Отличная огуречная заготовка для бутербродов, сэндвичей и овощных салатов из переросших огурцов. Её пряная нотка добавляет неповторимый вкус блюдам. Очень вкусно!
Ингредиенты:
— 2 кг. свежих крупных огурцов
— 4 крупные луковицы
— 6 ст. ложки крупной соли
— 4 стакана яблочного уксуса
— 3 стакана сахара
— 4 ст. ложки горчичных семян
— 1 ч. ложка молотой куркумы
— 1 ч. ложка черного перца горошком
Из данного количества, получается 3 литра с хвостиком.
Приготовление...
Читать далее»
Рецепт: Закуска из огурцов Любимая
Сегодня готовим суперские огурчики. Это и закуска и салат одновременно! Такие огурцы я всегда делаю к шашлыку на природе, а еще они очень хороши с молодой картошкой, с мясом, да и просто так! Хрустящие, пикантные и очень сочные огурчики. Попробуйте, это очень вкусный рецепт
Ингредиенты для «Закуска из огурцов " Любимая"»:
Огурец — 500 г
Укроп (измельченный) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л...
Читать далее»
У меня самые вкусные огурцы по рецепту Таисьи Яковлевны Ветелкиной. Стоят дома, под кроватью...
Банка чистая, 3-х литровая.
Укладываем чеснок, дольки резаные 2- 3 шт, от размера смотрите,
укроп соцветия,
хрен корень,
по желанию любую зелень:
любисток, мяту, листья смородины..
.
Дальше- огурцы чистые, кончики обязательно обрезать. укладываем...
Залить кипятком, подержать минут 10-15, слить в раковину. Потом снова залить кипятком. Подержать...
Читать далее»
Рецепт: Маринованные огурцы с луком в СВЧ
Вас врасплох застал звонок "Вечером заедем в гости...", и нужно срочно соорудить закуску. Вот тогда на выручку и придёт этот рецепт. СВЧ сейчас в каждом доме, вот и будем использовать все её функции, а не только подогрев и быструю разморозку, 10 минут Вашего времени и часок-другой в холодильнике. Похожие рецепты на сайте есть, но только похожие...
Полностью рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/166290/...
Читать далее»
Хрустящие и очень вкусные малосольные огурцы быстрого приготовления. Я готовлю так всегда.
Ингредиенты:
Огурцы - 1,5 кг
Вода - 1,8 л
Сахар - 1 ч.л
Соль - 2 ст.л
Кориандр - 1 ч.л
Русская горчица - 1 ч.л
Смесь перцев - 1 щепотка
Лавровый лист - 8 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 8 зубчиков
Укроп - 1 пучок
Полностью рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/90182/
Ингредиенты для «Быстрые маринованные огурцы»:
Огурец — 300 г
Мед (жидкий) — 2 ч. л.
Перец кайен (небольшой перчик чили) — 0,5 шт
Уксус (яблочный или виноградный шесть процентов) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 5 г
Петрушка — 5 г
Перец душистый (свежесмолотый) — 0,5 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Более простого рецепта я не встречала
Всегда готовлю малосольные огурцы по этому рецепту. Очень удобно - не нужно ничего взвешивать и отмерять! И результат всегда потрясающий! Хрустящие и очень вкусные огурцы получаются. Знаю, рецептов много. Можно малосолить в пакете или заливать огурцы рассолом. Но этот способ удобнее (лично для меня).
Вот ингредиенты: огурцы, соль, укроп и чеснок. Ничего больше не добавляю. Ни хрен, ни листья смородины или вишни, ни лавровый лист...
Читать далее»
Освежающий и сливочный турецкий салат из огурцов со свежим укропом, мятой, лимоном и йогуртом прост в приготовлении и полон невероятного вкуса. Хорошо сочетается с блюдами средиземноморского стиля, такими как курица-гриль, рыба или даже фалафель! Салат может быть сделан заранее!
Прохладный, хрустящий и освежающий - турецкий салат из огурцов, также называемый «Cacik», готовится из свежих маленьких сладких огурцов и подается в сливочно-йогуртовой заправке со свежей мятой и укропом...
Читать далее»
Всем, привет
Принесла рецепт мясной солянки, рецептов очень много, но покажу как я в этот раз готовила.
Солянка тем и хороша, что можно готовить из любых мясных остатков, которые найдутся у вас в холодильнике. Чем больше набор мясной, тем сытней и наваристей солянка получается. В этот раз у меня грудка куриная без кости, колбаса вареная "Белорусская" и копченая куриная колбаска.
Приступим.
Ставлю варится грудку на бульон, в этот раз готовила в мультиварке...
Читать далее»
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень приятная быстрая летняя закуска из огурцов. Лучше использовать молодые свежесорванные огурчики. Буквально 15–20 минут на подготовку, плюс еще полчаса на маринад, и вкусная закуска у вас на столе. Битые огурцы послужат прекрасным дополнением к жареным на гриле колбаскам, мясу, птице или рыбе...
Читать далее»
Болею...
3 дня назад