Салат со свеклой и огурцом

Ингредиенты

3 свеклы
1 плавленый сырок
3 маринованных огурца
2–3 ст. л. зеленого горошка
пару зубчиков чеснока
майонез по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление

Свеклу можно отварить, а можно запечь. В одном из наших рецептов «Шубы» мы предлагали именно такой способ приготовления. Дело в том, что запеченные овощи совсем не впитывают воду, поэтому вкус у них получается более насыщенным.

Нарежь кубиками свеклу и маринованные огурцы.

Натри на крупной терке или мелко нарежь плавленый сырок.

Пропусти чеснок через чесночницу.

Добавь к нарезке горошек. Заправь салат чесноком и майонезом. Посоли и поперчи.

Тщательно перемешай.
Вот и всё, салат со свеклой и огурцом готов!

Яркий, красивый и очень вкусный салат не только разнообразит повседневное меню, но и прекрасно украсит праздничный стол. Тем более, что ингредиенты для него используются самые доступные. Приятного аппетита и хорошего настроения!