Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13153
Последний визит: сегодня в 13:23

Рубрика "рецепты с калориями" / Все записи

	Рыбка по-охотски 115 ккал/100 гр	26 февраля 2013 года
	Язвочка

Ингредиенты:
Филе рыб.- 400гр.
Лук репч.-3 шт.
Помидор-2 шт.
Чеснок-2 зубч.
Яйцо-2 шт.
Сливки-3 стол.л.
Молоко-0.5 ст.
Сыр-100 гр.
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками+специи(соль, перец), уложить в смаз. форму. Сверху колечки репч. лука, затем помидор-кружочками.
Для соуса смешать сливки с молоком+специи +изм. чеснок, зелень.
Залить соусом, сверху натереть сыр и поставить в духовку на 40 минут при 220*.

+8 | Комментарии (2)

	Фитнес-блины... 94.76ккал. на 100гр.	26 февраля 2013 года
	Язвочка

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки сахарного песка
1 яйцо
Соль по вкусу
Способ приготовления:
1 Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2 Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины

+14 | Комментарии (14)

	Лёгкий шоколадно-творожный десерт...83ккал на 100г	25 февраля 2013 года
	Язвочка

Лёгкий шоколадно-творожный десерт...83ккал на 100г

берём:
- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г
- мёд - грамм 30
- желатин пищевой - 20-25гр
готовим:
желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

+31 | Комментарии (13)

	молочный суп с овощами... На 100г. – 52,67ккал.	25 февраля 2013 года
	Язвочка

молочный суп с овощами... На 100г. – 52,67ккал.

молоко - 1 л
вода - 400 г
картофель - 400 г
цветная капуста - 380 г
морковь - 100 г
зеленый горошек - 300 г
масло сливочное - 20 г
соль
1. Морковь нарезают мелкими кубиками, пассеруют на половине нормы масла до его окрашивания.
2. Капусту разбирают на отдельные соцветия.
3. Очищенный картофель нарезают маленькими кубиками.
4. Молоко кипятят, снимают пену.
5. Читать далее»

+9 | Комментарии (2)

	Запеканка из брокколи и цветной капусты...120 ккал\100 гр	23 февраля 2013 года
	Язвочка

$Запеканка из брокколи и цветной капусты...120 ккал\100 гр$ на 2 порции:
250 г цветной капусты
250 г брокколи
150 г ветчины
1 яйцо
200 мл сливок 10% жирности
100 г сыра
100 г риккоты
соль, перец
по 1 пучку укропа и петрушки...
Если капуста свежая, то ее необходимо разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Я делала из замороженной, ее нужно предварительно разморозить.
Капусту выложить в форму для запекания, посолить, поперчить. Ветчину порезать кубиками и выложить на капусту. Сверхо разложить кусочками риккоту. Читать далее»

+6 | Комментарии (6)

	Запеканка с куриным филе и овощами... Калорийность на 100г - 116ккал	23 февраля 2013 года
	Язвочка

Запеканка с куриным филе и овощами... Калорийность на 100г - 116ккал

Состав:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа адыгейского 150г
масло растительное 2 ч.л.
небольшой пучок укропа
Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Читать далее»

+8 | Комментарии (3)

	Картофельные оладушки... На 100г. – 141,7ккал.	22 февраля 2013 года
	Язвочка

Картофельные оладушки... На 100г. – 141,7ккал.

Надо:
Картофельное пюре (с чесноком) – 2,5-3 стакана
Белок – 2шт
Пармезан (тертый) – 1/3 стакана
Панировочные сухари – 1/3 стакана
1. Смешиваем картофельное пюре с пармезаном.
2. Немного взбиваем белки.
3. Формируем из пюре оладьи, обмакиваем в белок, затем в панировочные сухари.
4. Выкладываем на противень, запекаем до золотистой корочки.
По желанию в картофельную массу можно добавить любые измельчённые овощи, зелень, грибы и даже мясной (рыбный) фарш. Читать далее»

+7 | Комментарии (3)