основные ингредиенты:
700-750 гр творога (любого, я обычно либо 3 пачки по 250 гр нежирного беру, либо же 2 пачки нежирного + домашний творог)
3 яйца
3 ст.л. манки
1 ст молока
масло сливочное для смазывания формы
приготовление:
манку залить молоком и оставить для набухания мин на 20
яйца взбить в хорошую пену миксером, соединить с набухшей манкой и молоком
добавить творог (тут несколько вариантов - либо всю массу взять и хорошенько пробить блендером до однородности, либо творог
Читать далее»
250 гр мягкого творога 0%
4 яйца
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка овсяных отрубей смолотых в муку
2 чайных ложки кунжута смолотых в муку
2 чайных ложки льна смолотых в муку
4 мерных ложечки кристаллической стевии
щепотка ванили
Взбить все миксером, выпекать на тефлоновой сковородке, слегка смазанной оливковым маслом, Я наливаю в маленькое блюдце 1 чайную ложку оливкового масла и силиконовой кисточкой смоченной в масло слегка смазываю сковородку...
Читать далее»
На 100 грамм :
Белки - 6,63
Жиры - 2,70
Углеводы - 13,03
Ккал - 99,78
Потребуется:
200 г обезжиренного творога (не мягкого!), 125 г обезжиренного йогурта, сок 1 лимона, 3 ст. л. меда, 2 яичных белка, 1 ч. л. желатина, 300 г любых нарезанных фруктов или ягод.
Что делать:
Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки
Читать далее»
Всем хорошего дня!
уже есть куча рецептов КАК приготовить творог, чтобы его было вкусно и интересно кушать, полагаю, что я тут велосипед не изобрела)))
вот родился экспромт
банка консервированной клубники 410гр (нетто самого продукта 160гр, т.е. остальное жидкость),
творог 4% -200гр,
желатин 20гр,
вода 80гр,
сорбит 40гр.
Я использую в этот раз творог, можно брать и творожный продукт, можно и с мягким творогом (он тогда будет уже перетертый и не будет крупинок). Жирность по
Читать далее»
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Ингредиенты:
●творог 200 г,
●ванилин щепотка,
●сахар 3 ст л,
●сметана 5 ст л,
●яйца 2 шт,
●манка 3 ст л,
●2 ст л сливочного масла мягкого,
●1 ч л разрыхлителя,
Читать далее»
в 100 гр - примерно 130 Ккал
Творог обезжиренный- 400 гр;
Молоко 1% жирности- 100 гр;
Мед -30 г;
Желатин пищевой- 15 гр;
Какао-порошок- 50 гр
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Читать далее»
1 пачка 175гр творога (у меня 0,2 % жирности кубанская буренка)
3 яйца
4 ст ложки овсяных отрубей
4 ст. ложки пшеничных отрубей
1 пучок укропа
соль по вкусу
все перемешиваем, Даем постоять 15мин. Мокрыми руками формируем оладушки, жарим на антипригарной сковороде слегка смазав ее оливковым маслом.
Соус:
50 гр йогурта
50 гр мягкого творожка
3 зубчика чеснока,
2 ветки укропа
2 ветки петрушки
Все взбить погружным блендером.
250 гр творога
2-3 зубчика чеснока
2 ст. ложки отрубей
1 яйцо
соль
2-3 веточки укропа
Сковородку смазать 2-3 каплями оливкового масла
Замешиваем, формируем мокрыми руками сырники, обжариваем, наслаждаемся
Альтернатива Дю хлебу
крабовые палочки – 5штук
яйца куриные – 2 шт;
творог обезжиренный ( я беру Кубанскую буренку 0.2 %)
укроп несколько веточек
чеснок 2-3 дольки (кто любит острее, можно и больше)
отруби овсяные 2 столовые ложки для панировки
масло оливковое пару капель смазать сковородку
соль.
Палочки разморозить до такого состояния, когда их можно будет развернуть. Готовим начинку - в творог добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавку, измельченный укроп...
Читать далее»
500 гр зернистого обезжиренного творога (например: "Кубанская буренка 0,2%", "Сваля 0,5%", "President-0,2%"
5 яиц
8 ст ложек овсяных отрубей
2 ст. ложки безбелковой смеси ( можно заменить крахмалом, можно и без него)
Сахарозаменитель по вкусу ( у меня стевия я всыпала 8 пакетиков)
0,5 ч. ложки соды (гасить ст ложкой кипятка)
Чистый ванилин на кончике ножа
Хорошо все вымесить дать постоять мин 15-20...
Читать далее»
Легкий чизкейк
Доброго всем!
1 день назад