Готовим домашний бисквитный рулет с клубникой и сливочным кремом. Очень быстрый и легкий десерт за 30 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца — 4 шт.
Мука пшеничная — 30 г.
Мука кукурузная — 10 г.
Сахар — 70 г.
Кондитерские сливки жирные — 120 мл
Клубника свежая — 100 г.
Доброго времени суток всем!!!
Сегодня я вам предложу попробовать мой вчерашний шоколадно-бисквитный рулет с белковым кремом. Рулетик очень нежный, мягенький с потрясающим шоколадно-ванильным ароматом. Крем я просто взбила, чтоб он получше пропитал бисквит.
Итак, нам понадобится:
Сахар-80г
Мука-80г
Какао-20г
Яйцо куриное-3шт.
Ванилька-1г
Разрыхлитель-1ч.л
. Крем:
Белки яичные-2шт(~54г)
Сахар-90г
Лимонный сок-1ч.л
. Приготавление:...
Читать далее»
Здравствуйте, милые барышни!!!
Спасибо, что не оставляете без внимания мой дневничок! Сегодня я хочу вам предложить рецепт нежнейшего, мягенького, тающего во рту бисквитного рулета. Начиночка может быть различной, в зависимости от ваших предпочтений! Супруг вчера пожелал творожную начинку с клубничным вареньем. Творог я всегда измельчаю блендером, чтоб не было крупинок, но не в этот раз(пожелание супруга)...
Читать далее»
Девочки кулинарочки здравствуйте!!!
Так захотелось мне бисквита...и решилась.
Пошла на поваренок и вот!!! Свершилось!!!
рецептик отсюда/ http://www.povarenok.ru/recipes/show/76204/
Все делала ка там написано.
Фото прилагаю своего *шыдевра*
Буду завтракать им и чай пить вот такой как на фото!
Девочки готовьте, не пожалеете, я сначала почитала комменты, а потом вот и испекла.
Завтра покажу как в разрезе, три слоя сделала...
Читать далее»
Любимая мною и моими родными выпечка, которую готовлю со времен еще дозамужней жизни ( то есть уже лет 30) - шоколадный бисквит, который даже не обязательно оформлять как торт - пойдет на ура и в чистом виде (без прослоек кремами и украшений).
В идеале для его приготовления используется сметана (400 г). Но я как экономная хозяйка беру вместо сметаны (или вместе с ней) ту молочно-кислую продукцию, которая у меня "пропадает". Это может быть: кефир, ряженка, йогурт, простокваша и т.п...
Читать далее»
Действительно нежный и вкусный тортик. Интересное сочетание заварного и творожного крема меня покорило
Рецепт выкладываю как написано у автора. От себя скажу что не делила на пополам. А пекла одним коржом потом просто разрезала. И еще у меня нет аромика "Крем Шарлот" поэтому обошлась без него.
Для коржей
- 60 гр СОМа(сухое обезжиренное молоко)
- 40 гр соевого изолята
- 2 ч.л. соды
- 2 щепотки лимонной кислоты
- 4 ст.л. сыворотки
- сахзам по вкусу
- 6 яиц...
Читать далее»
Бисквит:
3 яйца
70 г сахара
щепотка соли
50 г муки
Глазурь
100 г белого шоколада
80 г сахарной пудры
3 ст.л. молока или сливок
зеленый пищевой краситель
Виктория:
Cake Pops (с англ. торт на палочке) - это бисквитное пирожное на палочке, в шоколадной глазури, украшенное цветной кондитерской посыпкой. Кейк попс - это мини-тортик на палочке. Симпатичные бисквитные ёлочки - замечательное украшение новогоднего стола.
Пошаговое приготовление рецепта:
Шаг 1:...
Читать далее»
Сегодня у мужа заключительная смена перед отпуском. Надо бы проставиться. Он, как главный по тарелочкам, бухать мужикам запрещает. Ну а в компенсацию данного запрета я частенько их балую выпечкой. Сегодня у них на чай черно-белый тандем тортиков. Так скажем "ДЕНЬ-НОЧЬ", названо в честь графика их работы.
Черный тортик, по научному "шоколадный кухен":
4 яйца взбить с 1,5 стакана сахара в пену, влить туда чуть меньше стакана растительного масла и стакан молока. Перемешать...
Читать далее»
Девочки-хозяюшки, наконец-то настала пора ягод! Грех не воспользоваться этим обстоятельством. Предлагаю рецепт вкусного и несложного в приготовлении пирога с вишнями и орехами. Дочь вчера еле дождалась, пока остынет...
Итак, нам понадобятся следующие продукты:
250 гр сливочного масла, 250 гр сахара, 5 яиц, по 125 гр муки и крахмала, 100 гр орехов грецких, ванилин, соль, 0,5 ч. л. разрыхлителя, цедра 1 лимона. 0,5 кг вишни (без косточек).
Готовим:
масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца по
Читать далее»
Ингридиенты:
-1 яйцо,
-2 ст.л. какао,
-1 чл разрыхлителя,
-1ст.л. крахмала,
-3-4 ст.л. муки,
-7 ст.л. сахара,
-3 ст.л. растительного масла,
-5 ст.л. молока.
Приготовление.
В миску разбить яйцо, добавить 4ст.л. сахара, взбить. Добавить какао. Перемешать. Добавить разрыхлитель, крахмал, муку. Перемешать. Добавить молоко и масло. Перемешать. Выложить бумагой для выпечки форму для микроволновки, вылить тесто. Поставить в микроволновку, выпекать 3 минуты(при мощности в
Читать далее»
Клубничный бисквитный рулет за 30 минут ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
То что вы видите во мне немое а ваше, мое то, что я вижу в вас.
1 час назад