Отварная свекла (~ 1 большая свекла) - 250 г
Яйца - 3 шт
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Сливочный сыр - 300 г
Укроп - маленький пучок
Рыбка (форель)
Приготовление:
Сваренную свеклу натрите на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Отделите белки от желтков.
Смешайте желтки со свеклой, добавьте соль, масло и муку, хорошо перемешайте.
Взбейте белки, появившуюся пену укрепите добавлением сахара, взбивая до устойчивых пиков...
Читать далее»
Очень вкусный салат в основе которого идет свёкла. Такой яркий и безумно вкусный салат отлично дополнит семейный ужин или праздничный стол, да и готовится быстро и без особых усилий.
Способ приготовления:
Маринованный или соленый огурец натираем на терке и отжимаем от жидкости.
Запеченную или отварную свеклу натираем на крупной терке.
Очищаем чеснок и пропускаем через пресс.
В чаше смешиваем огурцы, свеклу, добавляем майонез и чеснок.
Теперь начинаем формировать салат...
Читать далее»
Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сырая. Рецептов салатов и заготовок из свеклы много: ее можно замариновать, а можно добавив различные овощи получить разные по составу домашние салаты.
1. Салат на зиму из свеклы Аленка
4 кг свеклы – натереть на крупную терку (я на комбайне это делаю)
1,5 кг помидор на мясорубке
200 граммов 9 % уксуса,
60 грамм соли, 500 грамм болгарского перца порезать, 200 грамм сахара, 1 ч...
Читать далее»
Ингредиенты
3 свеклы
1 плавленый сырок
3 маринованных огурца
2–3 ст. л. зеленого горошка
пару зубчиков чеснока
майонез по вкусу
соль и перец по вкусу
Приготовление
Свеклу можно отварить, а можно запечь. В одном из наших рецептов «Шубы» мы предлагали именно такой способ приготовления. Дело в том, что запеченные овощи совсем не впитывают воду, поэтому вкус у них получается более насыщенным.
Нарежь кубиками свеклу и маринованные огурцы...
Читать далее»
Салат из свеклы "Мамулин": съедается мгновенно, поэтому сразу готовлю много и ставлю в холодильник. Если ещё так не готовили, попробуйте, Очень вкусно. А еще и ПОЛЕЗНО для здоровья.
Рецепт:
салат из свеклы маринованный:
свекла (сырая) - 800г
луковица - 2шт
огурцы маринованные - 3шт
рассол от огурцов - 100мл
чеснок - 1зуб
соль - 1/3ч.л. (или по вкусу)
черный перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поваренок. ру
Ингредиенты для «Мясной салат со свеклой»:
Свекла (отварная) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Говядина (отварная или варено-копченая) — 150 г
Огурец маринованный (средний) — 3 шт
Перец черный — по вкусу
Майонез — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
819.1 ккал белки
44.5 г жиры
52.1 г углеводы
45.2 г
100 г блюда
ккал
88.1 ккал белки
4.8 г жиры
5.6 г углеводы
4.9 г...
Читать далее»
Фету можно заменить брынзой или моцареллой, а кедровые орехи – грецкими. Зелень берите любую, которую любите. Идеально подойдет базилик, шпинат, рукола.
Ингредиенты:
•Свекла запеченная – 300 г.
•Сыр фета – 140 г.
•Рукола – 1 пучок.
•Орехи кедровые – 25 г.
Заправка:
•Сок лимона – 1 ст. л.
•Оливковое масло – 2 ст. л.
•Прованские травы – ⅓ ч. л.
•Чеснок – 1 зубчик.
•Соль, перец.
Приготовление:
Кедровые орехи подсушиваем на сухой сковороде...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поваренок.ру
Восхитительная закуска – пикантная, нарядная, праздничная. Кисло-сладкие ломтики свёклы оттеняются сливочным вкусом творожного сыра с тонким послевкусием лимона. Идеально для праздничного стола.
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Карпаччо из свёклы с сыром»:
Для карпаччо
Свекла (запечённая) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бальзамик (уксус) — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Тимьян — 1 щепот.
Соль — по вкусу...
Читать далее»
Красивая, яркая закуска украсит и разнообразит праздничный стол.
Ингредиенты
120 г винегретной свеклы
1 яйцо
1 стакан муки
1 стакан молока
2 ст. л. кефира
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
Начинка:
200 г творожного сыра с зеленью
1 маринованный огурец
зелень укропа
Шаги приготовления
1
Свеклу натереть на мелкой терке.
2
Добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать.
3
Влить кефир, перемешать.
4...
Читать далее»
Очень вкусный салат! А смотрится как! Красота, нет слов! Я такой салат первый раз попробовала у подруги в гостях, мне он очень понравился! Решила, что обязательно возьму рецепт, не смогла устоять! И с вами делюсь!
Для приготовления салата "Алая роза" нам для начала понадобится тушка копченой скумбрии примерно граммов 300-350. Я покупаю копченую скумбрию на рынке в проверенном месте и затем сама разбираю ее на филе, убираю все кости и кожу...
Читать далее»
Закусочный свекольный рулет с рыбкой
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 минуту назад