Сделала фаршированные перцы, понравился в журнале рецепт с оригинальной начинкой.
Рецепт из июньского номера "Alice", автор Мария Сенси.
Понадобится на 6 порций:
6 болгарских перцев
500 гр консервированного тунца в масле
2 яйца
4 ст. ложки тертого Пармиджано Реджано
2 средние картофелины
3 ст. ложки оливкового масла
сухари( я не использовала)
мускатный орех
соль, перец
Я делала на две порции.
Отрезала "крышечки" от перцев. Очистила внутренности...
Читать далее»
Что нужно:
1 средний кочан цветной капусты
1 маленький острый перчик
200 мл сметаны
соль
цедра 1 лимона
щепотка молотой паприки
растительное масло для жарки.
Как приготовить:
Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности, не допуская разваривания. Слить воду и высушить овощи.
Перчик очистить от семян и белых пленок, нарезать полукольцами и обжарить в масле в большой сковороде с толстым дном...
Читать далее»
приезжали недавно к нам в Казахстан индусы и я купила белый перец. Я вообще-то не сильна в специях, при готовке только пользуюсь солью и красным перцем. Решила прикинуться хорошей хозяйкой. У меня подружка хозяйка первоклассная, рядом с ней чувствуешь себя бездарностью. Так как я живу с мамой (мне 40 лет ), готовлю только по пятницам и субботам (конечно стыдно), когда приезжают домашние. А в остальные дни готовит в основном мама. Ну в общем я незнаю как его применять или думаю подружке задарить.
Это блюдо несомненно украсит ваш праздничный стол. Салат в короне из перца оригинален на вкус, несложен в приготовлении, богат витаминами.
Для его приготовления нам понадобится (на 4 порции):
* Рис ---100 грамм.
* Копченое мясо---200 грамм
* Сливочное масло ---1 столовая ложка
* Свежий огурчик ---1 штука
* Помидоры ----- 2 штуки
* Сладкий перец ---4 штуки
* Сок 1/2 лимона
* Соевое масло ---- 5 ст. ложек
* Маслины ----1 баночка (100-150 гр.)
* 2 зубчика чеснока...
Читать далее»
400 гр грибов, 1 болгарский перец, горсть орехов, 15 гр желатина, чеснок, зелень, перец, 2-3 вареных яйца.
Желатин замочить в воде.
Грибы нарезать произвольно, сварить в 1,5-2 ст. подсоленной воды.
Грибы достать, отвар сохранить
Перец, почистив, разрезать пополам и проварить в грибном отваре 3 мин. до полу мягкости. Перец достать, порезать на кусочки, отвар процедить.
Всыпать в отвар распущенный желатин, нагреть до полного растворения желатина. Остудить.
Яйца порезать колечками...
Читать далее»
Почему надо сочетать мясо со сладким перцем, употреблять брокколи с яйцами и добавлять в макароны из твердых сортов пшеницы уксус?
1. Макароны из твердых сортов пшеницы и уксус
Макароны из твердых сортов пшеницы в сочетании с уксусом помогают похудеть.
Дело в том, что макароны из твердых сортов пшеницы, имеют низкий гликемический индекс. В сочетании с уксусом они очень медленно усваиваются и вызывают продолжительное чувство сытости...
Читать далее»
Запечь куриные грудки в духовке, завернув их в фольгу или сварить с зеленью. Нарезать сваренные грудки мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке, сельдерей измельчить. Нарезать крупно сваренные вкрутую яйца. Персики мелко нарезать.
Далее необходимо приготовить соус: смешать майонез, растительное масло и лимонный сок, добавить по вкусу соль, сахар, молотый перец, все компоненты хорошо перемешать...
Читать далее»
Здравствуйте, подскажите, у меня перцы уже с месяц с небольшим взошли, по 2 листика временных есть, а вот постоянные листочки не появляются, что делать? ждать пока появятся и пикировать или можно так распикировать, а то уже тянуться стала рассада. И вообще, подскажите, что дальше делать, как ухаживать, чтобы урожай достойный получить. Спасибо.
Перец чили уже давно считается лучшим средством для снижения веса. Стручки перца чили темно-красного цвета очень жгучего, острого вкуса. Среди видов красного горького перца перец чили самый жгучий и самый ароматный.
Вначале говорили, что острая пища вызывает усиленное потоотделение, что приводит к ускорению обмена вешеств. А недавно корейские ученые выявили вещество, которое придает стручкам перца жгучесть, а заодно подавляет рост жировой ткани и способствует постепенному сокращению ее количества...
Читать далее»
Консультанты:
Ольга ЗАЙКИНА, кандидат биологических наук, биолог-диетолог,
Андрей ВОРОНОВ, доктор биологических наук, физиолог
Умом понимаем: похудеть, не прилагая к этому никаких усилий, нельзя. И все же хочется, очень хочется, чтобы нашлась какая-нибудь чудесная еда: съел такую – и нет лишнего веса. Иногда вдруг проходит слух – ура, чудо-продукт найден! – и худеющие хватаются за эту информацию, как утопающий за соломинку...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
7 часов назад