Творожные конвертики с грушей

Эти творожные конверты из слоённого теста.
Калорийность их на 100гр. - 196,4
Б - 5; Ж - 14; У - 12,8
Для теста понадобится:
200гр творога
150гр сливочного масла
200гр муки пшеничной
1яйцо
щепотка соли
Для начинки:
2 груши
миндальные лепестки
корица
сахар

Замешиваем тесто. Разбиваем яйцо в миску, в эту же миску кладём творог, масло (можно слегка размягчённое, но не топлёное), муку и всё перемешиваем до образования однородной массы. По времени это минут 7-10.
Готовое тесто кладём в холодильник, по рецепту тесто должно "отдохнуть" в холодильнике 2часа, я выдержала час.
Из теста раскатываем большой круг и вырезаем квадраты , тесто слегка прилипает к рукам (можно использовать масло растительное или воду для смачивания рук).
На квадраты выкладываем начинку из груши и чуток присыпаем сахаром. Из квадратов делаем конверты, защипив края. Конвертики можно посыпать корицей, что я и сделала. На оформление конвертиков уходит минут 10.
Для выпекания конвертиков температура в духовке должна быть 200градусов, ставим в разогретую духовку конверты и ждём выпекания 30 минут.
Общее время приготовления, выпекания, выстаивания 1час 50минут




Запах обалденный
Приятного аппетита.