У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Главная > Дневники > Дневник пользователя Anira Heart

Телятина, запеченная с овощами

Что нужно:

мякоть телятины - 900г
коньяк - 60 мл
лук репчатый - 3шт
сладкий перец - 2шт
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 1/2 стакана
базилик - 6 листиков
перец белый молотый, соль по вкусу
уксус виноградный - 1/2 стакана

Что делать:
1. Для маринада лук и чеснок измельчите. Из сладкого перца удалите плодоножку, очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Перемешайте, влейте оливковое мосло, уксус, добавьте соль, белый молотый перец.
2. Мясо нарежьте порционными кусками, залейте маринадом и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 40-45 минут.
3. Куски мяса достаньте из маринада, полейте коньяком и подожгите. Когда огонь погаснет, положите на куски мяса лук и сладкий перец из маринада.
Запекайте мясо в разогретой до 200 градусов духовке, время от времени поливая его маринадом.
4. При подаче гарнируйте телятину отварными спагетти, полейте полученным при запекании соусом и оформите листиками базилика

Тэги: вкусняшки, диета, мясо

Рубрика: вкусняшечки

Рейтинг: +2

Anira Heart

23 марта 2013 года

200

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/868290/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Телятина, запеченная с овощами</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/4782/">вкусняшки</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/9/">диета</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/587/">мясо</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/868290/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013mar/23/15/1333338_98584-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Что нужно:<br>мякоть телятины - 900г<br>коньяк - 60 мл<br>лук репчатый - 3шт<br>сладкий перец - 2шт<br>чеснок - 3 зубчика<br>оливковое масло - 1/2 стакана<br>базилик - 6 листиков<br>перец белый молотый, соль по вкусу<br>уксус виноградный - 1/2 стакана<br>Что делать:<br>1. Для маринада лук и чеснок измельчите...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/868290/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/868290/
              ]Телятина, запеченная с овощами[/url][/b][/size]
              Что нужно: мякоть телятины - 900г коньяк - 60 мл лук репчатый - 3шт сладкий перец - 2шт чеснок - 3 зубчика оливковое масло - 1/2 стакана базилик - 6 листиков перец белый молотый, соль по вкусу уксус виноградный - 1/2 стакана Что делать: 1. Для маринада лук и чеснок измельчите. Из сладкого перца удалите плодоножку, очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой... [b][url=https://www.diets.ru/post/868290/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Anira Heart:

Странности или раздвоение моей личности...
ВСЕ ЗА И ПРОТИВ... КТО ПОБЕДИТ АППЕТИТ...?!
• Телятина, запеченная с овощами
Девочки! Убираем животики!
Я ВЕРНУЛАСЬ!!!

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Комментарии:

Anira Heart

(автор поста)

23 марта 2013 года

Сама сейчас сижу на гречке, но мама захотела приготовить что нибудь из телятины новенькое, и вот такой рецепт нашла в кулинарной книжке. Попробовать не могу, но по аромату и довольному лицу маминого мужа (очень привередлив в еде) могу сказать точно, это необыкновенно вкусно! Ох....как в животе заурчало..пойду кифирчик себе налью....

Ответить

Рыжая33

23 марта 2013 года

Молодец, вот это сила воли! Если я мяса хочу, то кефирчик не прокатит...

А за рецептик спасибо! Забираю в

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.