Красный болгарский перец – 1 кг, брынза – 250 г, яйцо – 4 шт., сухарная крошка – 1 стакан, мука – 1 стакан, постное масло – 1 стакан, укроп – 1 ст. ложка, петрушка – 1 ст. ложка. Соус: йогурт – 0,5 л, чеснок – 2 зубчика, соль – 1 ч. ложка, зелень.
Очистите запеченные перцы от кожуры и зерен. Смешайте тертую брынзу с яйцом, чесноком и укропом. Начините получившейся пастой перцы. На один перец – одна столовая ложка пасты. Обваляйте перцы в муке, обмакните в яйцо и сухари...
Читать далее»
На 3,5 кг кабачков:
0,5 кг баклажан
0.5 кг моркови
0,25 кг лука
2 болгарских перца
1 ст. ложку с горкой соли
1 ст. ложку сахара
1 ч. ложку черного молотого перца
0,5 л томатного соуса
Масло раст. для жарки
Кабачки очистить, порезать произвольно и обжарить.
Пока обжариваются кабачки, запечь баклажаны в духовке (я запекала в микроволновке минут 7-10), снять с них кожицу, порезать.
Почистить лук и морковку, болгарский перец. Лук и перец порезать, Морковь натереть...
Читать далее»
На днях готовила вот такой вкусный перчик на зиму, решилась поделиться с вами рецептом. Нам понадобится:
болгарский перец - 5 кг
масло растит.(без запаха) - 1 стакан
сахар - 1 стакан
уксус 9% - 3/4 стакана
соль - 1 ч. л. (но можно добавить по вкусу)
чёрный перец горошком, лавр. лист, гвоздика
Моем перчик, удаляем плодоножки и коробочки с семенами, режем вдоль на 4 части. Наливаем в казан или широкую кастрюлю раст...
Читать далее»
Анджелина Джоли опубликовала свою диету, которая на первый взгляд может показаться просто абсурдной.
Один раз в неделю актриса отказывалась от жесткой пищи и употребляла коктейль, в состав которого входит 1,5 л негазированной минеральной воды, сок 8 лимонов, 20 г меда и 1 ч. ложка красного перца.
Ингредиенты смешиваются прямо перед употреблением. Принимать коктейль нужно 3 раза в день.
Несмотря на отсутствие жесткой пищи, при такой диете голод не чувствуется, т. к. желудок все время...
Читать далее»
Рецепт из интернета...
Многие мужчины любят что - нибудь острое и причём конкретно...
Паста на любителя, получается очень острая.
Сливы – 3 кг.
Морковь – 1 кг.
Чеснок – 500 гр.
Красный болгарский перец – 1 кг.
Черный молотый перец – 4 пачки по 10 гр.
Красный молотый перец – 2 маленькие пачки
Уксусная эссенция – 3 ст. ложки
Томатная паста – 1 литр
Все ингредиенты вымойте, очистите, удалите косточки и перекрутите на мясорубке...
Читать далее»
За внешней привлекательностью заморского перца может скрываться почти бесполезный и безвкусный овощ. Во-первых, в импортном продукте больше нитратов, чем в российском. Во-вторых, перцы, выращенные за рубежом, хранятся в холодильнике и становятся не такими сладкими, как отечественные перцы, попавшие к нам на стол прямо с грядки.
О полезности перца расскажет его цвет. В зеленом овоще содержится максимально возможное число витаминов и микроэлементов...
Читать далее»
Необходимые продукты:
перец сладкий и горький зеленый - по 500 г
кинза - 250 г
зелень петрушки - 250 г
зелень укропа - 250 г
зелень сельдерея - 150 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1 ст. ложка
уксус винный
соль
Способ приготовления блюда:
Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком. Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте. Аджику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.
millionmenu.ru
Вчера, пока стояла на светофоре, смотрела в окно. По тротуару мама везла маленькую девочку в коляске. Девочке годика два. В самый последний момент я увидела у неё в ручках пакетик с картошкой фри из Макдональдса. Малютка вытаскивала из него ломтики и кушала.
Я, наверное, чего-то не понимаю, но не настолько...
Можно или нельзя фаст фуд в 2-3 года обсуждать не хочу, а вот что и с какого возраста вы даёте своим деткам мне интересно.
В частности:
болгарский перец
баклажаны
томаты...
Читать далее»
Ингридиенты: Кабачoк — 2 шт, Помидор — 2 шт, Перец сладкий — 2 шт, Творог — 200 г, Зелень, Чеснок — 1 зуб.
Приготовление: В творог выдавить чеснок и смешать с мелко нарезанной зеленью, любой, какой предпочитаете. Посолить так, чтоб чувствовалось, что он соленый (но без фанатизма, конечно же, по вкусу, приблизительно, как фета или брынза). Кабачки почистить (можно использовать цукини, тогда будет более эффектный зеленый цвет), присолить, обвалять в муке и пожарить...
Читать далее»
Эту закуску можно делать в двух вариантах - для детей и для взрослых. Для взрослых в начинку достаточно добавить чеснок, чтобы она приобрела интересную пикантность. А детям - и без чеснока вкусно.
На два кораблика:
Огурец - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., мягкий творог или творожный сыр - 100 гр., зелень (петрушка, укроп) - несколько веточек, соль.
Огурец разрезать пополам, аккуратно ножом вырезать середину - это основа корабликов. Из перца вырезать 2 треугольника - паруса...
Читать далее»
Ядреная паста из слив
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
9 часов назад