Отварная свекла (~ 1 большая свекла) - 250 г
Яйца - 3 шт
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Сливочный сыр - 300 г
Укроп - маленький пучок
Рыбка (форель)
Приготовление:
Сваренную свеклу натрите на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Отделите белки от желтков.
Смешайте желтки со свеклой, добавьте соль, масло и муку, хорошо перемешайте.
Взбейте белки, появившуюся пену укрепите добавлением сахара, взбивая до устойчивых пиков...
Читать далее»
Филе белой рыбы (например, палтус) - 340 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Имбирь - кусочек 2-5 см
Растительное масло - 2 ст.л.
Зеленый лук - 1 ст.л.
Соус:
Соевый соус - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Перец (белый или черный) - по вкусу
Приготовление:
Порежьте рыбное филе на толстые куски.
Обваляйте их в кукурузном крахмале.
Очистите имбирь и нарежьте его тонкими ломтиками...
Читать далее»
Пост был когда-то о приготовлении подобного салата.
Из обычных продуктов, свежий, легкий! Салат с консервированной рыбой, рисом и яйцом идеально подходит для быстрого и сытного перекуса или даже ужина.
Рыба консервированная(на Ваш выбор)-1 баночка,240г(у меня-сардины1 баночка)
Рис отваренный-150г
Яйца-4
Огурцы свежие-1шт..
Поллуковицы мелко порезанной
Зелень (5-6 веточек)
Майонез
Перец черный молотый-по вкусу
Соль-по вкусу...
Читать далее»
Филе минтая - 4 кусочка
Сметана 20-25% - 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Приправа для рыбы
Укроп, петрушка – небольшой пучок
Для гарнира:
Картофель бэби
Сухой чеснок
Зелень
Соль
1. Выложите в форму предварительно размороженную рыбу, добавьте любимые специи и оставьте, пока делаете заливку.
2. Сметану смешайте с яйцом, зеленью и залейте рыбу.
3. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 180 гр. духовке до румяной корочки (примерно 20-25 мин.)...
Читать далее»
Наша Надюша как-то в своем посте показала приготовление рыбных оладушек-котлет из консервированной рыбы А почему бы нет?
Там у нее была килька в томате. Я решила сделать из сома в томате. Делается очень просто! На такие оладьи ушло максимум полчаса! Требуется время на то, чтобы разбухла манка и время на жарку. Из полученного- сразу скажу -всю жидкость из банки необходимо слить. Ко всему, если масса получается жидкой-необходимо добавить 1-2 ст.л.муки.
Получилось 10 средних оладий!
Потребуется...
Читать далее»
Филе белой рыбы — 600 г
Яйца — 3 шт
Соевый соус — 3 ст.л
Майонез — 1 ст.л
Пармезан — 40 г
Соль, перец, сухой чеснок и паприка — по вкусу
Кукурузный крахмал — 3-4 ст.л
Мука — 2 ст.л
Растительное масло — 1 ст.л
1. Рыбное филе нарезаем на кусочки примерно 7×7 см. Обмазываем специями с обеих сторон.
2. Готовим кляр: смешиваем яйца, соевый соус, майонез, пармезан и специи. Добавляем муку, крахмал и растительное масло. Перемешиваем до консистенции густого теста.
3...
Читать далее»
Просто завернула рыбу в лаваш и запекла в духовке: даже мой брат, который не ест рыбу, попросил добавку (вкусно очень)
Просто в исполнении и да, очень вкусно! Идеальный рецепт для любой рыбы. Если вы любите рыбу, тогда этот рецепт точно для вас! Но даже те, кто рыбу не ест, в таком исполнении еще и добавку попросят! Проверено)) Нежнейшая и очень вкусная рыбка в сочных листочках лаваша!
Для начала замариную лук. Солю, добавляю яблочный уксус и полстакана воды...
Читать далее»
В этот раз упростили вариант приготовления. На все приготовление, не спеша, потребуется максимум полчаса.
Купили мидии в масле-хотели сделать салат, но вот решили приготовить так. Масло нам не понадобится-можно им полить винегрет, читала -кто-то добавляет в выпечку рыбных пирогов. Мы же-Экономные!
Я его просто выливаю!
Далее делала согласно рецепта https://www.diets.ru/post/1827151/.
Покажу несколько фотографий -правда, в соус дополнительно добавила морковку
Ничего нового. Классика!
Все, наверное, его готовят! Просто пишу-для составления домашнего меню, возможно, пригодится!
Я уже писала-посты со своим ежедневным меню перестала писать-но просто что-то напоминаю-из того, что готовлю сейчас..
Порой сидишь и ломаешь голову над тем, что приготовить. Вроде-всем все знакомо, нового ничего-но как-то можно и приготовить-все какое-то разнообразие! Да и в жару-совсем не плохо пошел!
Все просто...
Читать далее»
Напоминала много раз!
Подходит вариант для приготовления любого рыбного филе!
https://www.diets.ru/post/2027611/
И готовим довольно-таки часто-особенно, если сорта рыбы не отличаются сочностью!
Но это очень вкусно-в любом виде!
Закусочный свекольный рулет с рыбкой
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
8 часов назад