Самые полезные продукты

Человек состоит из 40% воды, 19% белка, 15% жира, 5% минералов и 1% углеводов. Все эти вещества необходимы, чтобы человеческий организм функционировал безупречно.

Немного интересных фактов: человеческое тело имеет около 100 тысяч километров кровеносных судов, а глаз человека способен различать около 250 цветов и 10 миллионов оттенков. Человеческий палец может обнаружить колебания амплитуды в две десятитысячные доли миллиметра, а человеческое ухо различает от 3 до 4 тысяч звуков разной высоты.

Ученые постоянно работают над тем, как же сохранить эти магические способности человеческого тела и какие продукты являются самыми важными для нашего здоровья. Итак, самые полезные продукты для нашего организма:

Зрение

Чтобы сохранить зрение, рекомендуется ввести в рацион питания орехи, рыбу (особенно жирных сортов), свежие фрукты, чернику, куриные яйца и капусту: именно эти продукты очень полезны для глаз.

Печень

Для печени особенно полезными продуктами являются овощи и фрукты, которые содержат пектин. Это яблоки, айва, тыква и водоросли. Другими «защитниками» печени считаются капуста, свекла, кукуруза, шиповник и зеленый чай.

Сердце

В течение многих лет болезни сердца являются одними из ключевых проблем человечества. Чтобы укрепить сердце, эксперты рекомендуют употреблять красную рыбу, фрукты и ягоды, овес, авокадо, сою, шпинат, орехи, печень трески, фасоль и гранатовый сок.

Кожа

Для того, чтобы ваша кожа надолго оставалась молодой и красивой употребляйте: клубнику, чернику и малину, манго, персики, спаржу, тыкву, гранаты и огурцы. Также для кожи полезны растительное масло и зеленый чай. Эти продукты содержат много микроэлементов, витаминов и аминокислот, которые необходимы для поддержания здоровой кожи.

Почки

Для нормального функционирования почек диетологи советуют употреблять продукты, которые содержат витамин А, то есть морковь, красный перец, шпинат, лук, петрушку и укроп. Кроме того, для почек очень полезны дыня, тыква, арбуз, сливы и некоторые сорта яблок.

Желудок

Наиболее полезными продуктами для желудка являются зерновые, овощи и фрукты. Диетологи также очень рекомендуют свежевыжатые овощные соки.

Волосы

Для здоровых волос необходимы элементы железа, кремния и цинка, которые содержатся в телятине, мидиях а также в различных злаках. Кремний может быть получен из фруктов, грибов и неочищенных овощей.

Мозг

Специалисты рекомендуют для нормальной работы мозга употреблять в пищу больше лосося, кофе, какао, ягоды черники и зеленый чай. Отлично подходят фисташки, морепродукты, овощи и фрукты, хлеб, овсянка и шоколад.


Источник: рассылка "Профилактика. Здоровье", Subscribe