Девочки, вот рецептик этого салата: все легко и просто, и очень вкусно:
Руккола-75 гр.
Помидоры черри-500 гр.
Креветки отварные - 300 гр.
Масло оливковое - 5 гр.
Бальзамический уксус - 5 гр.
Рукколу выложить в салатник, порезать помидоры черри половинками, выложить креветки и сделать заправку из масла и бальзамического уксуса. Заправить салат!
Расчет: Белки-7; жиры-1,1; углеводы-1,9. Калорийность-45,9...
Читать далее»
На 3 х литровую банку:
2-3 зонтика укропа
5шт перец-горошек
4-5шт гвозик
2шт лавровый лист
петрушка
чеснок
Маринад на 2.5 литра воды:
250гр сахара
2ст л соли
250мл 6% уксуса
Приготовление:
Помидоры надрезать с двух сторон, с одной стороны воткнуть веточку петрушки, с другой кусочек чеснока. Уложить в банки плотно, залить горячим маринадом и стерилизовать 20 мин...
Читать далее»
предистория такова, что в прошлой жизни, когда я жила с "жорой", блюдо Помидорки по-итал. (томаты+майонез+сыр+зелень) было наилюбимейшим.
а тут - на тебе, новое питание, новая жизнь. и сырок, и майонезик - под запретом.
но недавно "присела" я на брынзу 0% - вкусно, ценнейший белок, и некалорийно.
вот собственно моя идея, которую я воплотила, наконец, сегодня в жизнь:
помидор - 1 (110 г)
лук репчатый - 1/8 (15 г), по желанию
брынза 0% (50 г)...
Читать далее»
Чего бы такого приготовить на ужин, чтобы это было просто, быстро, необычно и красиво смотрелось на тарелке ?
Короче, чем бы себя и мужа удивить?
Сделав "микс" из найденных в журналах и интернете рецептов, приготовила помидоры, фаршированные крабовыми палочками.
Взяла 3 довольно крупных помидора, разрезала их пополам, ложечкой вынула мякоть с семенами.
Порубила мякоть (производство у нас безотходное).
Добавила мелко нарезанный лист салата айсберг...
Читать далее»
Какое лето без помидоров? Правильно, никакое, поэтому сегодня у нас на обед были фаршированные помидоры, да такие вкусные, что словами не передать!
Калорийность в расчете на 100 г готового продукта 76,4 ккал.
Белки - 3,6 ; Жиры - 1,8 ; Углеводы - 11,3 ;
Помидоры - 8 шт.
Рис - 100 г
Панировочные сухари - 40 г
Пармезан - 40 г
Базилик
Петрушка
Яйцо - 1 шт
Куриный бульон ( или вода ) - 100 мл
Оливковое масло
Соль
Перец
Специи...
Читать далее»
Рецепт я привезла давно - с Украины, из-под Черкас. Бабушка, у которой мы купили ведро яблок, спросила: а кабачки вы с яблоками умеете делать?
Удивившись, мы заинтересовались... и получили инструкцию, которой я сейчас с вами и поделюсь.
Составим примерно такой натюрморт из кабачка (500 г), моркови (200 г), яблока (200 г), помидоров (200 г), репчатого лука (60 г).
Еще нам понадобятся 1 измельченный зубчик чеснока и мелко нарезанная зелень (петрушка, сельдерей, кинза)...
Читать далее»
Обожаю лето. Больше всего в нем мне нравится солнце, речка и... ПОМИДОРЫ!!! Да - да именно ПОМИДОРЫ, а ни какие то там томаты. Вот гуляя по просторам интернета нашла такую статейку. Хочу ею поделится, может кого и заинтересует.
Полезные свойства томатов
Благодаря высокому содержанию ликопена, помидоры занимают лидирующую позицию в рейтинге полезных продуктов. Ликопен − это мощнейший природный антиоксидант...
Читать далее»
Необходимые ингредиенты.
6 продолговатых картофелин,
1 помидор,
50-70 грамм ветчины,
2 зубчика чеснока,
3 столовые ложки сливочного масла,
80 грамм тертого пармезана или другого твердого сыра,
немного зеленого лука,
соль, перец.
Способ приготовления.
1) Помидор и ветчину нарезать тонкими ломтиками. Чеснок натереть на терке.
2) Картофель очистить от кожуры. Сделать несколько разрезов на картофеле, немного не доходя до конца. Посолить и поперчить...
Читать далее»
Стручки спаржевой фасоли (600 гр.) порезать на 3-4 части, промыть, поместить в кастрюлю, залить кипятком, так, чтобы скрыло, добавить соль по вкусу, накрыть крышкой, довести до кипения в микроволновой печи и варить 10-12 минут.
В это время нарезать 4-5 средних помидоров, как можно мельче, посолить, добавить любимые специи, перемешать, заправить 1 ст. ложкой оливкового масла (можно заменить другим растительным маслом) и еще раз перемешать...
Читать далее»
Аджика - это очень вкусный и острый салат на зиму. Если кто пробовал также маринованную свёклу, согласится, что и этот овощ не менее вкусен. А если попробовать объединить эти два вида консервации? Получится свёкла в аджике, которую приготовить крайне просто - нужно измельчить все ингредиенты и проварить, в конце добавив уксус. Подозреваю, что этот салат даже можно использовать в качестве заправки для борща.
Ингредиенты:
Свекла винегретная - 5 килограмм;
Сладкий перец - 1 килограмм;...
Читать далее»
Не сдавайся! Дыши!!!
1 день назад