Салат из капусты и огурцов с особой заправкой

Салат из капусты и огурцов с особой заправкой Готовится салат всего из двух основных продуктов, специй и заправки:

Белокочанную капусту* мелко шинкуем, слегка подсаливаем и немного отжимаем руками. Это нужно, чтобы капуста стала чуть мягче, но при этом оставалась хрустящей.

Следующий компонент — огурец. Его можно нарезать так, как вам больше нравится, но я рекомендую соломкой. Ведь одно из правил вкусного салата заключается в том, чтобы все ингредиенты были примерно одинаковые по размеру**. Так салат получается визуально приятным и все продукты отдают свой вкус одновременно.

Сложно представить летний салат без зелени! Именно ее режем следующей. У меня ассорти — укроп, петрушка и зеленый лук. Но Вы можете добавлять, заменять или убирать состав зелени по своему вкусу и наличию в холодильнике.

Заправка:

Подошли к самому интересному! Основой заправки будет икра минтая. Не пугайтесь, это правда вкусно! В нее добавляем сок лимона, свежемолотый перец и растительное масло. Перемешиваем до однородности и добавляем к овощам.

Перемешиваем салат и можно пробовать! Обратите внимание, что я не солила салат, так как икра соленая.

Очень простой салат, который приятно есть в жаркую погоду. Свежесть огурца и капусты, легкая, не приевшаяся заправка — не оторваться!

Продукты:

- капуста — 300 гр

- огурец — 1 шт

- зелень — пучок

- соль, перец — по вкусу

- икра минтая — 1 баночка

- сок лимона — 1ст.л. (по желанию)

- растительное масло — 2-3 ст.л.

Кстати, попробовав его, Вы никогда не поймете, что там есть икра минтая. Еще раз убеждаюсь в том, что вариантов сочетания продуктов великое множество и чаще всего на первый взгляд они могут показаться абсурдными, но попробовав однажды, Вы поймете, что это не так).

Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую. Ее не нужно отжимать, так как она и так мягкая;

Тэги:  капуста, огурец

Рубрика: салаты

Рейтинг:  +11
галлина
20 октября 2022 года 3 110 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат из капусты и огурцов с особой заправкой
  Готовится салат всего из двух основных продуктов, специй и заправки:
Белокочанную капусту* мелко шинкуем, слегка подсаливаем и немного отжимаем руками. Это нужно, чтобы капуста стала чуть мягче, но при этом оставалась хрустящей.
Следующий компонент — огурец. Его можно нарезать так, как вам больше нравится, но я рекомендую соломкой... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

20 октября 2022 года
0
Спасибо!
Делаю такой салат уже давно, нашла однажды на просторах интернета. Первая мысль была о том что это хрень какая-то, но нет, вкус реально понравился.

20 октября 2022 года
0
Пожалуйста!

20 октября 2022 года
0
Спасибо за интересный салат. Сделаю, как только смогу в магазин за компонентами сходить.

20 октября 2022 года
0
Пожалуйста!

20 октября 2022 года
0
Интересно, вечером икры минтая куплю

20 октября 2022 года
0
Пожалуйста!


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
Olgessa57 vasilyewa nvsharlotta

Всего на сайте: 3
Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная