Коврижка "Универсальная"

Коврижка "Универсальная" Доброе время суток!
Решила поделиться рецептом домашней выпечки, простым, из доступных продуктов. Почему "универсальная", спросите вы? Да потому, что она всегда получается на "ура". Ее можно печь просто так, когда хочется побаловать семью выпечкой, а под рукой нет продуктов для торта, пирога или кекса. Эту коврижку можно печь как основу для торта: быстро и недорого. А еще - она очень вкусная. Единственный недостаток - достаточно высокая калорийность.
Продукты, требующиеся для ее приготовления: 2 яйца, 1 стакан сахара, 5 ст.л. растительного масла (у меня было подсолнечное), 5 ст.л. молока, 0,5 ч.л. соды, 2 стакана муки.

Яйца взбить с сахаром.



Добавить молоко, масло, соду, муку, замесить тесто. Тесто получается довольно густым, как домашняя сметана.



Выложить тесто в форму, выпечь в хорошо разогретой духовке в течение 15-20 минут до зарумянивания. Получится вот такой корж.



Его можно нарезать кусочками и подать к чаю, можно полить вареньем, сиропом, медом, подать с джемом, конфитюром, фруктами. Или приготовить из коржа вкусный торт. Выбирайте!



Калорийность коврижки "Универсальной" составляет 333,3 ккал на 100 г. Б - 5,3; Ж - 13; У - 48,7.

Время, затраченное на приготовление 25-30 минут, из них 10 минут - на замес теста, 15-20 минут на выпечку.
Рейтинг:  +21
Танистая
1 ноября 2012 года 19 623 11
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Коврижка "Универсальная"
  Доброе время суток!
Решила поделиться рецептом домашней выпечки, простым, из доступных продуктов. Почему "универсальная", спросите вы? Да потому, что она всегда получается на "ура". Ее можно печь просто так, когда хочется побаловать семью выпечкой, а под рукой нет продуктов для торта, пирога или кекса. Эту коврижку можно печь как основу для торта: быстро и недорого. А еще - она очень вкусная... Читать полностью
 


Дневник группы "Конкурс «Домашняя выпечка к чаю»":



Комментарии:

1 ноября 2012 года
+1

1 ноября 2012 года
0
Спасибо огромное!

1 ноября 2012 года
+1
А что-то я количество муки в рецепте не нашла, или ее надо на глазок добавлять, что б тесто было как густая сметана, да?

2 ноября 2012 года
0
Простите, забыла указать. Уже исправилась. Муки нужно 2 стакана.

1 ноября 2012 года
+1
вкусно
но сколько надо муки?

2 ноября 2012 года
+1
Простите, забыла указать. Уже исправилась. Муки нужно 2 стакана.

2 ноября 2012 года
+1
Спасибо!

2 ноября 2012 года
+2
Сколько муки добавлять? а то как то у всех разное понимание густого теста. Тем более я ем домашнюю сметану, которую только ножом режут, и на бутерброд кладут, а не мажут! (вот такое отступление от диеты бывает)...

3 ноября 2012 года
0
Уже указала - 2 стакана.
А сметану, такую, как вы описываете, я тоже люблю. Но сейчас мне ее никак нельзя.

4 ноября 2012 года
+1
Медку бы сюда... коврижка любит его очень

4 ноября 2012 года
0
Вначале название этой коврижки звучало так: "Коврижка из минимального продуктового набора".
Но мед, конечно, добавить можно!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Ставлю цель, иду к ней!

knopik101
57 минут назад
Vasilinka57Ведьма я, эх, Ведьма я. Такая вот нелёгкая судьба моя
МанулечкаХочу быть снова худой!!!
swetlend"Следить стараюсь за фигурой, чуть отвлекусь — она жует..." В. Вишневский
НЕжныйАНГЕЛ-40 кг!!! Йухуууу!!! Держу курс на 85 кг к НГ!!!
lila piskaridzeВ управлении собой кроются ресурсы.
ТеодосаЖенщины из ничего могут сделать 3 вещи — причёску, салат и трагедию.
mama DiankiС почином меня.
natasha 763501Худею медленно... без диет, без заморочек, без стресса и с удовольствием!!!
Инна 3DНачинаю свой путь стройности

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная