100гр - 23 ккал
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Кабачки 2 штуки
Помидоры 7 штук
Огурцы 3 штуки
Чеснок ½ головки
Орегано сушеный 2 столовые ложки
Базилик 2 столовые ложки
Шафран 1 столовая ложка
Масло оливковое 50 г
Инструкция
1. Берем противень.
2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
4. Добавляем орегано, базилик, шафран.
5. Поливаем оливковым маслом.
6...
Читать далее»
Я начинающий огородник, первый раз в жизни вырастила помидоры. Ох и увлекательное это занятие. Помидоры- высокорослые, Сибирский гигант, Бычье сердце. Самый крупный был 700г, не успела сфотографировать, а вот помельче-630 г. Вот такие помидорки
.
Но проблемные. И листья сохли. А сейчас помидоры на кустах трескаются. Еще половина урожая на кустах, зреет и начинает трекаться. Очень жалко. Кто сталкивался с такой проблемой? ответьте пжлста.
Решила вынести эту книгу в отдельную тему, произвела приятное впечатление. Очень милое произведение, которое стоит читать во время хандры или просто так. Вроде сюжет простой: описывается жизнь одной семьи, их друзей и жителей маленького городка Полустанка. Одновременно и смешно, и грустно. А вообще книга про жизнь, про людей, которые умеют жить и дышать полной грудью. Про тех, кто боится жить и тех, кто только начинает... жить... И даже про проблемы лишнего веса. Атмосфера напомнила "Вино из
Читать далее»
Ингредиенты:
яйцо — 3 шт.
помидор — 4 шт.
шампиньоны — 300 гр
твердый сыр — 200 гр
молоко — 300 мл
мука — 150 гр
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 1 ст.л.
зелень укропа — 1 пучок
сахар — 1/2 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовим тесто для блинов. Взбиваем яйца с молоком, всыпаем муку, сахар и соль. Перемешиваем тесто с помощью миксера.
2. Промоем зелень укропа, просушим с помощью бумажного полотенца и мелко ее порубим. Можно также взять
Читать далее»
Вот сходила вчера в проверенный магазин и купила семена помидор. Покупала по рекомендации продавца, сама раньше такие никогда не садила... Помидоры на рассаду обычно сажаю длиннорослые в середине-конце февраля, а низкорослые в середине марта.. Покупаю в основном помидоры "на еду", чтобы были крупные и сладкие. Солить стали по минимуму-всего несколько литровых баночек, поэтому специально садить на консервирование сатраюсь не больше 1 сорта.
Ну а нынче у меня нет вариантов, поскольку из отпуска вернемся
Читать далее»
На литровую банку:
-6 веточек петрушки, (на 3 литра небольшой пучочек)
-половинку листа хрена, ( на 3 литра - 2 шт.)
-1 салатный перец порезать на 4-6 частей (1/3 острого) ( на 3 литра-3шт)
-2-3 дольки чеснока, (на 3 литра - 5-6 шт.)
-2-3 душистого перца, ( на 3 литра- 5-6 шт.)
-1 неполная ложка уксуса, ( на 3 литра- 2 полные)
-1 чайная с верхом ложка соли ( на 3 литра - 1 столовая с верхом)
-1 столовая ложка сахара.( на 3 литра - 3 ст. л.)
Читать далее»
Ингредиенты:
- баклажаны 1200 г,
- лук репчатый 300 г,
- перец болгарский 500 г,
- перец горький 1 шт,
- помидоры 600 г,
-чеснок 1 головка,
-соль 2,5 ч л,
-сахар 1,5 ч л,
-уксус 70% 1 — 1,5 ч л,
-кориандр молотый 1,5 ч л.
Баклажаны порезать соломкой. Посыпать солью густо, перемешать и оставить на 30 мин.
Помидоры порезать произвольно.
Перцы соломкой.
Лук полукольцами.
Обжарить лук на большом количестве масла до золотистого цвета.
Добавить помидоры.
Читать далее»
Вчера придумала салат. Получилось сытно и малокалорийно.
Нам понадобится:
3 баклажана
2 помидора
1 большой или 2 маленьких огурца
Баклажаны очищаем от кожуры, разрезаем вдоль на 4 части и режем поперек как можно тоньше, солим, перчим, добавляем приятную приправу (обязательно смотрите состав приправы, чтоб не было усилителей вкуса), пару столовых ложек воды и в микроволновую печь на 20 минут.
Читать далее»
Предлагаю попробовать. Очень вкусно!
Нужно: баклажаны, помидоры, болгарский перец. Баклажанов нужно в два раза больше, чем помидоров и перца.
Все овощи пожарить на огне (шампурах или барбекю). Обязательно на огне, а не на углях. Жарить пока кожица овощей не станет совершенно черной, а сами они мягкими. Если не дожарить, и кожица не обуглится, будет сложно чистить.
Читать далее»
Ингредиенты:
●Кабачок-1 небольшой.
●Яйцо-1 шт.
●Мука-2 стол.л.
●Манка-2 стол.
●Соль.перец.
●Кабачок натереть+всё остальное.
Приготовление:
Противень застелить фольгой, хорошо смазать раст. маслом, вылить получ. массу. Запекаем при 250-15 минут.
Затем остужаем и аккуратно убираем фольгу.
Начинка:
●ветчина-100 г
●сыр-100 г
●помидор-1 шт.
●зелень,
●чеснок-2 зубч.
Приготовление:
Читать далее»
Вкусное овощное рагу.
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад