Ну что душа требует банкета
решила испечь открытый пирог, по модному пиццаа
раньше я её делала с кетчупом и майонезом, тепереча решила с этим делом завязать
и так мне потребовалось:
тесто дрожжевое, мука, сыр, фарш говяжий, томатпаста, соевый соус, растительное масло, перец болгарский, томат, лук, хмели-сунели, соль
ингредиенты подготовили, тут пришел шеф-повар и взял процесс в свои руки
Пока "главный" на кухне контролировал процесс расскатывания теста, "поварешка" (т. е...
Читать далее»
Тесто для пиццы можно приготовить из картофеля. Очищенный картофель измельчите на мелкой терке. Добавьте две столовых ложки майонеза, яйца, соль и немного тертого сыра. Выложите все на сковороду, разровняйте и поставьте в духовку на 20 минут. Для приготовления начинки смешайте нарезанные шампиньоны, помидоры, лук и зелень, посолите и добавьте майонез. Выложите овощную смесь на готовый картофельный корж и посыпьте сыром.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО
Нам понадобится:
250 г муки
около 130-150 мл воды
1 ст. ложка растительного масла, соль
неполная чайная ложечка дрожжей,
шампиньоны или другие грибы, обжаренные на капельке масла с луковицей
большой помидор или два маленьких
томатный соус или кетчуп
орегано (помидоры очень любят орегано)
Из муки, дрожжей, соли, растительного масла, теплой воды замесить дрожжевое тесто...
Читать далее»
Нам понадобится:
120 г сухих спагетти
1 луковица, 2 больших помидора
горсть грибов, соль, перец, прованские травы (или ваши любимые специи)
Лук и помидор нарежьте тонкими кружками, сок от помидора немного сцедите и сохраните. Отварите спагетти. Поместите спагетти в огнеупорную форму, смазанную маслом. Положите сверху помидоры, обжаренные грибы и лук, поперчите, полейте томатным соком и посыпьте травами. Запекайте в духовке 15 минут...
Читать далее»
Таким замечательным блюдом, как пицца, сравнительно легким в приготовлении и невероятно вкусным, мир обязан итальянцам – людям страстным, темпераментным, знающим толк в самых разных удовольствиях, в том числе и в хорошей еде.
Почти в каждом городе Италии существуют свои традиции приготовления этого блюда, но неаполитанская пицца по праву считается одной из самых изысканных, а потому и самых любимых...
Читать далее»
Девчонки, подскажите пожалуйста!
Мама завтра собирается сделать пиццу обычную домашнюю (с вар. колбасой, грибами и перцем) на всю противень(такую вот большую на всю семью). вот и я решила скушать на завтрак один кусочек 10 на 10 см... опытные хозяюшки подскажите пожалуйста сколько в нем будет калорий, белков, жиров и углеводов?!))
Спасибо Огромное за ранее!))
Состав на 2 пиццы d=30 см
тесто:
мука 2 cт.
вода 2/3 ст.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
1 яйцо
дрожжи сухие 0,5 ч. л.
масло оливковое 1 ч. л.
начинка:
соус томатный* (или 70 г кетчупа)
сыр 100 г
ветчина 50 г
1 помидор
маслины 20 г
оливки 20 г
шампиньоны 30 г
масло оливковое 4 ч. л.
*томатный соус:
1 помидор
масло оливковое 4 ч. л.
сахар 2 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
приправы
Приготовление...
Читать далее»
Сегодня углеводный день - готовим пиццу с лапши.
Сварим лапшу в воде с добавлением сухой петрушки и крапивы.
Выкладываем на стейк и выкладываем квашенную капусту,
а сверху лечо.( Сладкий перец с луком и томатом - закрывачка)
Ставим в Аэрогриль на верхнюю решетку и запекаем 20 минут при температуре 250 градусов.
вот и все - приятного аппетита
Овощная пицца готовиться с помидорами и цукини.
На 2 порции: 150 гр муки,
100 гр творога,
1 ст. л разрыхлителя,
1 маленький цукини,
3 ст. ложки молока,
2 ст. ложки растительного масла,
соль, молотый чёрный перец,
250 гр помидоров,
50 гр шампиньонов,
молотая паприка, маслины,
1 ст лож. оливкового масла.
Творог смешать с мукой, добавить разрыхлитель, молоко, растительное масло,
соль и перец. Замесить гладкое тесто, оставить на несколько минут, затем...
Читать далее»
Данный рецепт я выставляла на форуме MJ и на форуме МФ.
Состав:
1 чашка БЛ-муки (хлопья зародышей пшеницы, овсяные отруби, нутовая/гороховая мука)
кипяченая вода
1 ч. л. соли без верха
разрыхлитель на кнж
1 табл. сахарозаменителя
сладкий красный лук
сметана
тертый сыр
бекон/прав. колбаса
Приготовление:
Для начала сделаем БЛ-муку - хлопья зародышей пшеницы и овсяные отруби тщательно перемолоть в кофемолке, смешать с нутовой или гороховой мукой...
Читать далее»
Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.
9 часов назад