Всем доброго времени суток! Сегодня появилась возможность немного побыть на любимом сайте и поделиться рецептом безумно-апельсинового, мокрого, вкуснющего кекса. Уж очень давно я искала рецепт такой апельсиновой радости. И вот в середине зимы я его нашла, подкорректировала под вкус своей семьи, добавила пропитку и вот что получилось. Яночка (kiti-kiti) поделилась с нами рецептом бесподобных мандариновых кексиков, которыми я баловала свою семью всю зиму. Яночка...
Читать далее»
Тесто (дрожжевое тесто по Вашему любимому рецепту; песочное тесто; покупное какое пожелаете).
Начинка:
500 гр сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миске смешать сметану, яйца, сахар, ванилин. Слегка взбить венчиком до растворения сахара. Тесто раскатать с размером формы. Выложить тесто в форму, сделать высокие бортики. Вылить начинку(она жидкая). На бортике сделать надрезы шириной 1 см до начинки, через один загнуть вниз...
Читать далее»
Черёмуховый экстаз.
- изюм - 110г.
- масло - 140г.
- сахар - 100г.
- яйца - 3 шт.
- мука обычная - 200г.
- мука черёмуховая - 60г.
- виски/ром/и т.п.- 1 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 к.л.
Для глазури:
- шоколад - 50г.
- масло - 25г.
- виски/ром/и т.п - 1 ч.л.
1. Залить изюм ложкой алкоголя и отставить.
2. Взбить масло с сахаром до посветления.
3. Добавлять яйца по одному, не забывая тщательно перемешивать.
4...
Читать далее»
Остались у меня желтки после Пасхи. Нужно использовать, не выбрасывать же.
Нашла на просторах интернета простейший рецепт печенья с интересным названием.
Для этого печенья нужно всего четыре ингредиента, которые всегда найдутся дома у каждой хозяйки.
Все очень просто и быстро. И вкусное печенье к чаю будет готово.
Сахар и мягкое сливочное масло кладу в чашу миксера и взбиваю до пышной массы
добавляю желтки, еще раз хорошенько взбиваю...
Читать далее»
Всем доброго времени суток ! Как и обещала, рецепт тортика для самых целеустремленных стройняшек Нам понадобиться:
Для кожей:
3 яйца
3 ст.л. СОМа
1 ч.л.разрыхлителя
1ч.л.кукурузного крахмала
4растолченные таблетки сахзама
Щепотка соли
Ванилин
Для прослойки:
250 г творожка мягкого
4 растолченные таблетки сахзама
Цедра и сок 1 лимона.
Отделим белки и взобьем их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Все остальное также соединяемых миксером в другой посуде...
Читать далее»
Все не нарадуюсь сколько всего для нашей диеты появилось в обычных магазинах всего за 3 года Вот недавно в обычном "Перекрестке" в отделе, где все для выпечки, я увидела целых ДВА ароматизатора - ром и ваниль от уже известной нам фирмы Dr. Oetker! А ведь раньше их можно было только в интернет-магазинах заказать.
Ура, девушки! А вы используете в выпечке ароматизаторы? Может рецептиками поделитесь, куда можно положить ваниль или ром?
Хоть и давала я себе слово-никакой выпечки, но сегодня все же не удержалась! Сметана уже неделю стояла в холодильнике, надо было пустить ее в дело... получилось просто суперр!!!
КЕКС "МРАМОРНЫЙ" НА СМЕТАНЕ.
Необходимые ингредиенты :
400 г сметаны 20%;
четыре яйца;
250 г сахара;
100 г растопленного сливочного масла хорошего качества;
300 г муки;
шесть г разрыхлителя;
десять г ванильного сахара;
пятнадцать г какао-порошка;
щепотка соли...
Читать далее»
ПИРОГ "БУРЕНКА".
Очень-очень вкусный пирог! А делается очень легко и просто!
По рецепту используется маргарин, но я взяла сливочное масло.
Готовила этот пирог первый раз, поэтому сначала пишу рецепт, потом-мои замечания.
Тесто:
200 г сливочного масла;
150 г сахара;
одно яйцо;
350 г муки;
один пакетик разрыхлителя (10 г);
50 г какао.
Начинка:
200 г сливочного масла;
150 г сахара;
четыре яйца;
500 г творога;
один пакетик ванильного сахара (8 г);
1,5 ст. л...
Читать далее»
Сметанник! Вкусно и бюджетно
Болею...
3 дня назад