Джудит опять со мной: 3/4

Ну, совсем немножко осталось - пока отвесов нет, но и привеса не последовало. Чувствую же себя намного легче. А это ведь здорово, правда?
Расскажу, чем кормила организм, следуя программе Джудит Виллс.

Завтрак - творожок с клубникой (ммм!), сок, кофе:

(100 г творога вместо 125 г йогурта, который был по плану)

Обед - сандвич с лососем (программный):


Перекус - клубника (я - клубничный маньяк):


Ужин - китайское жаркое (по рецепту Джудит, только вместо тофу - куриная грудка):


Напоминаю рецепт:

Разогрейте на сковороде 1 ст.л. растительного масла, обжарьте в нем 110 г кубиков тофу (до золотистого цвета) или 110 г куриной грудки и 50 г сладкого красного перца кусочками, добавьте 2 пера зеленого лука, 50 г сладкой кукурузы, 50 г зеленой стручковой фасоли, 1-2 зубчика измельченного чеснока, немного свежего имбиря, потушите несколько минут. Смешайте 1 дес.л. соевого соуса с 1 дес.л. хереса, 1 ч.л. крахмала, добавьте немного воды, вылейте этот соус в смесь овощей с тофу, тушите, помешивая, еще 1-2 минуты. Приготовьте 75 г (сухой вес) китайской лапши (яичной, рисовой, гречневой), смешайте ее в сковороде с овощами.

Получилось очень вкусно, делала с рисовой лапшой. Вкус и правда китайский.

Вкусная и диетичная еда немножко меня утешила в моих злоключениях медицинского плана.
Рассказываю для подружек и просто сочувствующих.

Мой визит к ревматологу закончился неожиданно.
Оказывается, у меня не ревматодиный артрит (кровь не обманула) и даже не артроз (хотя возврастные незначительные изменения есть), а банальное растяжение связок плечевого сустава (что читается по характеру боли при движениях в разных проекциях), перешедшее в воспаление из-за постоянного травмирования неправильным лечением. Теперь руке прописан полный покой, лифчик велено самой не пытаться застегнуть-растегнуть, ни в коем случае не разрабатывать сустав (хорошо, что у меня сил не хватило дойти до ЛФК), не пользоваться разогревающими кремами (советовали все, включая мою гомеопатку), не массировать ни в коем случае (опять же советовали)... Еще 20 уколов в попу жутко дорого препарата (3500), 21 день еще одного лекарства, восстанавливающего ткани в посттравме, прописан и диклофенак внутрь, но я пока попробую обойтись им же наружно (побочных эффектов у меня больше, чем пользы).

Милый мой сегодня никому ничего не преподавал, поэтому устроил прощальную гастроль горнолыжника с друзьями.
Вернулся поздно (пробки), я его покормила Джудиными придумками...

И мы нарушили режим - с тунисским розовым



Запишите на мой счет лишние калории за 150 мл удовольствия ...

Но ведь праздник же уже почти!
Делюсь подаренными тюльпанчиками