жиры

Результат поиска: найдено 79 материалов.

	Low carb ликбез (часть 1)	7 июня 2017 года
	bandersha

Преимущества жирного низкоуглеводного питания.
Жирная Низкоуглеводка — это низкоуглеводная диета, которая ставит перед собой цель «запрограммировать» организм на использование жиров в качестве основного источника энергии. Питаться таким образом очень просто, вкусно и сытно.
корреспондент — Вы придерживались диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов в течение пяти лет?
Гари Таубес— Я просто не ем того, что содержит легкоусвояемые углеводы... Читать далее»

+20 | Комментарии (7)

	Жиры	4 июня 2017 года
	Асеся

Жиры в рационе худеющих
Жиры – необходимый компонент питания, поскольку они отвечают за регенерацию кожи, усвоение жирорастворимых витаминов, синтез гормонов, защиту внутренних органов. А ещё они делают пищу вкуснее и помогают контролировать аппетит.
Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными. Насыщенные жиры находятся в мясе, птице, молочных продуктах, сыре, сливочном, кокосовом и пальмовом масле. Источники ненасыщенных жиров – большинство растительных масел, рыба, орехи, семена... Читать далее»

+3 | Комментарии (5)

	Метаболическая модель рака: Какие продукты «кормят» рак	21 мая 2017 года
	bandersha

Возможно ли, что хромосомные повреждения – это просто маркер рака, а не фактическая причина заболевания? Полученные данные убедительно доказывают, что это именно так, и доктор Гари Феттке, хирург-ортопед, в своей лекции рассматривает ряд этих доказательств.
Победив свой рак, Феттке пришел к пониманию влияния питания на рак и значения диеты с высоким содержанием полезных жиров и низким содержанием чистых углеводов (общее количество углеводов минус клетчатка, т.е. углеводы без клетчатки)... Читать далее»

+11 | Комментарии (45)

	Сколько жира должен есть человек?	5 мая 2017 года
	bandersha

Так все-таки, человек хищник или травоядное? Что жирная диета делает с нашим мозгом? Если грудной младенец 25% энергии получает из насыщенных жиров, почему во взрослой жизни мы должны ограничиться 10%? Отвечает Александр Друзь. То есть Credit Suisse Research Institute.
“Глюкоза нужна нам для работы мозга!” “Откуда брать энергию, если не есть кашу... Читать далее»

+13 | Комментарии (61)

	5 кетогенных видов пищи, которые всегда должны присутствовать в вашей кетогенной диете	16 апреля 2017 года
	bandersha

5 кетогенных видов пищи, которые всегда должны присутствовать в вашей кетогенной диете
Тиса Фрелих
Многие считают кетогенную диету слишком строгой, но, на деле, она предлагает вам большой выбор разной вкусной еды! Но некоторые виды пищи при кетогенной диете особенно полезны.
Об авторе
Тиса Фрелих – Психолог, блоггер, пишущий о еде, увлекается неврологией
Введение... Читать далее»

+17 | Комментарии (3)

	Мнение врача: низкожировые диеты полны недоразумений	9 ноября 2016 года
	bandersha

Дэвид Людвиг – профессор Гарвардской Школы Медицины и Бостонского Детского Госпиталя и автор книги «Постоянно голодны? Победите желание, переобучите свои жировые клетки и сбросьте вес навсегда». Доктор Людвиг является одним из самых активных сторонников пересмотра существующих диетологических норм. Мы перевели для вас его колонку, опубликованную 18 октября на сайте телекомпании CNN.
Наука обычно развивается методом проб и ошибок... Читать далее»

+11 | Комментарии (0)

	Топ-14 страхов на низкогулеводной диете — чего обычно боятся, переходя на LCHF?	28 октября 2016 года
	bandersha

Топ-14 страхов на низкогулеводной диете — чего обычно боятся, переходя на LCHF?
На протяжении десятилетий нам со всех сторон рекомендовали питаться углеводами и избегать жирной пищи. Поэтому совсем не удивительно, что мы можем поначалу опасаться низкоуглеводного питания (LCHF)... Читать далее»

+12 | Комментарии (42)

	Как сахарная индустрия подкупила учёных и свалила вину на жиры	17 сентября 2016 года
	bandersha

Спору о том, какая именно еда является причиной сердечно-сосудистых заболеваний уже более полувека. Эти дискуссии начались в США ещё в 50-х годах в связи с аномально высоким уровнем смертности из-за болезней сердца. Учёные обсуждали две альтернативные гипотезы: согласно одной из них, главную угрозу нашему здоровью представляло высокое потребление сахара. Главным сторонником этой теории был британский физиолог и нутриционист Джон Юдкин, автор книги «Чистый, белый и смертельный: проблема сахара«... Читать далее»

+10 | Комментарии (1)

	Личный опыт: как прожить с LCHF в «ДНР»?	3 сентября 2016 года
	bandersha

Личный опыт: как прожить с LCHF в «ДНР»?
Сегодня мы публикуем очень тронувшее и порадовавшее нас письмо одной из читательниц нашего сайта. Т.к. автор этого письма пытается сейчас следовать LCHF в довольно экстремальных условиях, ей требуется информационная «помощь зала».
flora3
Здравствуйте, Сэм! Вот решилась написать, может, Вам будут интересны плоды Вашей работы.
Меня зовут Флёра, мне 55 лет... Читать далее»

+11 | Комментарии (7)

	Погрешности в определении калорийности сливочного масла	5 марта 2016 года
	albertovna_ru

Различают несколько ГОСТов, используемых в производстве сливочного масла...
Но не об этом, точнее не столько об этом...
Дело в том, что заполняя сегодня дневник питания на сайте, а не в приложении смартфона, обнаружила, что на сайте указан лишь один вид сливочного масла, с несоответствующей ГОСТам калорийностью 899,1 ккал и содержанием БЖУ - 0/99,9/0...
А согласно:
ГОСТ Р 52253-2004
Пищевая ценность масла сливочного несоленого 748 ккал:
жир - 82,5
белки - 0,6,
углеводы - 0,9;... Читать далее»

+5 | Комментарии (8)