Готовится салат всего из двух основных продуктов, специй и заправки:
Белокочанную капусту* мелко шинкуем, слегка подсаливаем и немного отжимаем руками. Это нужно, чтобы капуста стала чуть мягче, но при этом оставалась хрустящей.
Следующий компонент — огурец. Его можно нарезать так, как вам больше нравится, но я рекомендую соломкой. Ведь одно из правил вкусного салата заключается в том, чтобы все ингредиенты были примерно одинаковые по размеру**...
Читать далее»
Я не люблю сладкий творог. Не любила с детства и уж тем более не люблю сейчас.
В далеком, теперь уже, 2014 увидела я такой рецепт. Тогда я еще с Дюкана особо не ушла, но и к обычному питанию не пришла. Болталась в серединке наполовинку. Но поесть-то я всегда любила)))
Тогда ЖЖ активно развивался, я читала много кулинарных блогов.
Вот и увидела такой рецепт.
В принципе, в названии уже весь рецепт)))
Но распишу чуть подробнее.
Все просто...
Читать далее»
Описание: Этот соус настолько популярен у нас в Приморье, что его даже готовят и продают в кулинарных отделах супермаркетов. Особенно он пользуется спросом в период пикников. Соус универсален. Им заправляют салаты из мяса и овощей. Мне этот соус нравится особенно с овощами-гриль, ну и, конечно, с шашлыком.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Китайский соус из огурцов":
Огурец — 100 г
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 100 мл
Кинза — 20 г...
Читать далее»
Всем, привет.
Делюсь очень простым, но очень вкусным, сочным и легким салатиком.
среднюю морковочку натерла на корейской терке (можно на обычной)
столько же зеленой редьки
и свежий огурчик соломкой
заправляю смесью майонеза и сметаны, можно одной сметаной или йогуртом, тогда нужно немного посолить
добавляю зелени по вкусу
Приятного аппетита!!!
Салатик оказался хоть и легким, но внезапно сытным
на 100 гр - 65.9 ккал, Б/Ж/У - 10.22/0.89/3.61
Куриное филе - 300 гр
Огурцы - 150 гр
Консервированный горошек - 150 гр (0,5 банки)
Кефир - 150 гр
Соль, зелень - по вкусу
Куриное филе отварить, остудить, порезать, огурцы, зелень тоже порезать, к ним добавить горошек, кефир и соль. Я вместо кефира положила натуральный йогурт, не хуже получилось. А еще в один из разов закинула в салат еще и вареное яйцо, получилось недурственно...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● ветчина - 300 г
● огурец свежий-1-2 шт
● кукуруза-1/2 банки
● горошек-1/2 банки
● зеленый лук
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ветчину и огурец нарезать соломкой. Добавить кукурузу и горошек. Перья зеленого лука мелко порезать. Все смешать и заправить майонезом. Все!
Девочки, если вам нравятся мои статьи.я буду периодически их выставлять...самые интересные и нужные, спасибо.что читаете!
1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.
2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается,
Читать далее»
Состав:
- Семга слабосоленая -100 грамм;
- Рисовая бумага (или блины или лаваш) – 6 листов;
- Болгарский перец (у меня маринованный) – по ½ желтого и красного;
- Свежий огурец - ½ штуки;
- Творожный сыр – 100 грамм;
- Лимонный сок – 1 ст. ложка;
- Для обсыпки – кунжут, Пармезан
Наконец-то удалось купить рисовую бумагу. Листы рисовой бумаги смочить теплой водой (я брала по два на один рулет). Когда они размягчаться, промазать творожным сыром, смешанным с лимонным соком.
Читать далее»
Штирлиц заходит в кабинет Мюллера, смотрит – Мюллер сидит в фуфайке, пьет самогон, соленым огурцом закусывает и играет на балалайке.
– Группенфюрер, что с вами? – удивился Штирлиц.
– Полноте, Штирлиц, не вы один по Родине скучаете.
Этот анекдот свидетельствует о том, что огурец давным-давно считается родным русским овощем.
За что же мы так любим и ценим этот овощ...
Читать далее»
Перец болгарский, помидорчик, огурчик, пекинская капуста. Заправляем в\ зернистым творожком. Солим. Можно лук добавить и укропчик.
Салат из капусты и огурцов с особой заправкой
Все по новой....
2 дня назад