 200 г
Горошек консервированный ………1 банка
Лук репчатый …………………. ½ шт.
Заправка:
Кефир ………………….. 3-4 ст.л.
Горчица сухая …………………. ½ ч.л.
Лимонный сок …………………. ½ ст.л.
Сахар ……………………... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Салат с рисовой лапшой	13 августа 2012 года
	muxaver

Рецепты от Ларисы Рубальской
Вам потребуется:
Рисовая лапша
Ветчина
Яйца
Болгарский перец
Укроп
Петрушка
Кинза
Соль
Сахар
Кунжутное масло
Кунжутный соус
Семена кунжута
Рисовую лапшу отварите в кипящей воде в течение 2 минут. Откиньте на дуршлаг, пролейте холодной водой. Когда лапша остынет, переложите ее в салатник.
Ветчину и болгарский перец порежьте тонкими полосками, зелень крупно нарежьте вместе со стеблями... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Сегодня на ужин Салат из консервированного лосося	13 августа 2012 года
	muxaver

Сегодня на ужин Салат из консервированного лосося

Мальвина Руссе живет в Риге; она — химик-технолог. Увлекается кулинарией, о чем и пишет в своем блоге на сайте Gastronom
« Консервированный лосось легко заменить тунцом, тогда для салатной заправки используйте 2 ч. л. бальзамического уксуса (вместо лимонного сока и пудры). Если вам не по вкусу сельдерей, возьмите несколько листьев зеленого салата »
Порций: 4
Что нужно:
200 г консервированного лосося в собственном соку
200 г помидоров
200 г огурцов
10-12 маслин без косточек... Читать далее»

+2 | Комментарии (3)

	Закуска из брынзы	30 июля 2012 года
	muxaver

Вкусные советы
В. Лопырева, телеведущая
Закуска из брынзы
Брынза - 200 г, баклажан - 1 шт., растительное масло - 1 ст. ложка, чеснок - 3 зубчика, консервированные томаты - 200 г, лаваш - 5 листов, кинза - по вкусу.
Нарежьте баклажан кольцами толщиной в 1 см. Для того чтобы баклажан не горчил, его нужно замочить в соленой воде. Затем обжарьте овощ на сковороде с растительным маслом. Выложите обжаренные баклажаны в форму с лавашем и накройте еще одним листом... Читать далее»

+2 | Комментарии (4)

	Рецепт Корейский салат из баклажанов	7 июля 2012 года
	muxaver

Ингредиенты:
2 баклажана
1 перец болгарский
1 луковица
1 морковка
чеснок
соль
1 ст.л уксуса
перец черный или красный острый
Способ приготовления:
1
Нарезать баклажаны тонкой соломкой, поместить их в миску и посыпать солью (1-2ч.л)перемешать, поставить в холодильник на ночь или на 8 часов. По прошествии времени достать баклажаны, отжать лишнюю воду и обжарить до готовности на небольшом количестве масла... Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Салат Нисуаз с курицей	20 апреля 2012 года
	muxaver

Кухня: прованская
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Что нужно:
куриное филе 4 шт.
свежемороженная зеленая фасоль 250 г
маслины без косточек 50 г
помидоры черри 150 г
рукола 70 г
яйца 4 шт.
Для заправки:
чеснок 2 зубчика
лимонный сок 1 ст. л.
зернистая горчица 2 ч. л.
оливковое масло "экстра вирджин" ( 60 мл)
Что делать:
шаг 1
Куриное филе вымыть, положить в кастрюлю с водой и на сильном огне довести до кипения... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Салат из копченой трески	19 января 2012 года
	muxaver

Ингредиенты:
треска г/к 1 шт.
яйцо 3 шт.
майонез 60 г
лук репчатый 1 шт.
Инструкция:
Лук очистите от кожицы, нарежьте средними кубиками, затем обжарьте до румяного цвета. Яйца отварите, почистите от скорлупы, нарежьте. Рыбу разберите на мелкие кусочки, удаляя косточки. Все ингредиенты перемешайте. Поместите салат в круглую формочку и выложите на тарелку. Украсьте зеленью и луком. Салат готов. Приятного аппетита!
Источник Рецепт от Cif

1 фотография

+2 | Комментарии (2)

	Зеленый салат от Ангелины Вовк	12 января 2012 года
	muxaver

Стебли сельдерея, зеленые яблоки, салат, авокадо, кедровые орехи, сметана, укроп.
Нарежьте стебли сельдерея, очищенные от кожицы, яблоки без кожуры и авокадо кубиками. Листья салата порвите руками. Смешайте все ингредиенты, добавьте кедровые орехи и заправьте сметаной. Готовый салат украсьте укропом.
Смак Ангелина Вовк
07 января 2012, суббота

+3 | Комментарии (3)

	Салат из крабов и авокадо	13 декабря 2011 года
	muxaver

От Sindirella,
Всем любителям авокадо рекомендую!
Ингредиенты
3 ст. л. майонеза;
1 ч. л. мелко натертой цедры лайма;
1,5 ст. л. сока лайма;
банка (180 гр.) консервированного крабового мяса;
2 спелых авокадо;
1 ст. л. оливкового масла;
щепотка сахара;
175 гр. помидоров черри, разрезанных пополам;
140 гр. листьев салата;
1 небольшой огурец, порезанный кружечками;
соль и свежемолотый перец.
Способ приготовления1
Смешать в миске майонез, натертую цедру и 1 ст. л... Читать далее»

+2 | Комментарии (2)

	Закуска из чернослива	11 декабря 2011 года
	muxaver

Фаршируем чернослив грецкими орехами. Подсушите орехи в духовке, а чернослив без косточек залейте на пять минут горячей водой. Как только ягоды станут мягкими, а орехи подсохнут, очистите их и измельчите при помощи двух терок. Заправьте орехи майонезом, добавьте зубчик чеснока и перемешайте. Надрежьте каждую ягоду так, чтобы она напоминала ракушку с двумя створками. Вложите внутрь ягод ореховую начинку
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

+4 | Комментарии (0)