Это королевский рецепт варенья из кабачков. Его вкус достоин украшать праздничные десерты на Вашем столе. В рецепте есть и лимон, и апельсин. Эти яркие фрукты окрасятся прозрачные дольки кабачка в янтарный цвет. Запах цитруса поднимет вам настроение на весь день. Обязательно приготовьте, не пожалеете.
Для приготовления нам потребуется:
Кабачок – 1,5 кг. (1 кг. очищенного кабачка)
Лимон – 1 шт.
Апельсин – 2 шт.
Сахар – 2 кг.
1...
Читать далее»
Кабачковому сезону посвящается… Паста из кабачка с куриной грудкой и помидорами в вок-сковородке (но можно и в сотейнике, или обычной сковороде).
Куриная грудка (можно индейка) - 200 г
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 2 «сливки»
Куркума 1/2 ч ложки
Сметана 10% — 1 ст. ложка
Сыр - 50 г.
Сначала обжариваем курочку.
Кабачок режем на длинные полосы, как спагетти, но не так тонко, и отправляем к грудке.
Помидорки режем на 6 частей, и в сковородку.
Накрываем крышкой...
Читать далее»
А сегодня запеченные кабачки. Вкуснейшая закуска!
Кабачки нарезаю кружочками по 5-7 мм толщиной. Можно очистить от кожицы. Но если кабачок молоденький - нарезаю с кожицей.
В миске соединяю лук (очень мелко нарезаю), натертую на мелкой терке морковь, измельченный укроп, сыр (на мелкой терке), чеснок, сметану и немного майонеза. Перемешиваю.
Кружочки кабачков выкладываю на противень, солю. На каждый кружочек - подготовленную начинку. И противень - в разогретую до 180°С духовку на 20 минут...
Читать далее»
Изумительная Кабачковая Вкуснота доступная всем! Запеченные кабачки с творогом. Готовятся они совсем просто, а вкус такой, что просто невозможно оторваться. Нежная мякоть кабачков и много творожно-сырной начинки.
Рецепт:
Кабачки -2 шт.
Творог – 250гр.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Сыр – 80 гр.
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим начинку...
Читать далее»
На просторах нельзяграма привлекла внимание фраза "Больше кабачки не жарю и не тушу".
Рецепт подкупил своей простотой, поэтому несмотря на то, что в наличии не было всех необходимых ингредиентов, я решила его опробовать.
Результат понравился, делюсь.
Режем кабачок кружочками толщиной 3-4 мм (блогер не указала толщину, но мне показалось, что нужно резать чуть тоньше, чтобы быстрее промариновался)...
Читать далее»
Заливные кабачки с творогом в духовке – рецепт нежного, вкусного, аппетитного и полезного блюда. Верх запеканки получается румяный, а сами кабачки становятся очень нежными. На мой взгляд, заливка из творога, сметаны и яиц – шикарно дополняет кабачки. Обязательно попробуйте это блюдо, думаю, результат вас приятно удивит. Подавать к столу можно со свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты
Кабачки - 300 г
Творог - 100 г
Сметана - 100 г
Сыр твердый - 80 г
Куриные яйца - 1 шт...
Читать далее»
Простой и вкусный способ приготовить молодые кабачки аналогично тому, как мы готовим мясо и картофель «по-французски». Используем молодой кабачок с тонкой кожицей и мягкими семенами, ничего очищать и удалять не нужно, срезаем только концы. Блюдо получается очень сочное и нежное, а за счет сырной корочки ещё и сытное. Смазать кабачок можно сметаной или майонезом. По желанию можно добавить измельченный чеснок и зелень.
Ингредиенты:
кабачок молодой – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сыр – 50 г...
Читать далее»
Рулет абсолютно универсальный и подойдёт практически на любой случай! Он хорош и на завтрак, и на перекус, и, даже, на праздничный стол его смело можно поставить. Рецепт, конечно, не новый, но если вдруг вы до сих пор такой рулет не готовили, я настоятельно рекомендую это исправить!
Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием!
Способ приготовления:
1...
Читать далее»
Очень интересный и простой рецепт закуски из кабачков со сладким перцем и томатами. Салат получается мягким, приятным, ароматным, с легкой пикантной ноткой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
кабачки очищенные, 1.300 г;
перец сладкий, 3 шт;
лук и помидоры по 5 шт;
соль, 1 ст.л;
сахар, 5 ст.л;
масло растительное, 100 г;
томатная паста, 5 ст.л;
уксус 9 %, 4 ст.л;
вода, 500 мл.
Процесс приготовления
Кабачки режем кубиками, лук – четвертинками...
Читать далее»
Жареные в масле кабачки – это очень вкусно, а кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются еще вкуснее, да еще и без масла
Многие жарят кабачки в масле, получается бесспорно вкусно, но вы умеете жарить их без масла, чтобы получалось объедение? Если нет, то сейчас научу.
Процесс приготовления:
Кабачок разрезаю на три бочонка, каждый бочонок разрезаю на брусочки.
Выкладываю кабачки на разогретую сковороду, без масла. Готовлю до появления золотистого цвета...
Читать далее»
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином – пальчики оближешь
Как-то само собой всё получилось!
22 часа назад