перец

Результат поиска: найдено 130 материалов.

	Овощная запеканка	17 октября 2011 года
	Манулечка

Ингредиенты
1 небольшой кабачок
1 крупная морковь
1 сладкий перец
1 веточка лука-порея
укроп
1 крупный помидор
100 г сыра
2 ст. л. соевого соуса
Способ приготовления:
Кабачок и морковь очистить от шкурки, нарезать на кружочки. Сладкий перец нарезать произвольно (я тоже нарезала на круги). Лук-порей мелко накрошить. Помидор нарезать на кружочки.
Складываем овощную запеканку слоями:
1/2 кабачка
морковь
1/2 кабачка
сладкий перец
лук-порей
помидоры... Читать далее»

+20 | Комментарии (11)

	Хлебушек оливковый с красным сладким перцем	17 октября 2011 года
	Софья П

Вот, девочки, исправляюсь
Рецепт:
я делала на 500гр буханочку
245мл воды (подогрела немного)
1ст л оливкового масла
1ст л сухого обезжиренного молока
1 ч л соли
2 ч л мёда
1чл дрожжей
350гр муки (у меня ц/з пшеничная-250гр и высшего сорта-150гр)
70гр оливок (мелко порезала)
30гр красного перца (тоже порезала)
и приправки на глазок- сухой чеснок, прованские травы, красный молотый перец, семя льна
Первая программа, корочка средняя (лучше сильную)... Читать далее»

+65 | Комментарии (108)

	Классический вариант грузинского супа Харчо. Мастер-класс	15 октября 2011 года
	Стройняшка Тор

Классический вариант грузинского супа Харчо. Мастер-класс

Когда мы только познакомились, разговор зашел о любимых блюдах. Мой парень в числе прочего назвал суп харчо. Признаюсь, я имела очень смутное представление о том, что он должен собой представлять. Мне казалось, что это что-то острое, жирное и из баранины.
Следующий раз я вспомнила об этом супе на фуршете в грузинском ресторане "Багратиони". Так вышло, что я сидела рядом с женой хозяина. Я спросила ее, каков рецепт настоящего харчо... Читать далее»

15 фотографий

+108 | Комментарии (113)

	Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!	6 октября 2011 года
	Tasmania

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!

Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...
А еще... очень вкусно, оригинально и неизбито!... и БЕЗ уксуса!
Ингредиенты для "Салат "Обалденный"
Перец болгарский — 2 кг
Яблоки (лучше кисло-сладких сортов) — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Мед — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Растительнoе маслo (4-5ст. ложек) — 100 г
Приготовление
Перец нарезать кусочками или полукольцами.
Лук нарезать полукольцами.
Яблоки разрезать на небольшие дольки... Читать далее»

+6 | Комментарии (3)

	Чушки бюрек от Елены Чекаловой (болгарская кухня)	22 сентября 2011 года
	muxaver

Красный болгарский перец – 1 кг, брынза – 250 г, яйцо – 4 шт., сухарная крошка – 1 стакан, мука – 1 стакан, постное масло – 1 стакан, укроп – 1 ст. ложка, петрушка – 1 ст. ложка. Соус: йогурт – 0,5 л, чеснок – 2 зубчика, соль – 1 ч. ложка, зелень.
Очистите запеченные перцы от кожуры и зерен. Смешайте тертую брынзу с яйцом, чесноком и укропом. Начините получившейся пастой перцы. На один перец – одна столовая ложка пасты. Обваляйте перцы в муке, обмакните в яйцо и сухари... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Еще одна кабачковая икра	19 сентября 2011 года
	tasha3107

На 3,5 кг кабачков:
0,5 кг баклажан
0.5 кг моркови
0,25 кг лука
2 болгарских перца
1 ст. ложку с горкой соли
1 ст. ложку сахара
1 ч. ложку черного молотого перца
0,5 л томатного соуса
Масло раст. для жарки
Кабачки очистить, порезать произвольно и обжарить.
Пока обжариваются кабачки, запечь баклажаны в духовке (я запекала в микроволновке минут 7-10), снять с них кожицу, порезать.
Почистить лук и морковку, болгарский перец. Лук и перец порезать, Морковь натереть... Читать далее»

+11 | Комментарии (9)

	Сладкий маринованный перец.	9 сентября 2011 года
	kataefa1812

На днях готовила вот такой вкусный перчик на зиму, решилась поделиться с вами рецептом. Нам понадобится:
болгарский перец - 5 кг
масло растит.(без запаха) - 1 стакан
сахар - 1 стакан
уксус 9% - 3/4 стакана
соль - 1 ч. л. (но можно добавить по вкусу)
чёрный перец горошком, лавр. лист, гвоздика
Моем перчик, удаляем плодоножки и коробочки с семенами, режем вдоль на 4 части. Наливаем в казан или широкую кастрюлю раст... Читать далее»

3 фотографии

+22 | Комментарии (8)

	Разгрузка от Анджелины Джоли	5 сентября 2011 года
	lexsusha

Анджелина Джоли опубликовала свою диету, которая на первый взгляд может показаться просто абсурдной.
Один раз в неделю актриса отказывалась от жесткой пищи и употребляла коктейль, в состав которого входит 1,5 л негазированной минеральной воды, сок 8 лимонов, 20 г меда и 1 ч. ложка красного перца.
Ингредиенты смешиваются прямо перед употреблением. Принимать коктейль нужно 3 раза в день.
Несмотря на отсутствие жесткой пищи, при такой диете голод не чувствуется, т. к. желудок все время... Читать далее»

+13 | Комментарии (3)

	Ядреная паста из слив	25 августа 2011 года
	надежда федянович

Рецепт из интернета...
Многие мужчины любят что - нибудь острое и причём конкретно...
Паста на любителя, получается очень острая.
Сливы – 3 кг.
Морковь – 1 кг.
Чеснок – 500 гр.
Красный болгарский перец – 1 кг.
Черный молотый перец – 4 пачки по 10 гр.
Красный молотый перец – 2 маленькие пачки
Уксусная эссенция – 3 ст. ложки
Томатная паста – 1 литр
Все ингредиенты вымойте, очистите, удалите косточки и перекрутите на мясорубке... Читать далее»

+5 | Комментарии (4)

	Болгарский перец	22 августа 2011 года
	muxaver

За внешней привлекательностью заморского перца может скрываться почти бесполезный и безвкусный овощ. Во-первых, в импортном продукте больше нитратов, чем в российском. Во-вторых, перцы, выращенные за рубежом, хранятся в холодильнике и становятся не такими сладкими, как отечественные перцы, попавшие к нам на стол прямо с грядки.
О полезности перца расскажет его цвет. В зеленом овоще содержится максимально возможное число витаминов и микроэлементов... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)