Приготовить за 20-30 минут.
Произвольно нарезать :
тыква 200-300 гр
кабачок 150 гр
лук 1/2 шт
чеснок 2 зубчика
Залить водой так чтоб слегка скрыло овощи
Варить до полуготовности тыквы, чтоб сохранить витамины
Переложить в блендер, овощной бульон от овощей вылить 1/2 часть, добавить
сливки 100 мл 10-20 %
соль
мускатный орех
70 гр сыр ( у меня на топленом молоке)
Взбить блендером, подавать с крутонами или хлебцами ( бородинскими, ржаными )
Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое вкусное наслаждение. Все, кто ни пробовал, просят этот рецепт. Вкусно и быстро, а главное - без заморочек. Если не добавлять сливочное масло, то такой супчик можно смело считать вегетарианским и постным.
Ингредиенты:
Вода - 1,5 л
Шампиньоны - 300 г.
Королевский гриб - 300 г.
Белые грибы - 70 г...
Читать далее»
Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.
Ингредиенты (на 8 порций):
Мясной бульон - 3 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (среднего размера)
Картофель - 1 шт. (крупная)
Корень сельдерея - 50 г.
Шпинат - 2 пучка (крупных)
Зеленый лук - 1 пучок
Щавель - 2 пучка (небольших)
Укроп - 1/2 пучка
Рис - 3 ст.л (90 г.)
Яйца куриные - 4 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Сметана - по вкусу...
Читать далее»
Антикризисные рецепты. Простой рецепт первого блюда - крем суп из картофеля за 30 минут. Недорого, быстро, полезно и вкусно. Идеально в Пост, для вегетарианцев и для детей.
Ингредиенты:
Вода - 1 л
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Корень сельдерея - 120 г.
Морковь - 100 г.
Растительное (оливковое) масло для жарки - 50 г.
Соевый соус (по желанию) - 1 ст.л
Соль, смесь перцев - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогреть сотейник или кастрюлю на среднем огне...
Читать далее»
Самый простой овощной суп без мяса за 30 минут для всей семьи! Подходит для вегетарианцев и в пост. Очень вкусный супчик, обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы шампиньоны - 160 гр.
шпинат - 70 гр.
базилик - 1 веточка
чеснок - 3 зубчика
кокосовое молоко или сливки 10-15% - 150 мл.
масло для жарки - 30 мл. вода - 1,5 л.
соль, смесь перцев
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать все овощи...
Читать далее»
Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.
Ингредиенты:
Для бульона:
Вода - 1,5 л
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Тесто на клецки:
Мука пшеничная - 6 ст.л
Молоко или сливки - 100 мл
Яйцо - 1 шт...
Читать далее»
Сырный суп с курицей
40ккал на 100г
Ингредиенты:
400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец
Приготовление:
Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла...
Читать далее»
Добрый день.
Сегодня- витаминный день. А я очень люблю супы. И при этом, тк пол дня была голодная, приехав домой налетела на хлеб с кабачковой икрой, меня мучает совесть Решила сделать на остаток дня что-то легкое и жидкое. Тем более, что хлеб с икрой долго еще подпрыгивал к горлу
Решила сделать суп-пюре из шампиньонов. Беру королевские, тк на мой взгляд, вкус у них более насыщенный и выраженный.
Взяла еще и овощи, тк сливки нельзя, муку добавлять не хотелось для текстуры...
Читать далее»
Суп который любят все от мала до велика! Простой куриный супчик с пельмешами на каждый день.
Ингредиенты:
Курица - 500 г.
Вода - 3 л
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Корень сельдерея - 70 г.
Душистый горошек - 1 щепотка
Соль - 2 щепотки
Лавровый лист - 4 шт.
Пельмени - 20-25 шт.
Свежая зелень - по вкусу
Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.
Ингредиенты (на 8 порций):
Мясной бульон - 3 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (среднего размера)
Корень сельдерея - 50 г.
Шпинат - 2 пучка (крупных)
Зеленый лук - 1 пучок
Щавель - 2 пучка (небольших)
Укроп - 1/2 пучка
Рис - 3 ст.л (90 г.)
Яйца куриные - 4 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Суп сырный с тыквой и кабачком
Всем привет, меня зовут Олег. И я поставил перед собой цель Похудеть на 25 кг за 100 дней.
5 дней назад