базилик

Результат поиска: найден 21 материал.

	Польза и вред базилика	27 ноября 2018 года
	галлина

Одно из самых популярных растений в медицине и кулинарии ценится за богатый состав фитопитательных веществ. Трава родом из тропических регионов Азии изначально произрастала в Индии и Иране, сегодня выращивается в промышленных целях во многих странах мира.
Польза и вред базилика заключаются в лечебных свойствах его листьев и семян растения, которые содержат химические соединения способные предупреждать широкий спектр заболеваний, укреплять здоровье, противостоять инфекциям... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Рис и базилик	7 декабря 2017 года
	books80

Экспериментирую со специями в рисе. Один из моих составов для риса:
Черный перец на кончике кофейной ложки
Соль с морскими водорослями
Базилик сушеный половина кофейной ложки
И конечно долька чеснока, которую я кладу в рис за 5 минут до готовности.
Очень необычный вкус, приятный.
Попробую еще веганскую пасту приготовить, конечно будет думаю полная заморочка и сумбур с ингредиентами. Нашла на ютубе интересные видео на эту тему, посмотрю, подумаю. Не люблю готовить, но кушать надо... Читать далее»

2 фотографии

+13 | Комментарии (10)

	Тальятелле с куриной печенью	4 января 2013 года
	Enigma

Не каждая паста может похвастаться своей собственной легендой. А вот тальятелле повезло... Этот вид пасты, согласно легенде, придумал повар, который увидев роскошные светлые вьющиеся волосы Лукреции Борджиа решил порезать листы лазаньи на полоски и приготовить новое блюдо. Блюдо решено было назвать Tagliolini di pasta e sugo, alla maniera di Zafiran (тальолини из теста с соусом по рецепту Зафирана) и подавать его полагалось на серебряных блюдах... Читать далее»

6 фотографий

+24 | Комментарии (15)

	Куриные грудки с томатами и базиликом.	21 октября 2012 года
	Июнька

Ингредиенты на 3 порции:
3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помясистее)
пучок базилика
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
2. Солим и перчим грудки внутри. В серединку на каждую кладем базилик и ломтики помидора.
3. Складываем и закалываем зубочистками края... Читать далее»

+11 | Комментарии (0)

Освежающий напиток из Фиолетового базилика	17 августа 2012 года
svettouch

Освежающий напиток из Фиолетового базилика

Хочу представить вашему вниманию рецепт в котором используется фиолетовый базилик.
Многие им не пользуются в кулинарии, т.к. не знают как его можно применить
О том, какой он полезный, можно рассказывать долго, отмечу только, что в нем множество эфирных компонентов, витаминов, а также провитамина А.
Название этот рецепт не имеет, так что можете назвать как угодно :-)
Мы будем делать освежающий напиток:
Нам потребуется пара веточек базилика и один лимон:... Читать далее»

3 фотографии

+31 | Комментарии (21)

	Комплимент с рикоттой и свежей малиной	19 июля 2012 года
	Cipellina

время приготовления: 10 минут, на компанию друзей
Необходимые ингредиенты:
250г рикотты Unagrande
200г свежей малины
свежий базилик
черный хлеб
густой кремообразный бальзамический соус
Как приготовить:
1. Разрежьте хлеб на небольшие кусочки толщиной 1 см и поставьте в духовку или тостер на несколько минут. Хлеб должен быть слегка хрустящим.
2. Намажьте равномерно подсушенный теплый хлеб рикоттой.
3. Положите на каждый кусочек листок базилика и пару ягодок свежей малины... Читать далее»

+10 | Комментарии (1)

	запеканка с брынзой	29 апреля 2012 года
	jugo-p

цукини 2 шт.
фета или брынза 160 г
сметана 160 г
яйцо.
чеснок 2зубчика
небольшой пучок базилика
соль, перец
-Разогреть духовку до 220°С.
-Цуккини помыть, обсушить и нарезать кружками толщиной в 1 см. Фету слегка размять вилкой, чтобы масса осталась неоднородной, с кусочками средней величины.
-В отдельной чашке соединить сметану и яйцо, перемешав вилкой. Чеснок очистить и растолочь зубчики в ступке вместе с листьями базилика и черным перцем... Читать далее»

+4 | Комментарии (1)

	Как вырастить базилик	19 апреля 2012 года
	Nika1674

Если вы заинтересовались вопросом, как вырастить базилик, это означает, что вы уже знаете и любите это ароматное растение.
Принято считать, что родиной этого растения является Южная Азия, но в наши дни базилик растет везде, где хотят вырастить его поклонники.
У базилика есть другие названия: васильки душистые, рейган азербайджанский, реан армянский, райхон узбекский. В древности у некоторых народов базилик считался символом бессмертия, семейного счастья... Читать далее»

+8 | Комментарии (4)

	Витаминный смузи с киви	23 марта 2012 года
	60кг идеала

Хочу предложить Вашему вниманию наипростейший рецепт десерта, не требующий никакой термической обработки и минимум времени на приготовление.
В его составе одни натуральные продукты и никакого сахара, хоть он и получается кисло-сладким.
Вкус освежающий.
В расчет готового блюда на 2 порции включены также фрукты, использованные для украшения:
(для увеличения можно нажать или посмотреть здесь)... Читать далее»

5 фотографий

+51 | Комментарии (31)

	Мясо по-итальянски в томатном соусе	12 января 2012 года
	Byuf

Ингредиенты:
1.5кг говяжьей грудинки
200мл белого сухого столового вина
3 веточки розмарина
40мл оливкового масла
800г помидор
3 дольки чеснока
60г маслин без косточек
10г базилика
3г тимьяна
1 ч. л. соли
Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3x4 см.
Замочить мясо в белом вине и розмарине, промариновать его в течении 1 часа.
Маринад слить, но розмарин оставить в мясе, мясо обсушить. На сильном огне разогреть масло в сковороде и добавить туда мясо... Читать далее»

5 фотографий

+8 | Комментарии (2)