Еда на бегу, рецепт и обновочка

Понедельник у меня был, как полагается тяжелый.
Забег по больницам и врачам почти не оставил возможностей для правильнопитания.
Но я все же не кусочничала и не хватала не пойми чего.

Завтрак - ранний, в 7 утра, дома. Сок, кофе, тосты с сыром и помидором:


Потом был перерыв часов на 6, что совершенно неправильно, конечно.
Домой попала на полчаса, готовить было некогда.

Обед поэтому был схвачен по дороге - в кулинарии супермаркета .

Куриная грудка, запеченная с сыром и абрикосом, с домашним малосольным огурчиком и помидоркой:

а на десерт - вкуснючий жиросжигающий ананас (муж купил, его вклад в мою диету):


С пережевыванием тоже были трудности. Но старалась не глотать, как утка .
Побежала дальше, общаться с терапевтом умученного утром папы. Общалась до 17.30.
Купила лекарства, прибежала домой - к плите, надо было покормить мужа.

У него был ужин, у меня, извините, полдник.
Сварила супчик из шпината:


Мужа кормила такой же куриной грудкой с картошкой и малосольным огурцом.

А себе между делом сделала фасоль с сосиской а-ля итальяно:


В оригинале - итальянские колбаски, конечно, а не сосиски. Но с сосисками тоже вкусно: пассеруем репчатый лук и зубчик чеснока, добавляем сладкий зеленый перец, помидор, сосиски, порезанные кусочками наискосок, фасоль в томатном соусе, прованские травы, перец чили.

Вот, отправила мужа под капельницу, сижу, ужинаю, запиваю компотом:


Пожалуй, на сегодня хватит. Если пробьет, съем йогурт. Но хочу сохранить страничку дневника в неприкосновенности:


День сегодня получился стихийно белковый. С жирами маленько перебрала, нужно будет завтра подобраться и науглеводиться.
С водичкой тоже недоборчик вышел .

Итоги 3-х недель меня порадовали (https://www.diets.ru/post/595966/). Так что буду продолжать в том же духе.
Нет у меня сил моральных на "лепестки".

А муж подарил мне бусики на круглую цифру:

Правда, прелесть?

Это моя радость на сегодня .