кабачки

Результат поиска: найден 221 материал.

	Аджика из кабачков на зиму	7 августа 2022 года
	InnaS

Второй год готовлю эту аджику.
В прошлом году делала с острым перцем - для взрослой части семьи, но по случайности на тарелки внуков она тоже попала. Дети заценили бабушкину заготовку и попросили, чтобы обязательно приготовила и в этом году.
Рецепт несложный, готовится быстро.
Не думала, что буду его публиковать и не взвешивала ингредиенты, не фотографировала... Читать далее»

+22 | Комментарии (29)

	Зеленая кабачковая икра. Как я её готовлю, чтобы сохранить натуральный цвет кабачков	2 сентября 2022 года
	галлина

Зеленая кабачковая икра. Как я её готовлю, чтобы сохранить натуральный цвет кабачков

Кабачки не поменяют цвет и останутся зелеными. Вы удивитесь, какой красивой, яркой и нежной может быть кабачковая икра. Посмотрите новый способ приготовления икры в духовке по этому рецепту, который я нашла и попробовала совсем недавно.
Во время запекания кабачков стоит чудесный летний аромат. И готовить эту икру еще легче и быстрее, чем обычную. Такую икру из кабачков, запеченных в духовке, можно есть не только с тостами и свежим хлебом, как бутерброд и закуску... Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	Кабачки, как голубцы	6 августа 2022 года
	галлина

Как только я не готовила кабачки в сезон: и жарила, и парила, и запекала, всё вкусно! Но этот рецепт всё же выделяется из основных. Такие кабачки можно подавать не только с гарниром, но и как просто самостоятельное блюдо, ну собственно как голубцы. Конечно это не голубцы, но чем-то такие кабачки мне их напоминают (не считая самого процесса приготовления)
У меня просто остался небольшой кусочек фарша, готовила котлеты и вот остался, как говорится: ни туда, ни сюда... Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	Кабачки, фаршированные творогом	29 июля 2022 года
	Shadow22

Простое, диетическое блюдо. Вкуснее всего в холодном виде.
Понадобится:
кабачки молодые
йогурт натуральный без добавок
чесночок
зелень укропа и петрушки
соль и специи по вкусу.
Кабачок нарезаем на толстенькие шайбочки, удаляем серединку.
Творог смешиваем с йогуртом.
Добавляем измельченный чеснок, соль, специи и нарезанную зелень, перемешиваем.
Этой смесью начиняем кабачки... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Заготовки на зиму №6 Кабачковая икра	27 июля 2022 года
	000-Светлана-000

Кабачки
Кабачки собранные в разное время
Кабачки на грядке
Кабачке на компостной куче
Кабачки
Ещё кабачки
Первые кабачки
Кабачки буду мариновала с огурчиками рецептик будет в постике огурцы маринованные.
Кабачки на грядочке
Икра кабачковая
Икра очередная партия
Икра
Икру делала уже три раза, густая получается и как в магазине моим очень понравилась.
Итак рецепт:
Начинаем с обжарки лука и моркови
Лук 650 грамм
Морковь 650 грамм... Читать далее»

15 фотографий

+44 | Комментарии (54)

	Кабачки в мультиварке	24 июля 2022 года
	Shadow22

Кабачки в сметане.
Берем 2-3 молоденьких кабачка, режем их кружочками толщиной в сантиметр.
Чашу мультиварки смазываем капелькой растительного масла, кружочки укладываем слоями, каждый чуть подсаливаем, посыпаем молотой паприкой и смазываем сметаной 10-15% (на каждый слой 1 ст.л. сметаны).
Мультиварку закрываем, включаем режим "Запекание" или "Выпечка", готовим 15 минут... Читать далее»

+9 | Комментарии (2)

	Кабачки в яично-сметанном соусе - отличный вариант для кабачкового сезона!	12 июля 2022 года
	Scarabey

Решила разместить рецепт в группу.
Довольно простой, достаточно бюджетный, а особенно приятно - хорошо утилизирует кабачки, если они поднадоели Получается вкусно, оригинально и довольно пп-шно.
Подсмотрела идею в интернете, пишу со своими комментариями и интерпретациями.
Ингредиенты:
2 молодых кабачка (на мой взгляд - можно и больше, штуки 3-4)
2 яйца
3-4 больших ложки сметаны, с горкой (у меня 15% жирности)
1 столовая ложка муки (у меня - 2 сорта)
3-4 зубчика чеснока... Читать далее»

+43 | Комментарии (40)

	Омлет с кабачками	1 июля 2022 года
	галлина

Да-да-да! Я снова хочу такой омлет! Мясо зимой будем есть!" Это мне муж вчера сказал, когда я третий день подряд готовила один и тот же завтрак)) Мы сейчас живем на даче, а там кабачки!!! Их тааак много. И это классно!
Делюсь одним из своих любимым летних завтраков с кабачком. Все очень просто и быстро!
Кабачок я нарезаю на небольшие кубики. С помидоров снимаю кожицу и также нарезаю их на кусочки... Читать далее»

+7 | Комментарии (4)

	Кабачки "по-сербски"	19 ноября 2021 года
	галлина

. Почему "по-сербски" я не знаю, но знаю точно, получается супер вкусно. Сейчас сезон кабачков в разгаре - совету приготовить. Тем более, что приготовление занимает минимум времени.
***************
Рецепт:
кабачки -1 кг
соль -1/2ч.л.
растительное масло -3 ст.л.
петрушка сушенная -1ч.л.
базилик сушенный -1/2ч.л.
перец черный молотый – по вкусу
паприка сладкая -1/2ч.л.
Для заливки:
сметана -200г
вода -100мл
яйцо -1шт
мука -1 ст.л.
чеснок -2зуб... Читать далее»

+5 | Комментарии (1)

	Закуска из кабачков	18 ноября 2021 года
	галлина

Я бы не сказала, что это кабачковая икра, скорее паштет или намазка из кабачков. Но оооочень вкусная! Готовится быстро-быстро и подойдет ко многим блюдам!
Как готовить
Берем средний кабачок и очищаем его от кожуры. У меня кабачок был крупный, поэтому я использовала для рецепта только половину;
Нарезаем кабачок на небольшие кубики (удаляем часть с семенами, если она есть):
Обжариваем кабачок в растительном масле примерно 5 минут (он должен стать мягким и золотистым);... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)