 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
Рубрика "Кулинарная книга" / Все записи
Эксперементировала я тут с тыквой и вышел очень вкусный суп!
Состав: *тыква - 500-600 гр *морковь - 1 крупная *лук - 1 крупный *чеснок - 1-2 зуб. *масло растительное - 1 ст.л. *картофель - 2 шт. *вода - 1-1,5 литра *кокосовые сливки (23%) - 250 мл * соль, специи (я брала чёрный и чили перец) *зелень Режем мелко лук, морковь и чеснок, пассируем на масле. Я это делаю прям в кастрюле. Тыкву и картофель нарезаем кубиками и складываем в кастрюлю с зажаркой... Читать далее»
+5
|
Комментарии (5)
Давно хотела поделиться этим рецептом, тем более, что скоро Великий пост. Это супер вкусное и до смешного простое в приготовлении тесто из продуктов, которые есть на кухне любой хозяйки. Тесто сочетается абсолютно с любыми начинками: сладкими, несладкими, фруктовыми, мясными, овощными... Рецепт взяла на форуме say7 у пользователя Lunetta, а автор рецепта - Алёна Aspiri в ЖЖ.
Тесто: 2 - 2 1/2 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 стакана растительного масла 1/2 стакана горячей воды... Читать далее»
+9
|
Комментарии (4)
Продолжаю эксперементировать с тофу. Вот, нажарила сырников. Нам понадобится:
*тофу - 200 гр, *банан - 1 шт, *манка - 20 гр, *панировочные сухари, *ванилин Берём тофу, банан, ванилин и манку, кидаем в блендер и перемалываем до кремообразной консистенции. Мокрыми руками из полученной массы лепим сырники и обваливаем в сухарях. Жарим на сухой сковороде. Переворачиваем. Если пожарить на масле будет вкуснее... Читать далее»
+7
|
Комментарии (2)
Итак, нам понадобится:
*200 гр тофу; *3 листа нори; *2 ст.л. соевого соуса; *2 ст.л. муки (у меня ц/з, но можно любую); *вода; *масло для жарки; *соль, специи 1. Порезать тофу на брусочки, замариновать в специях и с/соусе 5-7 мин. 2. Ножницами разрезать нори на полоски, по ширине равные полосками тофу. 3. Листы нори опустить на несколько секунд в воду, завернуть в каждый тофу. 4. Готовим кляр: муку чуть посолить и развести водой до консистенции, как на блины. 5... Читать далее»
+16
|
Комментарии (20)
Вкусная низкокалорийная закуска, которую и на хлеб намазать можно, и к макаронам, и к курице вместо соуса.
Продукты: 1. Лук мелко режем, морковку трём, кабачок режем. 2. Лук пассируем на капле масла. Добавляем морковь, минут 5 тушим. Добавляем кабачок, накрываем крышкой и тушим 30 мин. 3. Выдавливаем чеснок и тушим ещё ок 10 мин. 4. Добавляем томатную пасту. Я её не люблю, предпочитаю протёртые томаты. Солим, перчим, тушим 5 минут. 5. Даём остыть и измельчаем блендером. Усё... Читать далее»
+9
|
Комментарии (1)
Решила вчера забацать чего нибудь вкусненького и диетичненького. Продукты:
Овощи режем в произвольном порядке, из курочки делаем фарш: На капле масла пассируем овощи (лук+морковка). Пока они пассируются, из фарша лепим тефтельки: К овощам в сотейник кидаем тефтельки и кабачок, накрываем крышкой, ставим на самый маленький огонь и забываем на 40 минут. У меня сотейник с толстым дном, кабачок успевает пустить сок и ничего не подгарает... Читать далее»
+14
|
Комментарии (3)
В связи с постом я стала интересоваться сыроедной кухней. Нашла тут в книжке "Живая кухня по-русски" суперский рецепт киселя. Вообще, компотики там всякие и кисели пью редко, т.к. не вижу в них смысла. Ну да, вкусно. Но чем полезно то? (Варёные ягоды, сахар, крахмал). Ну а тут нашла рецепт реально полезного напитка, и вкусно, и готовить легко .
И мой отчётик:
+9
|
Комментарии (8)
Наверное, самая полезная его версия . В предверии нового года пробовала его сегодня приготовить и даже не ожидала, что так вкусно получится .
Рецепт не мой, а честно стыренный на просторах ИГ . Нам понадобится: Сам рецепт: Сахар заменила мёдом. Вышло вкусно!
+18
|
Комментарии (7)
Рецепт нашла в ВК, но переделала под свои вкусы.
Нам надо: Начинка. *350 гр куриной грудки (у автора рецепта - 150 гр, но мне показалось этого слишком мало); *2 средних луковицы (у автора луковиц не было, только курятина, соль и специи. Но мне показалось это очень скучно); *1-2 зуб.чеснока (тоже отсебятина); *пучок укропа (и снова отсебятина); *соль, специи. Тесто: *80 гр ц/з рисовой муки; *2 баночки (300 гр) натуральной активии; *2 яйца;... Читать далее»
+8
|
Комментарии (1)
Вчера готовила очередную вкусняшку. Для фарша я брала филе бедра индейки, но вообще можно и курятину и индогрудку. Итак, нам надо:
Я обычно беру всё на глаз, но конкретно в этот раз пропорции такие: *филе бедра индейки - 800 гр *грибы - 400 гр *лук репчатый - 150 гр *оливковое масло для пассировки - 2 ч.л. *соль и специи по вкусу 1. Разогреваем духовку. 2. Измельчаем лук и грибы. Я это делаю в блендере, ибо лентяйка. 3. На масле пассируем половину лука, добавляем грибы и тушим... Читать далее»
+24
|
Комментарии (17)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.
5 часов назад