Добрый день!
Я новичок в этой группе и такой же новичок в земледелии.
Поэтому и решилась обратиться к Вам за советом.
Начну с того, что есть небольшой огород и в этом году очень хочется на нем что-то посадить, под что-то подразумевается почти все ) - картофель, огурцы, помидоры, тыквы, кабачки и еще ребенок требует арбузы с дынями.
Условия:
Огород на котором давно ничего не сажали, на нем остатки клубники и много травы. На этом же огороде есть орех, который занимает третью часть.
Читать далее»
Ингредиенты:
- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана нежирная -1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец
Приготовление:
1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить, поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко
Читать далее»
Ингредиенты:
-картофель - 10 шт.
-колбаса вареная - 250 г
-лук репчатый - 2 шт.
-чеснок - 3 зуб.
-масло оливковое - 5 ст. л.
-мука пшеничная - 2 ст. л.
-соль по вкусу
-соус - 200 г
Приготовление:
1. Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками. Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).
2. Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через
Читать далее»
Доброго всем времени суток!
И вновь учеба отнимает всё свободное (и не очень) время, и только сейчас пишу отчет о вчерашнем крахмальном дне. День был тяжелый не в плане питания, а из-за учебы.
Утро - банан, мандаринчик и яблоко..
В универе съела порцию риса, половинку салата из сельдерея и половинку спаржи.. А потом поняла, что жизнь не есть жизнь без кофе . Выпила американо и успокоилась )
Пришла домой черт знает когда, кушать хотелось ужасно. Пришла к логическому выводу, что очень сильно
Читать далее»
Наш фирменный семейный МЯСНОЙ ПИРОГ
Тесто:
1 большая чашка воды, 1 яйцо, 2 ст.л подсолнечного масла, соль, мука - вымесить тесто, как на пельмени, разделить на 2 части: большей застелить форму с бортиками, меньшая будет в качестве крышки
Начинка (количество ингредиентов зависит от размеров формы, в которой мы печем пирог):
все режется кубиками и выкладывается слоями на нижний слой теста
1 слой - Картофель (чтобы в нарезанном виде занимал примерно половину формы, можно чуть больше),
Читать далее»
1. Картофель натереть на терке или
на комбайне (как на драники).
2. По вкусу добавить соль, тертый лук
и 2–3ст.л.сметаны.(чтобы бабка
светлая была)
3. Мелко нарезать мясо, сало, кому
как нравится. Обжарить со
специями и луком на раст.масле.
Можно вместо мяса брать грибы, будет тоже вкусно.
4. Вылить зажарку в картофельную
массу и хорошо перемешать.
5. Чашу скороварки смазать раст.м.
и вылить в нее массу.
6. Готовить с закрытым клапаном на
Читать далее»
Разрешите внести небольшой вклад в книгу рецептов группы..
Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности
- соль – по вкусу.
Приготовление:
1. Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
2. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
3.
Читать далее»
Состав:
- 5 вареных картофелин
- 1 банка шпрот в масле
- 2 соленых огурца
- 4 вареных яйца
- 150г сыра
- 200г майонеза
- Зелень.
1. Картофель и яйца натереть на крупной терке. Шпроты вместе с маслом размять вилкой.
Огурцы натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке.
2. Салат выкладывать слоями в глубокую салатницу, каждый слой промазать майонезом: картофель – яйца – шпроты – огурец. Посыпать сыром и зеленью.
Состав:
-Свекла (большая) – 1 шт.
-Картофель – 3 шт.
-Огурцы – 3 шт.
-Яйца – 4 шт.
-Сметана -300 гр.
-Вода – 2 л.
-Уксус по вкусу
-Лук зеленый – 2 п.
-Укроп – 2 п.
-Соль по вкусу.
-Чеснок – 1 зубок.
Картофель и свеклу отвариваем в мундирах, отдельно отварим яйца. Остудим и очистим готовые продукты.
Очищенные картофель, огурцы и яйца нарезаем кубиком. Свеклу нарезаем тонкими полосочками.
Читать далее»
Румяный картофель.
Вкусный и ароматный, с румяной корочкой. Его можно подать на гарнир к мясу, рыбе и салату.
Время приготовления: 45 мин
Порций: 4-6
Вам потребуется:
900 г мелкого картофеля, очистить
1 столовая ложка соли
4 столовых ложки размягченного сливочного масла
1 столовая ложка нарубленной петрушки
1 столовая ложка и нарубленного лука или укропа
соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Картофель выложите в среднюю кастрюлю, залейте холодной водой.
Читать далее»
"КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ТЕРТЫМ КАРТОФЕЛЕМ "
"Мечта является без предупреждения, а потому опасна для тех, кому не хватает смелости мечтать
3 минуты назад