утром я проснулась, улыбнулась осеннему солнышку и поняла - сегодня я испеку хлеб.
солнечное утро, окно настежь, босиком по шершавому ковролину на кухне..
каждый лучик заставляет улыбаться. все-таки хлеб - это что-то особенное, и особенное состояние души должно быть. вспоминаю прочитанное когда-то - "в доме, где печется хлеб, нельзя ругаться, ссориться, шуметь" и снова улыбаюсь - у нас в доме мир и любовь, а значит и хлеб получится.
раньше я никогда не пекла хлеб сама. так чтобы от и до...
Читать далее»
Все знают, что родина маффинов - это США. И, конечно же, вы знаете, что скоро наступит любимый всеми детьми праздник - Хэллоуин. Поэтому на столе американцев присутствуют всевозможные лакомства из хозяйки праздника - тыквы. Предлагаю вам замечательный десерт, который отлично подойдет для завтрака. Если вы приготовите себе на утро тыквенные маффины, откроете себе баночку йогурта, нальете стакан апельсинового сока и захватите фрукты, то ваш день начнется прекрасно! Он будет полон энергии, сил и вкуса...
Читать далее»
Тыква — одно из лучших мочегонных растений. В ней содержатся соли калия, кальция, магния, железа, сахара, витамины С, В, В2, РР, каротин, белок, клетчатка. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки. Семена тыквы обладают противоглистным свойством, тыква полезна при болезнях сердца, почек, ожирении, гипертонии, запорах, холецистите.
Тыква считается лучшим овощем для диетического питания.
Можно и дальше перечислять полезные свойства тыквы, но думаю это и так все знают...
Читать далее»
Увидела вчера, что продуктом месяца является тыква, и решила, что обязательно надо поучаствовать, так как обожаю её. Только вот я не очень люблю возиться со сложными блюдами и любимым у меня являются оладьи. Я очень часто себе их готовлю, когда хочется чего-нибудь сладкого.
Беру:
200 гр. тыквы
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка манной крупы
1 столовая ложка муки
щепотка соли
1 чайная ложка растительного масла...
Читать далее»
Предлогаю вам очень необычный (по крайней мере для меня ) салат, а вернее теплый салат. Мне очень понравилась тыква в этом салате, особенно ее сочетание со специями. Очень вкусно!
Тыква-200г.
Растительное масло-2ст. л.
Зира-1ч. л.
Сладкая паприка-1ч. л.
Булгур(у меня смесь булгура и киноа)-120г.
Лимон-1шт.
Разогреть духовку до 200 градусов. Тыкву нарезать на дольки, затем на кубики, но не маленькие, примерно 1,5*1,5 см...
Читать далее»
Тыква... что мы о ней знаем? Из нее получается вкусный суп-пюре, тыкву можно добавить в кашу, также из нее делают пироги. А знаете ли вы, что из тыквы можно приготовить очень вкусное МОРОЖЕНОЕ??? Оказывается, ДА! Загляните!
Нам понадобится:
тыква (в очищенном виде) - 100 г
молоко сгущенное - 100 г
сливки (жирные, 30 проц.) - 100 г
корица - щепотка
гвоздика - щепотка
имбирь - щепотка
мед (жидкий) - 1 ст. л.
орехи грецкие (очищенные) - 0,5 стак...
Читать далее»
Еще летом нашла этот рецептик на просторах интернета и с нетерпением ждала, когда ж мои тыквочки вырастут, чтобы приготовить.
Рецепт вот такой:
ИнгредиентыТыква: 200-300 гр.
Сыр голландский: 150 гр.
Яйца: 2 шт.
Чеснок: 3-4 зубчика.
Базилик: несколько листиков.
Мука: 1 стакан.
Масло оливковое для жарки: сколько понадобится.
Соль: по вкусу.
Сода: на кончике ножа.
Приготовление•Тыкву, сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.
•Базилик нарезать мелко...
Читать далее»
Никогда не думала, что хлебный пудинг - это так вкусно. Попробуйте и не пожалеете.
Тыква-200г.
8 тонких ломтиков черствого хлеба
100 г. не твердого сыра(в идеале Бри)
2 яйца
150 мл. молока
щепотка мускатного ореха
1 горсть тыквенных семечек
В 100 г. содержится 136,8 ккал.;белки-6,9; жиры-6,8; углеводы-10,8
Вот такая красавица тыква
Тыкву очистить и нарезать тонкими ломтиками
С ломтиков хлеба срезать корочку, сыр нарезать на тонкие пластины...
Читать далее»
тыква
250 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
1 яичный желток
3 яйца
120 мл сливок (33-35%)
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотого имбиря
соль
Сделать тесто: смешать муку, соль, 50 г сахара, добавить сливочное масло, разминать до консистенции хлебных крошек. Взбить желток и добавить к тесту, перемешивать до получения однородной массы. Готовое тесто убрать на 1 час в холодильник, завернув в пищевую пленку. Тыкву очистить от семян, нарезать большими дольками...
Читать далее»
Почему-то всегда хотела, чтобы в моем доме пахло выпечкой. Это для меня как знак, показывающий, что в доме уютно. И пусть пыль по углам и носки лежат перед диваном, если пахнет булочками из духовки - уютно.
У нас сегодня пахнет ароматными тыквенными кексами. Хочется улыбаться. Кому кексик и улыбку?
для начала посмотрим, что же нам нужно.. собственно тыква, для начинки - куриная грудка, грибы, лук, сыр, зелень.
тыкву нарезаем ломтиками и отправляем вариться до полуготовности...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад