Стараюсь сейчас пить больше воды. Против камней в почках и вообще для похудания.
И боже мой, какая ж она в Москве невкусная!!!
И чай тоже невкусный.
И это после фильтра Барьер!!! Очень жесткая.
Поменяла фильтр досрочно, попробовала.
Не идеал, но в общем терпимо. Хоть как-то можно пить.
Решила менять фильтр чаще, раз в месяц. И попробую новую разновидность фильтров, сейчас появился не просто Жесткость, а ЖесткостьХ2.
Хлеб пеку в трех вариантах:
1. цельнозерновая мука+кориандр
2. 1/2 ржаная цельнозерновая+1/2 белая+тмин
3. 1/2 отруби+1/2 белая мука
Японская хлебопечка пашет уже 30 лет!!!
В рецептах сахар уменьшила давно, кладу не 4 ложки, а 2.
Но все-таки кладу. И еще в рецепте там сухое молоко и масло, это тоже кладу. Получается вкусно, кто б сомневался.)
Тут попробовала вообще без сахара, без масла и молока.
Хлеб поднялся!
Вкус нейтральный, чего я и хотела...
Читать далее»
Перечитала свой дневник, другие записи.
В шоке.
Насколько прочно забывается вес, результаты похудения, подробности диеты, динамика веса!
Я была уверена, что в целом мой вес стабилен, только в 2022 из-за постковида и стресса (24 февраля) набрала до 180.
По факту за последние 15 лет вес гуляет от 140 до 180 с периодическим сбросами на15-35 кг.
Были и быстрые эффектные сбросы, и постепенные за год. И постепенные незаметные наборы, и быстрые за пару стрессовых объедательных месяцев...
Читать далее»
Долго смотрела Ольгу Павлову, других эндокринологов.
Они настаивали, что надо пить много витаминов и добавок, особенно витамина Д, т.к. у нас у всех его дефицит.
Я и пила. Очень много всего, в больших дозах.
Сначала в постковиде, затем для похудения.
Месяц назад была почечная колика, на УЗИ в почках нашли камни, прочитала, что от долгого пития витамина Д это может быть. Уролог подтвердил.
А у меня еще и с печенью проблемы, и в желчном камни...
В общем, задумалась, пересмотрела планы...
Читать далее»
Читала книгу о похудении "Француженки не толстеют". Написана француженкой.
Во-первых, если они не толстеют, зачем им книга о похудении?
Во-вторых...книга невероятно аппетитная!!!
Авторка говорит, что ограничения нужны.
Но француженки мол славятся своим ненапряжным и естественным подходом.
Нельзя же совсем отказываться от хлеба, хрустящего, с корочкой.
Сыра, мягкого, ароматного, со слезой.
Шампанского! Какой стол без шампанского???
И вся книга в таком стиле.
Перечитала дневник.
Начинается он с того, что максмальный вес был 180 кг в июня 2022, а за 10 месяцев я похудела до 155.
Потом удалось похудеть до 147.
Но увы...
Малоподвижность из-за травмы+стрессы из-за безумия вокруг+стрессы на работе+временный финансовый подъем (возможность заказывать доставку фастфуда и сладостей в неограниченном количестве!!!) = опять 180...
Этот раунд похудения начала опять со 180 в январе 2024, надеюсь, все-таки уйти от роковой цифры...
Читать далее»
Блин, придется, видимо, исключать фастфуд совсем.(((
Заказала доставку (скромную).
И порезала помидоры заодно.
Так вот. Обычно мне эти помидоры кажутся безумно сладкими. Я даже думаю, может их при моем уровне глюкозы лучше ограничить. А тут они были вообще БЕЗВКУСНЫМИ.
Можно представить, сколько сахара кладут в фастфуд, чтобы было вкусно! Даже не булочка сладкая (хотя она таки сладкая), а сама котлета, соус, наггетсы.
Чёрт, я в шоке полном.
... И убедилась, что не надо есть картошку, соленые огурцы и квашеную капусту.
Хоть это память детства, недорого и вкусно, и когда-то я их ела очень много и с удовольствием.
Самочувствие плохое после.
Картошка сейчас выращивается черти где и черти как, нет плотности былой и вкуса.
От огурцов жуткие отеки.
От квашеной капусты расстройство желудка (а раньше ведь ела тазиками!).
И кроме картошки хорошей нет и хорошего черного хлеба, с которым вкусно есть капусту.(...
Читать далее»
Дошла до эндокринолога.
В частной поликлинике неподалеку. Кандидат наук, отзывы хорошие. Еще она преподает в меде, поэтому может объяснять просто для идиотов.)
Врач понравилась, умная, тактичная, не стала кричать с порога аля "ты жирная ленивая свинья! теперь будешь есть только траву! и может огурцы по праздникам!"
Питание будем менять постепенно, искать комфортные альтернативы, потому что путь предстоит долгий.
Отправила сдавать анализы...
Читать далее»
Как меня достали бесконечные перепечатки откровений "британских ученых" о причинах долголетия на Окинаве! Мол, вегетарианская диета, рыбки, "заполнять желудок на восемь десятых", загадочный икигай ака цель жизни. На Окинаве не жила. Но за годы жизни в Японии у меня сложилось впечатление, что окинавцы, как и все японцы, едят часто и много. Никакого "икигая" не исповедуют. Диета ну так себе вегетарианская...свинину они уважают ОЧЕНЬ...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
3 дня назад