Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Яблочная пастила

[/img]

[/img]

Ингредиенты:

2 кг яблок, ваниль и корица.

Выньте сердцевину яблока и нарежьте его дольками. Выложите дольки яблок в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте к ним 3 столовых ложки воды, накройте крышкой, варите, пока яблоки не станут мягкими, примерно 15 минут.

Затем с помощью блендера или толкушки сделайте из яблок пюре. Я не чищу яблоки, у нас в семье любят, когда попадаются кусочки кожицы.

Добавьте корицу и ваниль. Можно по желанию добавить орешки.

Поставьте кастрюлю с яблочным пюре на небольшой огонь и подождите, пока практически вся вода не испарится.

После этого выложите яблочную массу тонким слоем на противень и высушите в духовке при температуре 100 градусов.

Тэги: из яблок

Рубрика: Десерты

Рейтинг: +40

ИринаУ

28 мая 2012 года

704

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/536402/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Яблочная пастила</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/28138/">из яблок</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">[/img] [/img]<br>Ингредиенты:<br>2 кг яблок, ваниль и корица.<br>Выньте сердцевину яблока и нарежьте его дольками. Выложите дольки яблок в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте к ним 3 столовых ложки воды, накройте крышкой, варите, пока яблоки не станут мягкими, примерно 15 минут.<br>Затем с помощью блендера или толкушки сделайте из яблок пюре...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/536402/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/536402/
              ]Яблочная пастила[/url][/b][/size]
              [/img] [/img] Ингредиенты: 2 кг яблок, ваниль и корица. Выньте сердцевину яблока и нарежьте его дольками. Выложите дольки яблок в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте к ним 3 столовых ложки воды, накройте крышкой, варите, пока яблоки не станут мягкими, примерно 15 минут. Затем с помощью блендера или толкушки сделайте из яблок пюре... [b][url=https://www.diets.ru/post/536402/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Комментарии:

Любовь Григорьевна

28 мая 2012 года

ммммм....обязательно приготовлю!!!!!

Ответить

olik-levik

28 мая 2012 года

УРРРА! Мечтала об этом рецепте! Спасибо!

Ответить

olyshka55

28 мая 2012 года

Спасибо Ирина

, давно мечтала научиться пастилу делать!!!

Ответить

bibigi-pyziaka

28 мая 2012 года

Девочки, а где ее можно использовать?

Ответить

Риннель Дезеспуар

28 мая 2012 года

её можно и просто так кушать - она сама по себе божественна :3

↑ Ответить

Риннель Дезеспуар

28 мая 2012 года

Ого. Спасибо большое!

Ответить

Swetik-60

28 мая 2012 года

Спасибо!!! Замечательно .А сколько держать в духовке?Рецептик забираю.
Такая- же пастила получается из слив, груш.

Ответить

ИринаУ

(автор поста)

29 мая 2012 года

Да, даю , как образец, из яблок, но у нас любят еще и из любых фруктов, например, яблоко+ малина или крыжовник+ черная смородина, или груша+красная смородина.Вкусы все разные, но все ОЧЕНЬ ВКУСНО, а главное, ПОЛЕЗНО,без сахара.

↑ Ответить

Юлия-сл

29 мая 2012 года

Скажите, а с ягодами пастила так же хорошо хранится? А косточки (малины и смородины) куда деваете?

↑ Ответить

ИринаУ

(автор поста)

30 мая 2012 года

В ягодную пастилу обязательно добавляю яблоко или грушу ( пектин, который дает вязкую структуру).В любой пропорции, просто, чтобы меньше времени запекать.Косточки не удаляю из ягод, они не мешают, при запекании размягчаются слегка.У нас в семье любят, чтобы кусочки разные фруктовые попадались.

↑ Ответить

Юлия-сл

28 мая 2012 года

Спасибо за напоминание рецепта! ВКУСНОТИЩААА!!! Я пюре делаю через мясорубку. Получается быстро. В духовку ставлю на ночь. В 11 вечера включаю, в 6 утра-готово!!!

Ответить

ИринаУ

(автор поста)

29 мая 2012 года

А семь часов не много? Или Вы делаете слой потолще?

↑ Ответить

Юлия-сл

29 мая 2012 года

Cлой мм 6 и ставлю духовку на 50 градусов! А вы сколько держите? на 100?

↑ Ответить

ИринаУ

(автор поста)

29 мая 2012 года

Спасибо, что поделились. На 100гр высыхает до нужной кондиции часа за 1,5-2. Слой примерно 5 мм.У меня электро духовка,экономлю, да и летом, в сезон яблок, жарко притапливать

↑ Ответить

Юлия-сл

29 мая 2012 года

Попробую по вашему способу! Та фотка, что справа, очень аппетитная. У меня то получается более сухая! А я то тоже экономлю))) У нас ночной тариф на электричество, поэтому и время такое))) А просыпаюсь как раз в 6 часов))) Вот и выключаю)))

↑ Ответить

ИринаУ

(автор поста)

30 мая 2012 года

Понятно. Но, думаю, все же , если выкроить пару часов ночью, еще выгоднее буде.У нас нет градации тарифов по часам, но я летом всегда в 4- 4.30 встаю, просто высыпаюсь ( я - жаворонок, с утра все дела делаю, грядки полю, завтрак готовлю и т.д.Мои домашние пока проснуться, я уже основную работу переделала.Поэтому можно в солнцепек духовку не включать.Если с вечера приготовить пюре, все очень быстро получается.
Храню в больших стеклянных банках или в большой глубокой эмалированной кастрюле.

↑ Ответить

Юлия-сл

30 мая 2012 года

Спасибо! Попробую ваш способ!

↑ Ответить

Midajah

29 мая 2012 года

Утащила, спасибо!!!

Ответить

ИринаУ

(автор поста)

29 мая 2012 года

Я очень рада, что Вам понравился рецепт !

Ответить

arishka3

29 мая 2012 года

Ответить

01031958

29 мая 2012 года

Спасибо Ирина, скоро сезон, думаю получится!

Ответить

ИринаУ

(автор поста)

29 мая 2012 года

Обязательно получится! Очень простая процедура.

↑ Ответить

ЖозефФина

30 мая 2012 года

спасибо за привет из детства!

Ответить

woman_86

1 июня 2012 года

Обязательно попробую. Уверенна, что это вкусно!!!!

Ответить

Утятка

1 июня 2012 года

Давно хотела научиться готовить пастилу, спасибо за рецепт!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

lila piskaridze
1 день назад

Светик21 → В пути к себе

tess_22 → Цель - похудеть к 22 августа на 3 кг (63 кг)! Осталось 2.5 кг)

VesnaMay → Я обязательно расцвету и в моей жизни снова наступит весна.

elena hrapova 76 → Первый шаг к Величию - Борьба со своей Ленью

картошечка → Снова… заново

123_Morskaya → Всё случается в мире для счастья!

похудышкин → Система минус 60

Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.

Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!