Дневник пользователя evgeniya86

evgeniya86
Рейтинг: 1254
Последний визит: сегодня в 15:24



Я питаюсь один раз в день (система OMAD) 21 ноября в 9:38
evgeniya86
Я питаюсь один раз в день (система OMAD)
Всем привет! Давайте знакомиться!
Меня зовут Евгения, и мой стиль питания на протяжении последних 3 лет— OMAD (One Meal A Day). Это значит, я ем один раз в день, и мне это безумно комфортно!
Почему OMAD?
***Освобождается куча времени и ментальной энергии!
***Нет постоянных мыслей о еде и перекусах.
***Я могу полностью сосредоточиться на работе, хобби и семье.
Что в моей тарелке?
Один прием пищи— это мощный заряд питательных веществ... Читать далее»
+14  |  Комментарии (18)
Кето и зрение: может ли питание улучшить здоровье глаз? 21 ноября в 9:02
evgeniya86
Кето и зрение: может ли питание улучшить здоровье глаз? Когда мы думаем о пользе кето, на ум приходят похудение и энергия. Но знали ли вы, что ваши тарелка может быть одним из самых мощных инструментов для защиты и даже улучшения здоровья глаз?
Давайте разберемся, как это работает.
Главный враг зрения — воспаление и окислительный стресс
Многие заболевания глаз (катаракта, возрастная макулодистрофия — ВМД, глаукома) связаны с хроническим воспалением и повреждением клеток свободными радикалами.
Кето помогает бороться с этим по нескольким фронтам:... Читать далее»
+5  |  Комментарии (0)
Кето-блины: Нежные, воздушные! 20 ноября в 16:03
evgeniya86
Кето-блины: Нежные, воздушные!
Друзья, а вы знали, что на кето можно есть самые настоящие блинчики? Легкие, ароматные и абсолютно без муки! Делюсь проверенным рецептом — завтрак мечты за 15 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6-8 блинчиков):
· Яйца — 4 шт.
· Сливки 33% — 200 мл
· Соль — щепотка
· Стевия/эритрит — по вкусу (1-2 ч.л.)
· Жир для жарки — кокосовое/сливочное масло/смалец
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем
Взбейте яйца со сливками, солью и подсластителем до однородной жидкости.
2. Жарим... Читать далее»
+5  |  Комментарии (1)
Планирование — главный инструмент жизни 20 ноября в 14:32
evgeniya86
Планирование — главный инструмент жизни Знакомо чувство, когда день прошел, а ты ничего не успел? Дела, работа, семья, быт... А на себя и отдых не остается ни сил, ни времени?
Я для себя поняла: если не планируешь ты — запланируют тебя. И тогда в расписании не останется места для собственных желаний и настоящей жизни.
Мой главный лайфхак: планирую питание на месяц вперед
Я потратила время один раз — и теперь экономлю его каждый день:
Нашла своего фермера с качественным мясом и молочкой
Заранее делаю закупки на месяц... Читать далее»
+8  |  Комментарии (12)
Кето хлеб 20 ноября в 13:25
evgeniya86
Кето хлеб * Любое кето-масло или жир 60 гр, (растопить если в твердом виде к примеру смалец, у меня в основном именно он)
* Яйца 4 шт
* сода гашеная четвертая часть ложки (можно и без нее, я делала по всякому результат не меняется)
* соль, травы можно, тмин, семечки положить по вкусу. размешать до однородной массы
* добавить 70 гр муки (или до консистенции очень густой сметаны) я миксую на глаз псиллум и льняную чаще всего, но экспериментировала со всякой бамбуковой, миндальной, арахисовой... Читать далее»
+7  |  Комментарии (4)
ХАЧАПУРИ ЗЕРО С ЗЕЛЕНЬЮ: Безуглеводная магия за 20 минут! 20 ноября в 12:13
evgeniya86
ХАЧАПУРИ ЗЕРО С ЗЕЛЕНЬЮ: Безуглеводная магия за 20 минут! Знакомьтесь — ваш новый лучший друг на кето! Такого простого, сытного и безумно вкусного рецепта вы еще не встречали. Идеально на завтрак, ужин или когда хочется чего-то особенного без лишних хлопот.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
· Сыр Сулугуни — 100 г (натереть на крупной терке)
· Яйца — 2 шт.
· Зелень — пучок (укроп, петрушка, зеленый лук — что любите)
· Специи по вкусу (соль, черный перец, чесночный порошок — не обязательно, но очень рекомендую!)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем... Читать далее»
+10  |  Комментарии (5)
Нужны ли мозгу углеводы? 20 ноября в 9:27
evgeniya86
Нужны ли мозгу углеводы? Один из самых частых вопросов: «А как же мозг? Ему же нужна глюкоза! Без каш и овощей я умру от дефицита витаминов! »
Давайте разберемся
Миф 1: Мозгу нужны углеводы
Да, некоторым частям мозга действительно нужна глюкоза. Но! Ваш организм — гениальная система. Он умеет производить всю необходимую глюкозу самостоятельно из неуглеводных источников — из белков и жиров. Этот процесс называется глюконеогенез.
Главное топливо для мозга на кето — это КЕТОНЫ... Читать далее»
+2  |  Комментарии (0)
Домашняя ветчина без нитритов для тех, кто не любит долгих рецептов (как я)! 20 ноября в 9:09
evgeniya86
Домашняя ветчина без нитритов для тех, кто не любит долгих рецептов (как я)! Знакомо, когда хочется качественной колбасы без химии, но все рецепты выглядят как инструкция к космическому кораблю? Я провела эксперимент и упростила классический рецепт до двух вечеров. Результат впечатлил даже мою привередливую семью! Лично я обхожусь стейками, но детям нужна «настоящая» колбаска для бутербродов.
Почему этот рецепт стоит попробовать:
· Без нитритной соли — только натуральные ингредиенты
· Упрощенная технология — без сложных манипуляций... Читать далее»
+27  |  Комментарии (14)
Рецепт: Идеальная кето-пицца с "сырным" тестом 19 ноября в 23:14
evgeniya86
Рецепт: Идеальная кето-пицца с "сырным" тестом Ингредиенты для теста (на основу 25-28 см):
· Моцарелла (тертая) — 250 г
· Миндальная мука — 150 г
· Яйцо куриное — 1 шт.
· По желанию: щепотка соли, итальянские травы, чесночный порошок, 1 ч.л. разрыхлителя.
Для сборки пиццы:
· Соус: томатная паста без сахара / соус песто / белый соус на основе сливок
· Сыр для посыпки: моцарелла, чеддер, пармезан — по вкусу
· Начинка: пепперони, бекон, вареная курица, грибы, маслины, болгарский перец (немного), соленые огурчики, черри... Читать далее»
+3  |  Комментарии (4)
Основы кето: что есть и пить, чтобы восстановить здоровье? 19 ноября в 22:46
evgeniya86
Основы кето: что есть и пить, чтобы восстановить здоровье? Это протокол, который помогает телу запустить процессы самоисцеления. Основа — переход на жировое топливо, что снижает воспаление, стабилизирует гормоны и дает мозгу невероятную ясность.
ГЛАВНЫЙ ПРИНЦИП: Меняем топливо
· БЫЛО: Углеводы --- глюкоза----скачки инсулина ----воспаление----усталость.
· СТАЛО: Жиры --- кетоны----стабильная энергия ---- восстановление --- ясность ума.
ЧТО МОЖНО ЕСТЬ (основной список)
1. ЖИРЫ (основа рациона, 70-80%)... Читать далее»
+5  |  Комментарии (8)
Страницы: