- Молоко – 1л.
- Рис – 200 г.
- Сливочное масло – 70 г.
- Соль, ванилин – щепотка.
- Сахар -120 г. (по вкусу)
- Яблоки – 1 кг.
- Лимон – 1 шт. (выдавить лимонный сок)
- Корица – по вкусу.
- Яйца -3 шт.
Вскипятить молоко. Добавить сливочное масло, щепотку соли и промытый рис. Прогревать массу для пудинга в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 25 минут. Бросаем сахар по вкусу и немного ванилина. Ждем пока рис остынет, и в теплый рис добавляем яичный желток...
Читать далее»
- Сахарная пудра – 2 ст.л.,
- Сахар – 3 ст.л.,
- Творог – 200 г,
- Сметана – 1 ст.л.,
- Яичный желток – 1 шт,
- Яблоки большие – 2 шт,
- Ванильный сахар – 1 пакетик,
- Яичные белки – 3 шт,
- Сливочное масло – 1 ст.л.
Нарезаем мелко яблоки, смешиваем с сахаром. На большом огне доводим смесь до кипения. Откладываем в сторону.
Взбиваем творог, сметану и желток. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную смесь...
Читать далее»
Иногда хочется таких простых и незамысловатых десертов родом из детства.
150 г. творога
50 г. миндаля
50 г изюма
1 яичный желток
2 ст. л. меда
0,5 ч. л. корицы
7 яблок
1 ст. л. лимонного сока
тертая цедра половины лимона
Время приготовления: активное - 20 мин., запекание 25-30 мин.
Духовку разогреть до 200 гр.
Творог протереть до гладкости. Миндаль порубить. Изюм обдать кипятком и обсушить...
Читать далее»
Для приготовления нам потребуется:
Для теста:
- 2 стакана муки
- полстакана растительного масла
- полстакана воды
- несколько щепоток соли
Начинка:
- 4-5 яблок
- 2-3 столовые ложки сахара
- по желанию джем, мед
Приготовление:
Первым делом необходимо приготовить тесто. Берем необходимые ингредиенты, перемешиваем. У нас получается однородная масса.
После этого тесто необходимо положить в пакет и убрать в морозилку на 1 час.
Для начинки необходимо очистить 4-5 яблок...
Читать далее»
Основа десерта - густая рисовая каша на молоке. Яблоки нарезают четвертушками и прогревают с добавлением сливочного масла и сахара. Часть яблок измельчают в пюре и смешивают с рисом, остальные идут на украшение десерта.
каша рисовая (на молоке, отварная густая) - 2 стакана
яблоко большое - 2 шт.
масло сливочное
сахар, корица - по вкусу
сливки
для шоколадной глазури: какао - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
сливки - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л...
Читать далее»
С глубокого детства все мы знаем о том, что овсяная каша – блюдо весьма полезное и необходимое нашему организму. Однако чаще всего при упоминании этого продукта можно увидеть брезгливую гримасу, причем как у детей, так и взрослых. И зря! Скорее всего, такие люди просто не пробовали правильно приготовленной, нежной каши с молочком, сливочным маслицем, орехами, сухофруктами… Это же просто объедение...
Читать далее»
Пастила известна аж с 14 века! Представляете? Ее делали в русской печи, из взбитого яблочного пюре с медом и яичным белком. Да еще и в несколько слоев! И экспортировали в Европу!
В советское время изобрели упрощенный вариант всем нам известной пастилы, от которой произошел и зефир. В советские времена она была в виде таких светленьких разноцветных брусочков.
А в Коломне есть музей пастилы. Вот бы посмотреть, а лучше попробовать...
Читать далее»
Вчера вместо дня фруктов и овощей получился день ХЛЕБА и овощей. А всё почему? Да потому что папа снова в гараже невкусных яблок набрал. Говорили ему и я, и дед, чтоб брал в правом ящике, где вкусные зимние яблоки лежат, так не же, надо принципиально из левого набрать, причём абы-каких. Ну вот зачем так?!
Я всё утро психовала насчёт своего дурацкого веса, а потом всё-таки решила, что фиг с ним, главное, что не растёт...
Читать далее»
Для этого блюда надо брать яблоки сладких сортов.
Яблоки вымыть, вынуть сердцевину с помощью специального приспособления или чайной ложки.
В каждое яблочко положить по 1 ст ложке творога, сверху накрыть курагой или черносливом.
Печь в духовке 20-30 мин. Украсить листиками мяты.
Пектин в печеных яблоках убирает с организма холестерин да и просто вкусно.
Приятного аппетита!
Итог - из 9 вышло 6 дней кефирно-яблочного голодания. Минус три кг. С воскресенья с диеты сле ела благодаря мужу. Никакого сладкого, разумеется, не было. Роллы и морепродукты. Но для меня это значит слететь. Сегодня после 15 не ем ничего кроме яблок и кефира. Завтра только кефир и яблоки. И завтра же начинаю настраиваться на 9 тидневку. То, что ее выдержу, сомнений нет. Есть сила воли и безудержное желание похудеть. Тем более что праздников не намечается.
Яблочный пудинг «Джентельмен»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад