Морковь – 2 крупные морковки (250 гр.);
Масло сливочное – 100-120 гр.;
Сахар – 1 ст.;
Яйца - 2 шт.;
Сметана – 2-3 ст. л. (можно заменить творожком, творожным сыром);
Овсяные хлопья – 1 стакан;
Мука – 2,5 - 3 ст.;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки,
Соль – щепотка;
Сахар или сахарная пудра для посыпки.
По желанию можно ароматизировать – корицей, ванильным сахаром, тертой лимонной цедрой.
Примечание:...
Читать далее»
Пост— еще не повод отказываться от вкусной выпечки. Даже из ограниченного набора продуктов можно приготовить очень вкусное постное печенье, которое вполне может остаться в рационе вашей семьи даже после окончания поста.
Чтобы приготовить постное тесто, вполне пригодное для выпечки, не нужны запрещенные в пост молоко и яйца. Правда, если в состав теста входит растительное масло, кушать такое постное печенье можно будет только по субботам и воскресеньям...
Читать далее»
Можно приготовить очень мягкое и вкусное постное печенье... на рассоле!
Для приготовления этого печенья нам потребуются:
мука — 3,5-4 ст.
огуречный рассол — 1 ст.
сахар — 1 ст.
рафинированное подсолнечное масло — 0,5 ст.
сода — 1 ч. л.
Соду размешиваем в рассоле. Добавляем растительное масло, сахар и перемешиваем. Всыпаем муку и вымешиваем мягкое, эластичное тесто. Готовое тесто раскатываем (не слишком тонко) и разрезаем на квадратики или вырезаем печенье при помощи формочек...
Читать далее»
ПЕЧЕНьЕ "МИНУТКА"
Девочки, предлагаю вашему вниманию еще один из оригинальных рецептов (тоже с Поваренка)
1 белок
0,5 стакана сахарной пудры
0,5 стакана орехов (я брала кешью)
70г кокосовой стружки
5о г шоколада темного
Духовку нагреть до 250°. Кокосовую стружку смолоть в кофемолке. Орехи тоже измельчить. Шоколад мелко наломать. Белок взбить с сахарной пудрой до устойчивого состояния
и аккуратно смешать со всеми ингредиентами...
Читать далее»
Вы пришли домой после тяжёлого трудового дня, поужинали и собрались пить чай. И с ужасом обнаруживаете, что последний килограмм конфет был безжалостно съеден вашими детьми. Что же делать? С чем пить чай? Быстрый пирог будет у вас на столе через 25 минут.
Вам потребуется всего лишь 5 минут для приготовления теста, и 20 минут для выпекания.
Быстрый пирог
Для теста:
3 яйца
2/3 стакана сахара
4 столовых ложки муки (с горкой)
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды...
Читать далее»
Это вкусное и хрустящее печенье очень быстро готовится. Но в нем есть один недостаток - такое печенье мгновенно съедается.
80 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
300 г муки
1 столовая ложка молока или сливок
0,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка растворимого или молотого кофе
щепотка соли
ванилин
Способ приготовления:
Сливочное масло, сахар и ванилин растереть до белой массы, вбить в тесто яйцо, добавить соль, молоко (сливки), соду, муку и кофе...
Читать далее»
Ингредиенты:
Несоленое сливочное масло (размягченное) - 170 г
Сахар - 200 г
Яйцо (большое) - 1 шт
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
Мука - 105 г
Пищевая сода - 1 чайная ложка
Молотая корица - 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Овес - 220 г
Грецкие орехи, поджаренные и нарезанные - 110 г
Разогрейте духовку до 176 градусов, выложите орехи на противень и выпекайте в течении 10 минут...
Читать далее»
Такое печенье украсит любой праздничный стол, а так же - это отличный подарок для друзей!
Нам понадобится:
Мука - 2,5 стак.
Сахарная пудра - 1 стак.
Сливочное масло 180 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Какао - 1 ст. л.
Соль
В расчете на 100 г. продукта :
Белки - 5,3 ; Жиры - 21,2 ;Углеводы - 53,8 ; Ккал - 421,4;
Все до безобразия легко и просто, в этом и вся прелесть рецепта...
Читать далее»
Состав
сливочное масло 200 гр
сахар 60
яйца 2 шт
овсяных хлопьев 150 гр
разрыхлителя 2 ч. л
муки 200 гр
Приготовление
Масло размять вилкой,
добавить сахар
Добавить яйца, перемешать
Муку, хлопья, разрыхлитель перемешать
Все перемешать
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час
Противень застелить бумагой для выпечки и Сформировать лепешечки
.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.
Предлагаю вам рецепт картошки из печенья. Детям очень понравиться.
1 кг печенья перемолоть на мясорубке.
200 грамм сливочного масла растопить.
1 банку сгущёнки.
Какао на вкус(я целую пачку ложу -100 грамм). Если покажется светлым, смело добавляйте ещё.
Всё хорошо размешать, добавлять потихоньку приблизительно полстакана кипятка.
Вымешать руками, чтобы печенье было однородной массы. Лепить любой форму пирожное(шариками, котлетками). Уплотнять руками хорошо чтобы не рассыпалось...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад