
Редко сочиняю рецепты, но вот решила поделиться. Легкий и быстрый и подходит для сластен Сначала хотела сделать соленые оладьи, но потом поняла, что очень хочется сладенького и вот вам результат.
1 небольшой кабачок
1/3 пачки обезж. творога (примерно 50-60г)
2 яйца (но можно было бы и 1, а то тесто очень жидкое получилось)
2 ст.ложки овсяных отрубей
1 ст.ложка пшеничных отрубей
1 ст.ложка клейковины
1 ст...
Читать далее»
КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ
Ингредиенты:
100 г цельнозерновой пшеничной муки (в принципе можно использовать любую цельнозерновую муку, а так же овсяные или пшеничные отруби, мне больше всего понравились из овсяной муки)
200 г мягкого творога
3 яичных белка
1/4 ч.л. соды или разрыхлителя;
1 ч. л. растворимого кофе;
3 ч.л. какао-порошка
подсластитель по вкусу (у меня около 10 гр фитпарада)
Способ приготовления:
Включить духовку разогреваться на 180 градусов...
Читать далее»
Ингредиенты:
Творог — 300 г
Бананы — 5 шт.
Сметана — 150 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — щепотка
Мука — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.
2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.
3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку...
Читать далее»
Ингредиенты:
500 гр. творога
8 ст.л. манной крупы
сахар (по вкусу)
вареная сгущенка
немного муки.
======================================
Замешиваем тесто из творога, манки и сахара. мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой.формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку.обжариваем до румяной корочки.
Рецепт увидела на простора инстаграмм в составе торта, автора не помню, к сожалению( а у нее еще столько вкусного было! Ну да, ладно) кому нужно - ловите!
100гр овсяных хлопьев (смолоть в муку)
50гр кокосовой стружки (смолоть вместе с овсянкой)
30гр арахисовой пасты
сахарзам по вкусу
вода (добавлять до комфортной консистенции теста)
БЖУК: 4,9 - 18.1 - 18.1 - 255
вылепить небольшие шарики и выпекать в духовке при 180гр около 30 минут...
Читать далее»
Нашла в интернете очень интересную статью. Т.к. я очень люблю выпечку, а в процессе худения мука пшеничная запрещена, сохраняю для себя, возможно и вам будет полезна:
"Сегодня бы хотелось поговорить про некоторые элементы питания, например, чем можно заменить муку в выпечке и приготовлении блюд?
Зачем это делать, спросите Вы?
А вот почему - мука высшего сорта, является переработанным продуктом и относится к простым и пустым углеводам...
Читать далее»
Моей крохе, на ночь глядя, приспичило готовить торт И мы взялись за дело:
Духовку ставим разогреваться до 180 градусов. Для всегда удачного бисквита разбиваем 5 яиц, добавляем стакан сахара и взбивать миксером на максимальной скорости 5-8 мин (зависит от мощности вашего миксера). Масса должна увеличиться в 3 раза и стать густая как сметана. Тем временем мы просеиваем стакан муки...
Читать далее»
Состав: яйцо 4 шт, молоко 1 стакан, мука(столько чтобы получилось густое тесто), сахар, соль
В теплое молоко разбиваем яйца, добавляем соль, сахар по вкусу, засыпаем муку, замешиваем густое тесто, если необходимо добавляем еще муки. Раскатываем тесто, оно не должно приставать к столу, делаем жгуты толщиной около 1 см, формируем сушки...
Читать далее»
Ингредиенты:
- мука кукурузная - 50 гр.
- клетчатка (можно не использовать) - 1 ст.л.
- сахар (можно заменить на мёд или сироп агаве) - 2 ст.л.
- йогурт натуральный - 250 гр.
- яйцо куриное - 2 шт.
- пекарский порошок (или сода, гашеная лимонным соком)
- соль - 1/2 ч.л.
- ванилин, иные специи - по вкусу
Поскольку готовить будем без масла, нам обязательно понадобится сковорода с антипригарным покрытием...
Читать далее»
Всем привет
Решила я поделиться своим рецептом полезного хлебушка на ржаной закваске. Скажу на перёд что делаю я всё на глазок, но для тех кто с тестом не дружит и любит строго по рецепту готовить, взвесила в этот раз все компоненты.
Закваску сама тоже готовила(кому будет интересно в комментариях напишу как её приготовить )
Приступим
------мука ржаная ---241 гр.
------хлопья 5 злаков --- 59 гр.
------семена льна----20 гр.
------семена подсолнечника ----26 гр...
Читать далее»
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
15 дней назад